大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于下火的菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍下火的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
晚上吃什么能降火？
晚上吃什么能降火？
这位朋友提出的这个问题，我作为美食领域工作者，给你推荐几道晚歺饮食降火的食谱，请这位朋友参考。
1.绿豆稀饭粥，绿豆有清热，降火，解暑等之功效，配以大米熬粥即可做主食，也能有很好的食疗效果，能起到夏季降火之功效。
2.荷叶糯米粥，荷叶是夏季最为常见的清热解署的叶类植物，他以清香微苦，降火，降血压而著称，此粥制作时须将糯米用水泡制一小时后下锅熬制，代水烧开后大火10分钟在用小火并把洗净的荷叶盖在锅里小火熬制40分钟捞出荷叶此时的粥绿色青香是很好的降火主食。
3，那就是白天多喝清茶，晚上早休息。我想你的火基本能降下来。
今年你家的年夜饭菜单是什么？能列出来看看吗？
大家好，我是周哥搞嘢食，很高兴回答你提出的问题。
关于我家在年夜饭所做的菜单是做什么菜的，我很乐意跟大家一起分享！
下面就由我来回答介绍一下我们今年的年夜饭做什么好吃的菜吧！望大家多多指教，一起来互动分享吧！
1 清补凉煲羊肉汤
2 百切鸡
3 香芋扣肉
4 蒜香排骨
6 蒜心炒腊肉
7 西芹百合炒腰果
我家的年夜饭历来都由我妈掌勺。我妈是典型的北方女性，性格豪爽而且务实，即便是过年也不会做一满桌的菜，然后吃不完一遍又一遍的热。我妈的宗旨是多少人做多少饭，每餐刚好吃完。但有几个菜过年是必有的，几十年没有变过。
1.扣肉：我家以前有个老邻居是江苏人，一直在单位食堂门口卖扣肉。他们家扣肉特别好吃，我们两家关系特别好，她就教我妈做的这道菜。
2.腊排骨：这道菜即不是麻辣五香的，也不是当地烟熏的，这是我妈传承的甘肃老家的做法。将盐和花椒按比例调好，均匀的涂抹在排骨上腌制一个多礼拜，吃的时候直接煮熟，用手抓着吃。这是我们全家人的最爱，没有这个菜就像这个年没过一样
3、香肠：这个也是我家的特色，因为香肠的配方是我父亲早年间奇遇到的，味道独特，几十年来味道从未改变。
4、炸带鱼：以前单位年年发带鱼，所以炸带鱼就成了必备菜了，这些年讲养生，我妈觉得油炸的少吃，现在改成水煮带鱼了，也很不错，这个我比较喜欢。
5、炸油圈饼：这个也是我妈从甘肃老家带过来的，虽不能算菜，但几十年来过年必做，而且一炸就是一大盆，可以吃到年过完。过年活动多，经常饭点没赶上饭，就把它当零食吃[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
这就是我家的基本菜谱，素材经常换，但这几样是雷打不动的。每家都有每家的味道，一直保持的这种味道就是我们说的年味了吧
热菜分别是；清蒸河蟹，手把肉，剁椒碟鱼，油焖大虾，芋头蒸扣肉，芥末虾仁，蒜蓉蒸双花（西兰花和有机菜花），锅仔鳜鱼丸
我们家的年夜饭经过荤素搭配，营养合理希望大家借鉴一下，取长补短。
有什么合理的建议和意见请留言，咱们互相探讨
年夜饭这问题问得好
一想到年夜饭就让人怀恋，这是亲情，爱的凝聚，不管身在何方也不管，忙于不忙都要放下手中的工作，一家人围坐桌子旁品味属全家人的快乐，和蔼可亲的姐姐，高大强壮的哥哥，无私母亲，慈祥的父亲，和硬朗的爷爷奶奶。
废话不多说了上重点了，我家的年夜饭菜有，凉拌猪头肉，麻辣鲜香。美味爽口红烧鱼，配以冰镇啤酒，那叫一个字绝。梅菜扣肉乌黑油亮肥而不腻令人食欲大开，清汤羊肉撘配胡辣椒沾水，既有羊肉鲜香，又有胡辣椒辣味，瞬间满口留香，还有麻辣洋芋条，爆炒腰花，天麻炖鸡，营养可口，[_a***_]鲤鱼，唐出排骨。
还有几样就不跟大家意一一叙述了，祝大家在新的一年里，生意兴隆万事如意，有钱没钱回家过年跟家人分享一年之中收获和成长。
今年你家的年夜饭菜单是什么？坐标陕西省宝鸡市西部山区。年夜饭是一年之中最重要的一顿饭。每到大年三十，各家各户都会准备很多丰盛的年夜饭。在我们农村地区，以前主要以当地农家特色小吃，农家菜为主。现在随着物质条件的不断提高，年夜饭也有了鸡，鸭，鱼，虾等等美食。但是很多人仍然比较喜欢吃农家特色小吃，农家菜，尤其以在外打工回家的人最为明显。在外漂泊打工一年，最想念的就是家乡特色小吃的味道。下面我就向大家详细介绍一下。
