大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扁食食材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍扁食食材的解答，让我们一起看看吧。
13种万能饺子馅配方？
好吃不过饺子，今天分享给大家10种饺子馅料的配方，喜欢的可以试一试～
食材:羊肉，胡萝卜，葱姜，花椒，小茴香，白胡椒粉，生抽，老抽，香油，盐和鸡精
牛肉胡萝卜馅
食材准备：*** 400g、猪肉末 200g、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、一品鲜酱 2大勺（30ml）、花生油 2大勺；

食材：芹菜、猪肉糜、洋葱、香菇、胡萝卜（比例大概是5:4:1:1:1）、鸡蛋1个、酱油、盐、少许香油；
蔬菜料配方：葱段10克，姜片10克，洋葱3克，芹菜3克。
调料配方：精盐2克，鸡粉2克，味粉5克，酱油5克，香油8克，料酒50克，香料油10克。
香料油熬制：净锅上火倒入色拉油100克，同时倒入蔬菜料和八角1克，桂皮1克，花椒2克小火慢慢熬制，熬制蔬菜料发黄香料出来香味即可，离火晾凉过滤取油即可
闽北水吉扁肉的做法和配方？
包好
生姜，葱，蒜剁碎 锅里热油后倒入 煸炒香，小碗盛出
清水沸腾后倒入扁肉，关火后加入味精，酱油，盐，香菜，刚刚煸好的葱油
水煮扁肉
菜谱食材
做法步骤
酸菜，葱，姜，蒜洗净切小段，备用。

1：扁肉下油锅炸至金黄，捞出沥干油。2：锅内留少许油，大火油热后放切好的葱姜蒜泡椒爆香。3：倒入水烧开，放酸菜泡萝卜少许盐，1芍醋煮2分钟后放去事先炸好的扁肉煮3分钟。4：出锅撒上葱花。
扁食怎么包？扁食汤的做法？
准备以下食材：肥肉肉泥一斤，馄饨皮 一斤，姜、葱适量。
1、取适量的小葱，洗净后切成葱花。
2、然后取一块姜，去皮洗净，将葱花和姜块放入搅拌机搅碎了倒入肉泥里；加入适量蚝油、生粉、盐、鸡精、料酒，抓匀，腌制半小时。
3、取一块馄饨皮，将馅料放在中间，然后四周将馅料随意捏合，不要捏太紧，能够将馅料包住就好了。
4、包好后，先在锅里烧一锅开水，接着将包好的馄饨下入锅里，开水煮。一次性不要下太多，不然容易粘锅、破皮。
5、待馄饨浮到汤汁表面，撒入一些葱花，加入适量的盐和鸡精，调味好，即可食用。
扁食怎么包？扁食汤的做法？
准备以下食材：肥肉肉泥一斤，馄饨皮 一斤，姜、葱适量。
1、取适量的小葱，洗净后切成葱花。
2、然后取一块姜，去皮洗净，将葱花和姜块放入搅拌机搅碎了倒入肉泥里；加入适量蚝油、生粉、盐、鸡精、料酒，抓匀，腌制半小时。
3、取一块馄饨皮，将馅料放在中间，然后四周将馅料随意捏合，不要捏太紧，能够将馅料包住就好了。
4、包好后，先在锅里烧一锅开水，接着将包好的馄饨下入锅里，开水煮。一次性不要下太多，不然容易粘锅、破皮。
5、待馄饨浮到汤汁表面，撒入一些葱花，加入适量的盐和鸡精，调味好，即可食用。
到此，以上就是小编对于扁食食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于扁食食材的4点解答对大家有用。
