浏阳菜谱,浏阳菜谱大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浏阳菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浏阳菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 浏阳火爆鱼做法？
2. 浏阳蒸菜哪一家最好吃？

浏阳火爆鱼做法？

浏阳火爆鱼是湖南浏阳市的一道传统名菜，以辣椒、豆瓣酱、花椒等调料烹制而成。以下是一份简单的浏阳火爆鱼食谱：

材料：

- 火焙鱼(切成小块)

- 青椒(切成小块)

- 红椒(切成小块)

- 葱姜蒜(切碎)

- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉(适量)

- 豆瓣酱、花椒粉(适量)

- 水淀粉(适量)

步骤：

1.

鲫鱼两面均匀的划几刀,备用。

2.

起锅烧水,水开,鱼下锅煮熟,再捞出。

3.

蚝油、料酒、生抽、盐和鸡精放入碗里,搅拌成酱汁。

4.

起锅烧油,放入蒜头,爆香。加入调好的酱汁。倒入开水。鱼倒入锅内，大火收汁。出锅装盘，蒜爆鱼已经做好了。

浏阳蒸菜哪一家最好吃？

湘蒸坊

餐厅别名： 浏阳蒸菜首家标准示范店

地址：浏阳市 浏阳市劳动北路49号(凌志装饰北侧)

环境挺好的，菜也看着挺整洁干净的，正宗的浏阳蒸菜的味道，个人比较喜欢那个蒸火焙鱼还有蒸腊鸭子。

浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃，属于湘菜，含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，清淡养胃。

据我的了解，浏阳蒸菜最好吃的一家是“皇城老妈”。
这家店的菜品选材新鲜，味道鲜美，以及价格合理，
深受很多食客的喜爱。他们的蒸菜制作精细，非常地入味。
此外，他们的服务态度也十分友好，让人感觉非常舒适。

到此，以上就是小编对于浏阳菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于浏阳菜谱的2点解答对大家有用。