大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国的美食文化的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美国的美食文化的解答,让我们一起看看吧。
西餐为什么很少用猪油做?
西餐为什么很少用猪油做?其实任何事情都没有绝对的,任何一种油都不能说完全不能用,只是西餐已经标准化了,西餐之所以风靡世界,在很大程度上得益于其“标准化”。标准化~企业标准,行业标准,地方标准,国家标准。黄油是西餐的标准化,黄油奶香浓郁,口感细腻,西餐加入黄油似乎都会特别诱人,黄油对烹饪起着至关重要的作用,黄油也是许多经典西餐料理的食材之一,可生食也可熟吃,甜或咸料理都可以用它作为原料。黄油在西餐里起到非常重要的作用。
外国人对猪肉不喜欢起源于:城市猪和乡村猪,在之前我们说过,猪肉在早期是一些欧洲人喜欢吃的食物,但是由于环境破坏,城市发展,生活在城市的猪(因为猪什么都吃)就被外国人认为是不干净的食物,而乡村猪因为生活在山林里可以食用浆果和野草,其实还是能被一些外国人接受,但是随着城市规模和其他畜牧业的发展,猪肉就慢慢不敌牛羊肉成为外国人不喜欢吃的食物,对于猪油也是如此!
你好,西餐一般是不吃猪肉的,老外基本不吃猪肉,西餐大部分肉类牛肉为主。
当然就不会去用猪油了,他们一般用橄榄油,黄油做菜,橄榄油绿色健康,高贵。黄油香甜,多用于西餐在一些料理上
希望我的回答可以帮上你
很高兴回答这个问题;
这个是因为西方人的饮食习惯不同;首先西方人吃猪肉的比例就少;其次他们对于吃肉这件事来说是除了牛扒之外基本上是吃***都不带骨头;西方人没有吃动物内脏习惯;同时烹饪方法上也比较简单;因为猪油都是用熬出来的;还有一个重要原因;西方国家在历史上不像中国历史上总是闹饥荒挨饿;所以食物不是相对匮乏;那么也不会像咱们一样有对于食物的渴望,所以会研究如何填饱肚子生存下去;有些美食其实来源都有一定历史意义!
你好我是莹莹很高兴回答你的问题。关于西餐为什么很少用猪油?
莹莹觉得有以下几点。
第一国与国之间的饮食文化差异。西方人不怎么喜欢吃猪肉。他们没有中国人民对猪肉的那种情感。
第二猪油是熬制出来的,很多西方国家不了解。
第三猪油暴露在空气下特别是在冷空气下非常容易凝固。一旦凝固就影响口感。
第四西餐一般都是用黄油和橄榄油。色泽漂亮口感也好。主要是西方人民从小吃到大。
希望莹莹的建议能够给你提供帮助。
美军的伙食好吗?为什么?
伙食当然好啦,身体也倍棒!要不你先参考美军吉祥物——美国队长😁
壹周君曾经看到过一个报道,美军部队里的人均伙食标准是7美元/顿,而在战时,会临时上调到10美元/顿,这在全世界范围内PK都是完胜的,基本相当于某大国士兵一整天的正常伙食标准啦👌
至于为什么会这样,其实显而易见的,维护世界和平(包括全宇宙?)这个伟大而艰巨的任务,首先不吃饱吃好怎么能实现?
顺便来看看这些地球上的“精英”每天都吃点啥?
