大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可怕食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍可怕食材的解答，让我们一起看看吧。
比砒霜还毒的二甲基汞，毒性到底有多可怕？
说到二甲基汞就想起初中上化学课，有一天老师给我们展示水银，当时觉得很神奇。有些调皮的男生还把水银拿在手上玩。
玩过水银是男生都健在，包括有的时候我们不小心打坏的体温计，也会有水银流出，为什么对我们没有伤害。
仅2滴，由于在试验误操作，导致即使隔着手套接触，也让这位科学家在备受折磨中永远地离开了人世。
分享一个真实的案例。
先生在医院做管理工作，突然有一天下属医院的领导找先生沟通，说是医院里发生一件奇怪的事。需要先生立马出差，毕竟人命关天。
可以说，二甲基汞是目前人们所知道的最最危险的有机汞化合物，0.1ml就可以致死，而且穿透性强，橡胶手套在它面前就是渣渣，一旦沾染，基本没救！
19***年1月，美国一位名叫凯伦的化学家因为身体不适而住进了医院，在检测中发现，凯伦的身体中汞含量严重超标，要知道，汞对人体是剧毒，而且一旦中毒很难治愈。在随后的治疗当中，尽管进行了积极的治疗，但凯伦还是渐渐的进入了“植物人”状态，直到6月8日，彻底的离开了人世。
根据回忆，人们整理了凯伦的患病过程，发现她的病因竟然与住院前的一次实验中自认为“万无一失”的一次事故处置有关，而那次事故中处置的正是“二甲基苯”。
住院前的5个月时，凯伦曾经做过一次实验，实验中需要用到的一种物质就是二甲基苯，然而，单单就是在这上面出了问题。在提取二甲基汞时，凯伦手没有拿稳，两滴二甲基汞滴落在了她带着橡胶手套的手上。
那时的她根本没有意识到这是一起严重的“事故”，仅仅是像应对一般事故一样脱掉防护服和手套，再用清水进行了清理。在凯伦的理解中，自己带了手套，又及时进行了清理，理应是万无一失了。
没想到，三个月后，凯伦的不适症状开始显现，而且越来越明显，体重下降严重，精神恍惚，使得她不得不去医院检查，没想到，这一进去就再也没有出来。
凯伦是一位化学家，而且和毒物打了多年的交道，经验应该来说是非常丰富的，然而，防护服、手套以及负压通风柜这些凯伦自认为安全的措施，在二甲基汞这种“超级剧毒”面前，显然没有任何防护作用。
在我们的常识里，汞本身就是一种毒物。
一、二甲基汞是最毒的神经毒素之一，两滴就能致死。
在了解二甲基汞之前，我们先说一下汞。汞以三种化学形式存在——元素汞、甲基汞和汞化合物，每一种都对人类健康有特定的影响。
汞的毒性很多人都心知肚明，但在自然界中，甲基汞是我们最害怕的，毒性也是非常强的，而且已经被广泛报道为许多鱼类中存在的毒素。
河流、湖泊和海洋受到来自工厂的含汞废物的工业污染后，鱼类将元素汞转化为毒性更强的化合物——甲基汞。
正是这种有毒成分沿着鱼的食物链向上移动，最终到达我们的餐桌。
几乎所有的人体内都至少有少量的甲基汞，反映了环境中甲基汞的广泛存在。
1950年代日本所爆发的水俣病即是甲基汞中毒。
但是，还有一种更致命的汞形式，即二甲基汞，这是一种合成（人造）化合物，在研究行业中被用作某些化学分析程序的参考材料。
在甲基汞上加一个额外的甲基，就形成了二甲基汞，这个过程将有毒物质变成了致命的物质，使二甲基汞成为一种极其有力的神经毒素。
从物理性质上看，二甲基汞是一种无色液体，略带甜味。但是，只要你接触0.1毫升，就会导致死亡。这是一种"超级有毒"的物质，它具有挥发性和易燃性。
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