大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有关健康饮食的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍有关健康饮食的做法的解答，让我们一起看看吧。
芥兰做法有哪些，您喜欢健康的家常菜吗？
谢邀回答，我是美食领域创作者木子小厨，一名职业厨师，芥兰是我国特产蔬菜之一，栽培的历史很悠久，其含有大量的维生素和矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，下面我介绍两款家常做法，也是我们全家都比较爱吃的，操作简单，营养丰富。
《芥兰茎炒虾仁》
芥兰三百克，青虾仁三十个，葱油，盐，味精，胡椒粉，水淀粉，胡萝卜，葱姜小料，料酒。
具体的操作流程
- 芥兰去掉叶子(叶子留用)，用打皮刀去掉根部的老外皮，稍嫩点的可以不去，清洗干净，斜刀改成寸段，胡萝卜切成小条。
- 虾仁泡水后，用牙签挑去虾线，用刀在虾背划一刀，清洗干净备用。
- 锅入清水烧开，点入几滴食用油，下入虾仁和芥兰段，胡萝卜条一起汆水半分钟左右捞出控水。
- 锅入食用油，加入葱姜小料爆香，烹入料酒，一小勺清水，调入盐味精胡椒粉，快速倒入原料翻炒均匀，淋入少许水淀粉勾芡，把芡汁包裹住原料，淋葱油即可出锅。
准备原材料和调料
具体的操作流程
- 黄豆半斤，提前泡水一晚，第二天加水上锅煮至十五分钟左右至熟，过凉，用刀剁成碎末。
- 芥兰叶子用热水烫熟过凉控水也同样切成末。
- 盆里加入一把黄豆末和一把芥兰末，打入三个鸡蛋，调入适量的盐打散。
- 锅入油润锅，倒出重新下一勺食用油烧热，下入混合蛋液，翻炒至散，粒粒分明，盛出，吃的时候用煎饼卷食即可。
以上就是我介绍的两个营养健康的做法，而且是一菜多用，毫不浪费，欢迎大家评论区留言交流，转发分享，码字不易，如果喜欢就给我留个赞吧，谢谢您的观看。
我是一名职业厨师，专注分享烹调中的经验干货，也希望结交到更多爱分享的朋友，以厨会友，提高厨艺，既然选择了分享就绝对会分享真实的配方比例，大家完全可以放心试做，如果你也喜欢制作美食，关注我，在这里总能找到你需要的。
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
芥兰是深受南方人喜爱的蔬菜，现北方人也逐渐喜欢上了芥兰脆爽清甜的口感。芥兰的做法有很多，但经典的做法还是白灼，下面就介绍一下其做法。
一、芥兰去除老叶及根部的老皮，洗净。
二、葱白洗净，切细丝。红辣椒洗净，去籽去蒂，切细丝。
三、锅中加水，一勺盐及几滴油，水开后芥兰入锅焯水，水再开，迅速捞出，过凉控水备用。
四、锅中加水，根据自己的口味，加适量蒸鱼豉油、蚝油及一点点白糖，烧开成调味汁。
五、焯好水的芥兰码放在盘中，将调料汁浇在芥兰上，把葱丝及红椒丝摆上。
六、锅中放油，油烧至冒烟，浇在芥兰上即可。
凉拌芥兰的做法：
食材用料：
芥蓝 300克 ，葱 半根， 植物油 20克， 生抽 10克 ，红辣椒 2根 ，辣鲜露 10克
制作方法：
1、将芥蓝洗净切段，葱切丝，红辣椒切丝备用；
2、起锅烧水，大火烧开，倒入少许食用油，将芥蓝放入锅中焯水两分钟，捞出过凉水后控干装入盘中备用；
3、将切好的葱丝和辣椒丝码放在芥兰上，淋上生抽和辣鲜露；
4、起锅烧油，待油温升高后，盛出淋在辣椒和葱丝上，炝出香味，凉拌芥兰就做好了。
食用藜麦对健康有哪些好处？除了做藜麦米饭外，还可以怎么吃？
我也是在几年前，才了解，食用这种被古印加人称为“粮食之母”的古老食物。
藜麦原产自南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，种植历史已经7000多年。
当地土著一直保持着以藜麦为主食的习俗，并且族人骄傲的赞扬藜麦"我们从不得病，因为我们吃祖先传下来的藜麦"。
在现代，藜麦被NASA(美国国家航空航天局)，列为人类未来移民外太空的理想“太空粮食”。
联合国粮农组织（FAO）研究认为，藜麦是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最为适宜人类的“全营养粮食”，列为全球10大健康营养食品之一。
这么神奇的藜麦，究竟应该怎么吃呢，下面是我这几年吃藜麦的一些经验。
2.藜麦[_a***_]，煮熟的藜麦，直接拌进沙拉里。
3.藜麦粥，顾名思义，就是用藜麦和各种谷类一起熬粥
4.也是我最喜欢的吃饭，就是打豆浆了，红枣，核桃，黑豆，黄豆，等等，再加上藜麦，破壁机打成豆浆，每天早上一杯，饱腹又有营养。老人孩子都可以喝。
各地大年初一都有哪些传统和习俗？
正月初一是一年之初有，一年复始，万象更新从这一天开始。
