大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慈城美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍慈城美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
慈溪必吃十大馆子?
1、龙山黄泥螺
龙山黄泥螺是浙江宁波传统名菜,头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。泥螺,俗称"吐铁"、"涂贴",生活于浅海泥滩上,全身沾满泥土。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,是一种味道鲜美、营养价值高的大众海产品。
2、慈溪年糕
慈城年糕是有优质梗米制成的糕点,是宁波市传统的名优特产品。慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,以质优而闻名。
3、慈溪杨梅
慈溪杨梅,浙江省慈溪市特产,中国国家地理标志产品。慈溪市横河镇是著名的杨梅之乡,全镇杨梅种植面积2.5万亩,年总产量近万吨,面积和产量均居全国各镇乡之冠。1996年被国家有关部门命名为"中国杨梅之乡"。其杨梅鲜果销往杭州、上海、北京等大中城市,而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。
4、大白蚕豆
慈溪所产大白蚕豆,为浙江省五大名豆之一,也是全国著名的蚕豆良种。大白蚕豆粒大质优,光滑结实,含有丰富的蛋白质和脂肪。大白蚕豆俗称大豆、罗汉豆、慈溪人多称其为“倭豆”。
5、宋家漕香干
宋家漕香干,以芳香、滋润、细腻、绵韧名扬四方。香干酱色有光泽,味道鲜美,佐酒下饭堪称佳品。刚出锅的香干,更是热气腾腾,香气扑鼻,令人食欲大开。
春节宁波自驾游最佳路线?
你好,春节宁波自驾游最佳路线有很多选择,以下是一个建议的行程安排:
第一天:宁波市区出发,前往天一阁,感受宁波的历史文化。接着前往慈城古县城,游览古城墙、古街区等景点,了解慈城的历史和文化。晚上可以在慈城品尝当地美食。
第二天:早上前往象山中国渔村,体验渔村文化,观赏海景,品尝海鲜美食。下午前往石浦渔港,参观渔港码头、渔船等,感受渔港的繁忙和壮观。晚上可以在石浦住宿,继续品尝当地美食。
第三天:早上前往奉化滕头村,游览滕头村的美丽景色,了解滕头村的历史和文化。接着前往宁海前童古镇,感受古镇的风貌和文化,游览古街区、古建筑等景点。晚上可以在宁海住宿。
第四天:早上前往梁皇山,攀登山峰,欣赏山水景色,感受大自然的魅力。下午返回宁波市区,结束愉快的自驾游旅程。
以上是一个建议的春节宁波自驾游路线,当然还有很多其他的选择,可以根据自己的兴趣和时间进行调整。在旅途中,一定要注意安全驾驶,遵守交通规则,享受愉快的旅程。
宁波鄞州区有什么好吃的?
鄞州区美食有慈城年糕、红膏呛蟹、宁波汤圆、宁波三臭、千层饼等。
1、慈城年糕:慈城水磨年糕是纯手工艺制作,精选优质粳米,经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成。吃起来细腻柔滑有嚼劲,宁波人最常的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤是相当地道的宁波菜,汤汁浓郁,咸鲜中还有一丝微酸,极为爽口。
2、红膏呛蟹:宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹,是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是要活蟹。因为是生吃,所以新鲜很重要,以四比一的盐水腌制,时间不要太长,以免咸味盖过鲜味。开动时,最好蘸姜醋,醋能杀菌去腥,姜可以中和蟹的寒性,保护肠胃。到底是生食,肠胃不好的人最好不要轻易尝试。
3、宁波汤圆:将黑芝麻、猪油、白砂糖混作馅,塞入糯米团中,搓成圆球煮着吃。圆皮软馅甜。当牙齿咬破外皮,带着芝麻香的馅子瞬间冲击味蕾,真的是满口生香。随着汤圆的普及,吃法也越来越多。有人喜欢在做法上动手脚,将汤圆油炸着吃。还有的喜欢对馅子动脑筋,猪肉馅、榴莲馅、红豆馅等等。
4、宁波三臭:臭中取鲜,大概最能体现宁波吃货的本色。臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心是著名的宁波三臭,那臭气,用宁波话说:“辽远隔水”也能闻到味儿。说是三臭,吃起来尤其香。特别在夏天,腻了大鱼大肉,上一碗臭冬瓜,滴几滴麻油,那咸中带酸,酸里透鲜的味道像一道清泉,从嘴巴到心里都透着股清爽。
5、千层饼:奉化的千层饼、水***和芋艿头并称为“奉化三宝”。千层饼始创于清乾隆年间,距今已有两百多年的历史,是浙江名点,也是溪口的象征,名扬海内外。千层饼以面粉制作,加白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过12道工序,精心烘焙而成。其厚约两公分,每一块都有27层以上的薄片重叠,入口松脆不粘牙,甜中有咸,咸中有甜,吃完口有余香。
到此,以上就是小编对于慈城美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于慈城美食攻略的3点解答对大家有用。