1.凉粉
凉粉在农村地区很受欢迎，过年的时候来一盘凉粉浇上酸辣汁。让很多漂泊归来的人连吃三盘都不觉得多。
2.面皮
面皮是陕西特色美食，普遍流传于全国各地。深受大家的喜欢，也是陕西人漂泊在外，常常思念的家乡美食之一。
3.农家自制肘花
以前的农村，几乎家家户户都会养一头猪。快过年的时候将猪杀掉，就会做出各种不同的美食。肘花就是其中之一，虽然现在的酒店都有肘花，但却吃不出农村自制肘花的味道。
4.甜米饭
甜米饭是很多人儿时最喜欢吃的美食。每年的年夜饭，甜米饭是不可或缺的一道美味。
5.炝莲菜
炝莲菜大人小孩都适合，更适合喝酒。年夜饭来一盘炝莲菜也是不错的选择。
实用的生活小妙招，你知道有哪些吗？
做家务对于诸多主妇们来说，真的是一件烦不胜烦的事情，尤其是在怎么搞都搞不干净的时候，但其实家务做多了，掌握了其中的诀窍的话，是能够事半功倍的，不信你看这些小妙招。
01.纱窗
把报纸贴在窗户上，让报纸完整贴合纱窗纹理，用水打湿，然后静置15分钟揭下，纱窗洁净如初。
02.玻璃
把洋葱切开一面，然后在玻璃窗上涂抹，待洋葱汁未干全之前，用干布擦拭。
03.毛发及尘埃
把***的旧***套在扫帚上，***的吸附性较好，床底下、衣柜下面的毛发和尘埃都能一扫而空，再也不必担忧灰尘在墙角聚集。
04.微波炉死角
今，"五、一"，劳动人民的节日！
为劳动的人们出点力，把常用的六、七个生活小技巧，推出任你选……哈😊。
下面，用看图说话形式，一一介绍。各种小技巧操作过程，包学会。免费，不收钱耶✌:
图1，先洗净土豆。然后，用小刀，在生土豆外皮中部划一整圈。
图2，将划好的土豆，放入锅中，接着在锅中加水，待水开后取出烫过的土豆。
图3，按图方法，把土豆皮去掉。
柠檬取计，三步骤如下：
图1，取一柠檬，放在板面上，如图来回压推。使其内部松软。
图2，找一牙签，插入接着在内部绞动。
使用的生活小妙招很多，不妨推荐给大家一种清理锅底垢，借鉴一下：我们日常生活都离不开锅，锅是我们炒菜用到的必备用具，用时间长了锅底就会积厚厚的垢，这种垢时间长了就会影响使用寿命和锅的反应快度。
1、家住农村的随处就能找到妙招，选一种干草，燃烧后，留下灰，用草木灰去除：首先将锅底用滚烫的开水烫一遍，待锅底冷却之后，在锅底均匀的撒上一层草木灰，用手搓匀，然后喷上一点白醋，边喷边用百洁布擦拭锅底，慢慢的就会发现，黑垢在慢慢脱落，锅底在慢慢的变锃亮。另外菠萝皮也可以去除黑垢。”
2、①、备用一个钢丝球，用家里一个旧大铁锅（要比要清洗的锅要大为前提），放在煤气炉或电磁炉上，再倒上大半锅水，不要太多了，然后开大火。
②、取些食用碱粉倒进铁锅里面。（锅越黑碱粉就要放越多）
③、然后把不锈钢锅放在铁锅的里面，注意铁锅里的水不要溢出来，溢出来证明水多了，可以倒掉一些，不锈钢锅里面放些水。等待几分钟，铁锅的水开了，就把火给调成小火。
④、用小火一直煮，水就一直开一直在锅里滚动，黑锅就被自动清洗，大概15分钟左右后，如一般程度的黑锅，锅底的黑油垢会自动脱落。和第一张未清洗时的图片对比，就可以看出来，锅边上面很多黑油质油垢都已经脱落了，留在上面的是锅底上的一些顽强油垢，需拿出来用钢丝球洗。
⑤、把锅拿出来，翻过锅底，留在锅底顽强的油垢，用钢丝球轻轻的去擦，再用水一冲就干净了。
3、 锅外边烧黑了，清理不掉怎么办？
①、可以去超市中买些去污粉回来，用湿毛巾一沾再去擦锅就干净了。
②、现在市面上的锅子有些做工很好，底部被火熏黑后，只要用抹布一擦就干净了。
4、①、首先取出一些蚊香灰使用。
②、然后再取出一个小碗，把小苏打倒入小碗中。
③、接下来把洗洁精倒入到小碗中。
⑤、用百洁布分别蘸取小碗中的糊状物和蚊香灰擦拭锅外的烧黑污渍就可以了。
综上所述，这只是生活中的几种清理锅底和外表烧黑的小妙招，其实生活小妙招很多，只要我们认真观察，都能发现，妙招处处有，看你怎样用。
到此，以上就是小编对于下火的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于下火的菜谱的3点解答对大家有用。
