大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素菜下饭菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍素菜下饭菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
下饭菜有哪些？
下饭菜是指能够与米饭或主食搭配食用，增添食欲的菜肴。下面是一些常见的下饭菜的例子：
1. 宫保鸡丁：鸡肉丁、花生、葱姜蒜等配料炒制而成的传统中式菜肴。
2. 麻婆豆腐：豆腐和肉末配以辣椒、豆瓣酱等调料制作而成的四川菜。
3. 红烧肉：猪肉炖煮至酱红色，口感酥软，味道鲜美的传统中式菜肴。
1. 下饭菜有很多种，包括炒菜、煮菜、炖菜、烤菜等等。
2. 下饭菜的特点是口感鲜美，容易消化，能够增加食欲，适合搭配主食食用。
常见的下饭菜有炒青菜、炒豆腐、烤鸡翅、红烧肉等。
3. 除了常见的下饭菜，还有一些地方特色的下饭菜，比如四川的口水鸡、广东的蚝油生菜、江苏的糖醋排骨等。
可以根据自己的口味和喜好选择不同的下饭菜。
下饭菜的选择挺多的，看你喜欢什么样的了，我就说几种常吃的吧，早餐一般酸黄瓜，榨菜，腌萝卜，花生米，橄榄菜，午餐还有晚餐，会选择稍微重口的，水煮鱼，干锅菜品，炒菜，对了，有人喜欢潮汕生腌，看你口味了
如果让你选一个素菜下饭，你会选择哪个菜？
选一个菜，而且是素菜？
那我选油菜。
把油菜洗干净，把油菜帮的部分，和叶子分开，
油菜帮煸炒一盘菜，盛在漂亮盘子里；
油菜叶子，做汤，盛在漂亮汤碗里。
摆在餐桌上。
作为一个无肉不欢的肉食主义者，如果真的非要用素菜下饭的话，那勉强也是能想出几样的，只是不知道有没有同感的小伙伴：
1、豆角炒尖椒
这是我曾经连续做了好几天的下饭菜。
豆角切得稍微碎一些，加上尖椒爆炒，简直是下饭利器好吗。
2、酸辣豆芽
无论是下饭还是陪馒头，都是一等一的选择，有没有。
本人喜欢吃还带，特别是夏天，还带过水，凉拌，两碗饭没问题。
谢邀！在日常生活中，一般情况下我会选择虎皮青椒作为下饭菜，本来有时侯人的味口不大好，特别是夏天的时候，如果没有下饭的菜，那是很难吃下饭的，但是有了虎皮青椒这道菜，包你食欲大增，因青椒它有起到辣的因素和豆瓣酱味道组合在一起，能够把人的食欲提上来，使你不想吃饭的人，通过吃上了虎皮青椒这道菜后，能让你还有想吃饭的感觉……
素菜下饭的选择太多了，一时让我难以抉择
几乎想到的菜每一个都可以让我轻松的干掉一碗米饭
甚至看到这些菜的时候口水都会不由自主的分泌出来
也许是属于一个时代的回忆吧，我分享一下这些超级下饭的素菜
top9：酸辣土豆丝，酸中带辣伴着米饭几乎停不下来
top8：酱烧[_a***_]，80年代的时候烧茄子几乎就是当做肉来吃的
和爹在一起吃饭，我们都是无肉不欢的肉食动物，两人隔三差五就能干掉一个大猪肘子；
妈妈就不同了，她是一个不爱吃肉的人，她眼里的荤菜到了鸡蛋就到头了。她的拿手菜就是各种素菜小炒，我们湖南人统称为小菜，随便拎出一道来都能让***掉三大碗饭。吃妈妈的素菜，即使让我一个月不吃肉都不会想念。
最近妈妈的手艺再一次惊艳到我的就是一道油淋辣椒。吃起来辣椒清香扑鼻又略微带点蒜香，稍微重了那么一点点的盐味恰恰中和了辣味，不咸不辣刚刚好正下饭，毫不客气的把减肥抛在脑后，噼里啪啦吃掉三碗饭。
油淋辣椒选材；
想必这道菜最关键用的辣椒是秋天里辣椒树上挂的最后一批辣椒吧，俗称扯树辣椒。这时候的辣椒没有足够的力量再长个了，树上挂的辣椒都只有拇指大小，再长就红了不会再长个了，也没有很大的力气再辣了。扯树辣椒是做油淋辣椒的最好选择了！
准备食材：
到此，以上就是小编对于素菜下饭菜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于素菜下饭菜菜谱大全的2点解答对大家有用。
