睢县美食节-睢县美食街在哪里

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1、垛子羊肉：垛子羊肉是睢县回族传统风味小吃，垛子羊肉有不腥、不膻、不腻、色、香、味、形俱佳等特点。胡家月饼：是一种美味可口的传统名点，属于豫菜系。因产于睢县东关胡家而得名。

2、第一：睢县特色小吃睢县有着非常丰富的小吃文化，其独特的地理环境和人文历史为当地小吃的口味和风味注入了浓厚的文化气息。

3、第三种小吃是睢县的另一种传统小吃——糖糕。这种小吃是选用上好的糯米粉，再加入红糖、蜂蜜、豆沙等各种佐料，经过层层筛选、制作而成。糖糕软糯甜香，外皮银白，味道十分鲜美。四季年年，糖糕始终是睢县的一道特色小吃。

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北湖糟鱼是睢县最具特色的地方名吃食品之一，距今已有200余年历史，清乾隆年间被列为贡品。北湖糟鱼选择睢县北湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制、油炸，放入多种佐料精工焖制而成。

睢县吧：睢县那里卖的糟鱼好吃糟鱼是睢县的一道特色美食，其独特的酸辣口感令人难以忘怀。

睢县的鱼美味不止在于鱼肉的鲜美，还在于烧烤出的鱼皮和清香的鱼汤。对于喜爱鱼肉的人来说，睢县的鱼无疑是绝佳的美味享受。

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百合羹商丘以其优质的百合而闻名，百合羹便是其中一道传统美食。制作百合羹需要将百合清洗干净，煮熟后与糯米一起磨成浆糊，再加入适量的水煮沸。百合羹口感细腻，清香扑鼻，是商丘人喜爱的一道美食。

三鲜烩面是商丘极具代表性的美食，有着特殊的制作工艺，口感特别筋道，连汤汁的味道都特别鲜美，是那种吃了连汤都剩不下的面食。

商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。

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第一段：商丘的传统美食在商丘，最出名的传统美食之一是牛肉面。它是由筋道的面条和嫩滑的牛肉一起煮熟，再加上特别的调料，口感十分浓郁，非常美味。

松花蛋有着松软细腻的口感和独特的味道，是一道传统的鸡蛋加工制品。豆腐脑是利用优质豆腐搭配各种调味品精心制成的传统豆制品，口感鲜美，深受当地人民喜爱。商丘市的好吃的特色菜，既有传统的经典美食，也有创新的新颖口味。

商丘好吃的驴肉火烧商丘有一种特色美食，那就是驴肉火烧。驴肉火烧的独特之处在于其选料讲究，制作精细。选用的是上等驴肉，宰杀后先将肉内膜处理干净，然后加入葱姜等配料和特制调料，再搭配上面皮的香酥外脆。

在睢县，有许多地方小吃深受人们的喜爱。其中最为出名的莫过于位于睢县新城区的泉水饺子馆。泉水饺子馆是一家已有三十多年历史的老字号小吃店，拥有着许多忠实的食客。

垛子羊肉、睢县罗阳张家豆腐干厂。垛子羊肉：位于商丘市睢县康乐路阳光贝贝幼儿园东侧100米。睢县罗阳张家豆腐干厂：位于睢县蓼堤镇罗阳村。

垛子羊肉：垛子羊肉是睢县***传统风味小吃，垛子羊肉有不腥、不膻、不腻、色、香、味、形俱佳等特点。胡家月饼：是一种美味可口的传统名点，属于豫菜系。因产于睢县东关胡家而得名。

睢县宏昌饭店。睢县宏昌饭店的焦饹馇很好吃，睢县宏昌饭店是当地最著名的饭店，所制作的焦饹馇外表酥脆，香气四溢，受到顾客的信赖。焦饹馇是睢州独有的传统小吃。

睢县最让我难忘就是刘老太家的生汆丸子汤了，特别好吃。第一次在睢县吃到生汆丸子汤，感觉味道非常鲜美，丸子很嫩很Q弹。吃着丸子喝着汤，不仅暖胃，而且又暖心，有一种家的味道。

焦_馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃，康熙朝宫廷贡品。入口脆香不腻，爽口宜人。焦_馇用优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。