大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中华传统饮食健康观念的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中华传统饮食健康观念的解答,让我们一起看看吧。
中国饮食文化的优点和缺点?
子曾经曰过,饮食男女,人之大欲存焉。另一个子也曰过,食色性也。两个子都是把吃喝排男女前面。子还曰过,君子食不厌精,脍不厌细。我辈读书人当然要见贤思齐。成功把自己喂成了200斤大胖子。
中国饮食文化最大优点就是融合,典型就是抖音上前段时间火的烤包子。烤出一炉直接抢完。东部地区的包子到了新疆就换了一个烹饪技法,就成了另一个特色。再就是蒙古的涮羊肉,传到四川融合当地特色就是火锅,在到了广东就成了豆捞。
中国饮食文化最大的缺点就是排外。头条上一群夜郎自大的家伙,国外的吃的都是辣鸡,喝洋酒的是***,喝咖啡的都是***。
中国饮食文化优点是融合,缺点是排外,我这回答这么辩证
民以食为天。中国饮食文化源远流长。
从钻木取火以去腥臊的那天起,就开始了饮食文化。
优点:
一是讲究健康,营养搭配均衡。一般以五谷为主食,吃的多吃的粗吃的杂,讲究营养。
二是品类繁多,地方特色明显。煎炒烹炸,八大菜系,地方小吃,花样繁多,吃不胜吃哈。
三是美感情趣,注重文化礼仪。吃讲究色香味俱佳,所谓花天酒地,也有要求食不言,我们小时候受的教育就是从饭桌上开始的,现在想起来还鼻子发酸,说也说不过来。
缺点也有:
比如说太奢华,讲究高大上,满汉全席,吃的全是钱哈。
再就是浪费严重,暴殄天物,现在还好点,要求光盘行动,但骨子里的连年有余,养成了我们宁可剩下不能不够的习惯。
还有哈,就是强人所难了,特别是喝酒,感情深一口闷,宁可胃口喝个洞,不让感情裂个缝,一喝就多,吃坏了身体啊。
你对现在的食品安全方面有什么建议吗?
谢谢邀请!
对于食品安全,上至国家下至普通百姓一直都在时刻关注和预防,根据个人从事食品经营多年的经验谈谈个人看法或者说是建议。
在我国改革开放以后,各行各业都在迅速蓬勃发展,随之而来各种问题应运而生,特别是食品安全问题日渐凸显,因为食品和老百姓日常生活息息相关,像震惊全国的三鹿的三聚氰胺***,当时许多人都不敢相信这么大的企业会这样做,那就是图财害命,虽然国家层面从来都没有停止过对食品安全的重视,但是这件事以后,在抓落实方面国家的确是下了大力气了,调整国家部委,理清职责,把食品安全上升到药品的高度,成立国家食品药品监督管理局,现在同属于国家市场监督管理局,以便更好的行使管理和监督的权利,避免出现三不管和谁都管的局面。
但是,说实话我国食品安全立法的脚步太慢,跟不上食品发展的步伐,没有预见性,因为行政机关有了,但是执法的依据很陈旧,起不到预防与惩罚并重的作用,还是三鹿奶粉***,这个***如果出现在发达欧美国家,不仅企业破产,企业的法人代表是活不了的,所以食品安全首先要健全立法的预见性和惩罚性,从法律上起到震慑的作用,加大违法成本和代价,让违法者绝不敢越雷池一步。
其次,严加落实,各级行政执行机关切实起到监督管理的作用,严格依法办事,杜绝人情办案,上级干涉办案,使法律真正落实到保护百姓食品安全的道路上,现有的执法监督机关只能保证已经备案的企业不会出现问题,但是对于那些没有备案的黑作坊不能做到全面的监控,只能是逮到一个查一个,难免出现漏网之鱼。
再有,发动群众监督和举报,让违法者成为过街老鼠,无处藏身,现在老百姓的安全意识在提高,这一点对监管机构应该是很好的补充,监管部门看不到或者监督不到的,群众举报一个查一个,可以节省监管部门的时间和执行效率,挤压违法者的空间,从而还给人民一个相对更加安全的食品环境!
以上是个人观点,不足之处,敬请补充!
到此,以上就是小编对于中华传统饮食健康观念的问题就介绍到这了,希望介绍关于中华传统饮食健康观念的2点解答对大家有用。