分布在全球各地的美国部队会配有专属的营养专家,他们会根据大兵们的体格,工作任务和工作环境来合理分配卡路里。既然伙食标准高,各种各样的肉食、蔬菜、水果肯定是必不可少的,当然饭后甜点和啤酒果汁之类的也没问题。
比如早餐,一般是百吉饼,苹果、哈密瓜、菠萝等水果以及酸奶的搭配。
基本的正餐有炖牛肉,西兰花炒饭、鸡肉、沙拉,汉堡薯条或者是披萨,选择挺多的。
而到了战时,会有为执行任务的大兵准备半加工过、可以长时间密封存放的自加热食物。
全世界范围内的各国军队,也找不到几个伙食能比美军还要好的
2010年一位叫做“渡边”的日本记者在***访完阿富汗战场的美军兵营之后,回来描述:在坎大哈的美军基地,就像度***一样,我只吃了几天大食堂,却胖了五斤,我的妻子根本想不到我是去阿富汗做战地记者,还以为我是去夏威夷度***呢。
事实上,早在二战期间,美军的伙食水平就已经达到了全球顶尖的地位。
二战期间,美军的军粮分类之细种类之多,恐怕不仅是当时的其他国家,就算是放在今天,也会让人瞠目结舌,甚至在当时的那种条件之下,冰激凌也是美军兵营之中足量供应的食物。
拿破仑的名言“部队靠胃行军”,美军就把这句话当作了后勤伙食管理的座右铭,美军认为伙食的好坏直接影响到士气,因此为了让士兵们吃好,美国的确不遗余力。
美军有非常严格的伙食标准,平时的伙食标准为每天每人7美元,作战的时候可以提高到10美元,不要小看这个数额,事实上,由于美国国家的巨额补贴,美军[_a***_]提供给士兵们的伙食价格远远低于美国国内的普通消费水平,5美元在外面可能只能买个大面包,但在美军餐厅能够吃一整天,而且吃得并不差。美国大学食堂的价格,是美军食堂平均水平的三倍以上。
美军就关于伙食方面的问题,颁布了二十多项条款,用于规范和约束伙食标准,食堂餐厅管理还有食物标准化安全制作等等,并将之制定成手册,让军队严格执行,让士兵们监督。
美国本土各地的兵营餐厅中,能够吃到的食物多大上千种之多,包括几乎各种饮料甚至酒精类,沙拉、水果、荤菜、素菜、点心,几乎能够满足所有族裔士兵的口味习惯,而外国士兵在美军的餐厅,也能够找到符合自己口味与饮食习惯的食物。
高热量、油炸、烧烤、肉类、乳制品、高甜度,这些特征能够整体概括美军高热量的饮食习惯,美军的肉食、乳制品、高甜度饮食的供应令人咋舌。
在中东等地驻扎的美军,对于饮用水也有非常严格的要求,美军士兵并不会饮用当地的水源,只会喝基地中提供的瓶装水,这是基地守则的硬性规定。
毫不夸张地说,美军的伙食全球一流,相当之好。
美军之所以伙食这么好,因为美国军费比较充足,财大气粗;而且美国又喜欢搞霸权。一支全世界到处耀武扬威的部队,一支经常在国外执行任务的部队,伙食不能不好。
拿破仑曾经说过:无论是哪国的军队,都是靠胃行军的。***说:不能“又让马儿快快跑,又让马儿不吃草”。老百姓说,“人是铁饭是钢。一日不吃饿得慌”。古人说“兵马未动粮草先行”。从一定意义上说,士兵伙食就是战斗力。
在太平洋战争中,美军在炎热的岛屿上作战,热的不要不要的,他们向上级提出一个异想天开的要求——想吃冰淇淋。
在二战的前线,这个想法竟然实现了。
美军把奶油挂在飞机外面,利用高空的低温,制造出了冰淇淋。一趟飞机的油耗只为了让士兵们吃口冰淇淋,当日军在石油急得像热锅上的蚂蚁一样的时候,美国大兵却在津津有味吃着石油换来的新鲜冰淇淋。
二战那个战火纷飞的年代,美军的生活就如此奢侈,现在美军的伙食什么样可想而知。
美国空军每天的伙食标准是15.8美元,美国潜艇水兵的生活费是18美元,美国陆军和海军陆战队的生活费是10.5美元。
要知道美国的肉类价格不贵,以牛肉为例,在美国普通超市里,一盒500克的冷冻牛肉售价2.5美元,折合人民币15元左右。