我国地广人多各地的风俗也就不同。
一，是拜年。记得小时候孩子初一早向自己的长辈行行跪拜之礼或鞠躬拜年。然后由大人领着提着礼物向本族长辈和姑姑姨姨家去拜年。在路上碰到本村的士互相问侯，恭喜发财，过年好等吉祥话。
二，压岁钱。小辈向长辈拜完年后，长辈们掏出压岁钱给小辈，有压祟驱邪，保佑平安的意思。
当然也有晚辈给老人的压岁钱，祝老人长命百岁，福如东海的祝福语。
三，方炮仗(北方称麻炮)。初一早上开门须要放开门炮仗，放多少都代表着吉祥的寓意。放五个是五福临门，六个是六六大顺，八个是发财的意思。放完麻炮再放鞭炮，噼里啪啦响完后留下满地红红的鞭炮皮，寓意满堂红。
四，不扫地杀生。初一这一天不扫地，意思是把好运扫出去了。
主要的就这四样。有的地方还有上庙烧香，迎喜神等不同的传统风俗。总之各地有还有各地的其它风俗。
我们这里，大年初一啥说道都没有，怎么快乐，怎么高兴就怎么来！
可以去朋友亲戚家串门，可以出去旅游，可以打***，可以看电影，可以逛超市，可以喝酒吃菜，昨晚上守夜睡的太晚了，可以一直睡到自然醒！
禁忌的风俗没有，人为的禁忌是有的，那就是不准燃放烟花爆竹的，可是这个人为的禁忌，他还真的没禁忌的了，从昨天晚上就听到看到了燃放烟花爆竹的，今天依然还是不紧不慢的有人在燃放着！
都这个时代了，社会的进去，社会的发展的太快，那些原有的风俗都被扔到了九霄云外了！
过去的这个那个的风俗，现代的人已经没有什么印象了，也没人会记得住的，即使有那么一个两个的风俗习惯，也都淡忘了，也都淡化了，就连过去东北过年的时候最兴盛的那个大秧歌，也都看不见了，东北的年没有一点过年的气氛，也没有了过去过年的年味了！
所以呀这个大年初一也就是非常的平常了，还真得感谢那些偷偷燃放烟花爆竹的大朋友小朋友们，如果不听到，不看到他们时有时无的烟花爆竹的声音，可能人们还真的忘了这就是中国人的春节，这就是中国人传统的大年初一呀！
看了一些报道，国外的华人们现在的春节过的比国内都更隆重，都更传统，都更有过年的味道的！
想到这，我又有点担心了，如果我们再这样淡化春节，再这样无声无息的过大年，人家再把春节重视起来，再把春节搞热闹了，再大张旗鼓的燃放烟花爆竹的话，能不能让人家把春节说成是他们家的而去申遗呀，而且是不是有可能申遗成功呀！
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全国这么大，有很多过年的习俗。有的是统一的习俗，如吃年夜饭，守夜，正月走亲防友。还有一些习俗有地方特点。比如广东发红包，小孩及未婚者却有份，红包未必大，但喜庆气氛很浓。又如湖南东部江西西部的煎米果活动。株洲一些县还会放孔明灯。一些少数民族过年会打糍粑。我们家乡过年要吃猪蹄，大年初一吃素，大年初二新人回娘家，初七不走亲访友，初八可以走亲访友，但要在亲友家住，是为"七不去，八不回"。
我这里大年初一习俗半夜子时开门装香接财神，在农村居住的家家户户都会燃放烟花爆竹、鞭炮声彻夜不断，个个沉浸在欢乐热闹的喜悦中。早上起来煮汤圆甜品拜天神祖先，一部分人煮波菜．豆腐、粉丝等素菜拜神。等下午才可以吃大鱼大肉，叫开斋。中午多数人都会同邻里拜年互祝吉祥。年轻人就会去市镇里会友，各有不同。总之大年初一这天每一个人心情都很好，见面时张张都是笑脸。各种活动因人而异，很相信大年初一这天全中国人都会开心快乐、满心高兴的过好一年一度的大年初一这个充满美好希望的好日子……
大年初一都有什么习俗？，这个问题只能说，三里不同俗，十里改规距，大年初一，必定是在腊月30过度来的，晚上零时也就是初昔。
当然大年初一都做什么，农村人农民工万岁只能说，要说大年初一，只能先谈腊月30这一天。腊月30，必须把正月初一的活干活，吃过中午饭后，儿子拿着烧纸，到父母的坟头送上钱，新的一年到来了，让父母请到家，一同过年。这是孝子必作的。把大年那一用的吃的备齐，把饺子包好，放到那里喽。把青莱淘洗干净初一备用。到晚上把屋内屋外，院子里打扫干净。迊按大年初一的到来。
当然年30晚上熬夜压富，零时鞭炮齐鸣。喜迎新的一年，在大年初一，按老辈人讲，大年初一，骡马闲一，人们一大早起床，点然鞭炮，划破黎明，大年初一，也就是人们说的妇女休息日，男人们早早把饭作好，中午照常，晚上也不例外。当然啦，父母健在的，和儿子没住一起的，无论早上或中午，饭作好后，儿子先乘上一碗，先端去给老人，回来后，自己和子女在吃饭，有的让老人请到家，一同过大年初一。我们这里有句谚语，专怼大年初一说的，男人作饭富一年，女人作饭扫把年。谢谢
到此，以上就是小编对于有关健康饮食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于有关健康饮食的做法的3点解答对大家有用。
