大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于谈谈四川美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍谈谈四川美食的解答，让我们一起看看吧。
四川风土人情和特点？
“人杰地灵”是大自然赐予四川的厚礼：川陕古道，古柏、栈道、雄关、石刻，组成一曲曲历史乐章。
贡嘎山区，冰川、温泉、高峰、深谷，绘就一幅幅自然画卷。
九寨沟内，清清碧水倒映蓝天，鱼翔苍穹，鹰击水底，呈现出谜一样的童话世界。
都江堰口，李冰父子追踪大禹治水的业绩造福千古。
峨眉山头，朵朵白云汇成云海，红日喷薄，佛光普照，弥漫着仙境般的洞天佛地。
康巴牧歌，抒发出悠悠绵长的委婉情调。
西昌卫星城，航天神箭一飞冲天，直指苍穹。
三星堆的摇钱树，青铜艺术展现3000年前那些刻意追寻的轨迹。
二滩滩头，水轮机鸣奏着华美的乐章，推动着新时代的进程。数不尽的风景名胜，看不完的民族风情，听不够的康定情歌，尝不尽的特产风味……
四川历史文化悠久，有很多奇观，九寨沟，西岭雪山，剑门关，峨眉山，乐山大佛等
四川餐桌上没有辣不行，还有***。四川人有做茶馆的习惯，因为四川茶楼最大的社交功能，就是给公众提供打场***的场合。
源远流长的巴蜀文化
在四川各地的市井街旁，乡村道边，都会看到一间间独具四川风格的茶馆。人们坐在竹椅木桌前，手端四川茶馆独有的盖碗茶具，品着清幽的香茗，或“摆龙门阵”（聊天），或看书读报，茶馆里的气氛与盖碗里的沸水一样，热热腾腾的。进餐时分，又可走进遍布街头的川菜馆，品尝“一菜一格，百菜百味”的川菜与风味小吃，从色、香、味俱全的麻、辣、烫中感受和贪图四川悠久的饮食文化和川人的独特性格。茶余饭后，还可步入戏院欣赏川剧，听那高亢动听的高腔，看那神秘莫测的“变脸”、“吐火”绝技表演，也可以参加各种民间民俗活动。
热情好客，豪爽，喜欢吃，送节礼，流行于四川各地。民间凡遇春节、端午、中秋等重大节日，嫁出去的女儿携女婿，分家另过的儿子携媳妇，带上礼物回家拜望父母。亲朋好友之间也在上述节日期间互相拜节送礼。该习俗现仍流行，只是所送礼物随时代发展已有变化。
四川省的地形是盆地，所以，四川人的盆地意识比较浓。也就是说，四川人生活在盆地中，比较喜欢自娱自乐，自得其乐，生活很惬意。
四川物华天宝，土壤肥沃，雨量充沛，加之都江堰水利工程保障四川盆地水旱从人不知饥馑。所以，四川生活历来富饶，幸福感爆棚。
四川名吃十大排行榜？
1、担担面
担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食，是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名，面条是用面粉制作的，煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可，味道十分香辣可口。
2、钟水饺
钟水饺是源自四川成都的一道传统美食小吃，其历史十分悠久，约创始于清朝光绪年间，水饺以全猪肉作馅，不加其他鲜菜，皮薄馅嫩，吃的时候再淋上特制的红油，非常美味可口。
3、红油抄手
红油抄手是四川和重庆都很有名的地方小吃，抄手和我们常吃的馄饨相似，但不同于馄饨的圆面皮，抄手是使用方面皮和猪绞肉制作的，煮熟后加上芝麻红油和其他配料。
4、川北凉粉
川北凉粉创始于清朝末年，也是四川很有名的一道小吃，凉粉选料讲究，制作方法精细，十分讲究火候，制成的凉粉粉质细腻，吃起来绵软又筋道，吃的时候会加上秘制的红油配料。
5、钵钵鸡
钵钵鸡是四川有着上百年历史的传统名小吃，也是成都美食排行榜前十名之一，是用陶器钵盛放特制的钵钵鸡调料，再将各种食材煮熟后串成串，放入陶器钵中翻转入味即可，味道十分麻辣鲜香。
到此，以上就是小编对于谈谈四川美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于谈谈四川美食的2点解答对大家有用。
