大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于带子食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍带子食材的解答,让我们一起看看吧。
粉丝带子螺蒸多长时间?
大火蒸五分钟。
下面是具体做法:
(图片来源网络,侵删)
1、食材:带子螺 6个,龙口粉丝 一小撮,大蒜 一大个,花生油 2调羹,生抽 3调羹
带子螺去一边的壳,为了装盘方便把尾巴的壳也去掉。只剩下盛着螺肉的那1/4。去掉肠,洗净反过来沥干水。一定要反过来沥干水。
(图片来源网络,侵删)
粉丝用开水泡开切成2cm长的小段。
粉丝均匀地盘放于带子螺上。锅内的水烧开后放入大火蒸五分钟。(盖锅盖)
大蒜拍好剁碎。
(图片来源网络,侵删)
把叮好的酱料均匀地置于各个带子螺上再蒸两分钟,即可出锅。
蒜蓉粉丝蒸带子怎么做如何做好?
步骤/方式
1.食材:带子 2000g 、 粉丝 150g 、 葱末 50g 、 蒜末 50g 、 香菜末 50g 、 红椒 30g 、 鸡精 1匙 、 糖 20g 、 盐 2匙 、 水淀粉 2勺 、 蚝油 1勺 、 一品鲜酱油 1勺
准备好2000克带子洗净
2.用小刀将带子括开,并且把肉丁从壳上片下来,最好是完整的
3.150克粉丝在500ml沸水中煮三分钟用200ml凉水过凉备用,不要煮的太软,影响口感。
4.片好的1300克带子去除赃物,肉肉用500ml冷水冲洗干净,150克粉丝控好水后摆放在带子壳中备用。
到此,以上就是小编对于带子食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于带子食材的2点解答对大家有用。