而美国肉牛的收购价更是低得惊人,每百磅只有100美元,约合每公斤15.78元人民币。
美国的蔬菜价格比中国贵,但是军方采购价要比市场低得多,所以美军士兵的生活费标准,可以说用奢侈来形容。
世界各国军队来说,美军伙食最好,至于为什么,那就是战时要士兵冲锋陷阵。感觉美国***像***那样操控军队的食欲,还包括士兵的工资,都相比麦当劳店长的工资高,这就是美军似乎兵马未动粮草先行的味道,美军认为伙食好了,士兵战斗力自然会得到提高,在美军食堂中能吃上世界多国的菜式,单是全球最受欢迎的中餐他们都能烹调,就凭这个,美军在后勤方面下足功夫。
美军伙食好,是关乎美国每年军费居高不下,别以为美军的费用都是美国***自掏腰包,那是美国变成做法,单是美军一航母战斗群为美国创造了多少经济收益?就拿中东来说,美军航母往哪里一放,石油领域、金融领域、***领域等,都是美国荷包变得猪笼入水,美军士兵就是美国的打手,也就是说打手吃不饱,谁来帮他们干活?这道理都懂。
美军军费是通过美国***的多种途径所得来的,美国本来是一个超级大级,又是霸权国,很多海外驻军实际上是赚钱的,如日、韩、德、意等多个国家都要向美国上交军费,虽然美国***表面说倒贴钱,其实是个幌子,像日本高科技领域一年时间也不知道被美国吸金多少呢?日本想生意做强做大,向美国交付保护费是理所当然,所以美军伙食不好,谁来服兵役?总言之美军伙食好,其伙食都高过,普通家庭的伙食,这是美军吸收兵源的原因。
结语:美军的伙食很好,原因是吸收兵源,另外提高美军士兵的战斗力。
美国不仅武器在世界上是一流水平,其伙食也是全世界军队伙食一流的。在美军的指挥理念里,伙食不好会影响军队士气,而且这种由食物带来的消极影响,是任何美好的宣传都挽回不了的。
所以,在美国军队里,军官想要带好兵,就必须关心士兵是否吃好。所以,美国***为了办好美军伙食,特地颁布了20多种食堂管理、食品制作技术、伙食标准等内容的条令及各种技术手册,供各级军官学习。美军的每天每人的伙食标准大约是七美元,战时能够提升到十美元。但是这些不是市面价格,而是按照成本价来算,因为在美国肉类、水果还算是比较便宜的。
美军在国内的伙食,大约可以吃到食物有千余种,大约可以喝到23种饮料,近80种甜点、114种三明治和118种沙拉。以及大约250种蔬菜和500多种海鲜,其中还包括各式各样的海鲜。这些美食中,不仅有美国本土的美食,其中还有世界各国的美食,如中国的鸡蛋卷和鸡蛋煎饼。
怪不得会说美国的士兵是“少爷兵”,这都不是去服兵役的,简直是去享受的。再细化一下,看看美国三军伙食。毕竟伙食会根据兵种的不同来变化。
要说美国士兵是少爷兵,那美国空军简直就是少爷中的少爷。空军自越战以来都是美军武装力量中为人员生活质量投资最多的一支军队,也是最关心人员***的军队。美国空军的伙食是远超其他兵种的标准。在空军的食堂里,汉堡、薯条、炸鸡等食物就是司空见惯了。牛排、龙虾、奶油浓汤等食物也不足为奇。而且土耳其烤肉和烤鸡在空军的食堂里也找得到。
而且美国空军恐怕是全世界对零食管制最为松散的军队。在美国空军内部,除了每天的正餐,还有各式各样的零食。每个空军战斗机中队都拥有一个小酒吧,在这个小酒吧里不仅有各式各样的酒水,而且还有各式各样的零食,而负责管理这一就把的军官被称作“零食军官”。
由于空军的作息时间不稳定,许多时候需要紧急出动或者进行夜间训练时,根本没有正常的吃饭作息时间。因此在起飞之前,许多飞行员会在这个小酒吧吃点零食垫垫肚子,避免饥饿感影响自己的飞行操作。
到此,以上就是小编对于美国的美食文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于美国的美食文化的2点解答对大家有用。