焖锅的菜谱,焖锅菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焖锅的菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍焖锅的菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 焖锅肉的家常做法？
2. 焖锅怎么吃？

焖锅肉的家常做法？

步骤

1.带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开

2.撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。

3.将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段

4.将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用

5.炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜

6.下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起

7.将肉拨到锅一边，下入郫县豆瓣酱（可以先剁细）炒出红油

8.适当的加入少许酱油或甜面酱调色，与肉片一起翻炒均匀

9.下入青蒜，点少许料酒，糖调好味道即可出锅。

焖锅怎么吃？

 做法: 

1.土豆，胡萝卜，芹菜，洋葱切块，鸡翅洗净擦干，在鸡翅上多划几刀，便于入味. 

2.用一个小碗，把海鲜酱，番茄酱，甜面酱混好调成三. 

3.锅里放两勺黄油，融化以后放大蒜粒. 

4.炒出香味以后放入蔬菜块炒匀. 

到此，以上就是小编对于焖锅的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于焖锅的菜谱的2点解答对大家有用。