大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗锅食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罗锅食材的解答，让我们一起看看吧。
罗锅的做法和配料？
贵州罗锅做法
食材：土豆、蔬菜、各种肉类的半成品、菌菇类、臭豆腐、豆干等。
（图片来源网络，侵删）
配料：菜油、辣椒面、花椒、花生、芝麻、芡粉、酱油、盐、味精。
做法：
1、将花生和芝麻炒熟后，与辣椒面、花椒一起碾成粉末，并加入适量盐和味精，做后的辣椒面放入小碟中作为蘸料
（图片来源网络，侵删）
2、然后将菜油倒入浅口平底锅或者特制的土砂锅中，等油加热到五分热时，将蔬菜倒入锅中反复烙至熟透
3、肉类要用酱油、少量芡粉拌好，等油加热到八分热时，放入锅中反复烙熟
4、烙好的食物蘸取配制好的辣椒面即可食用。这就是罗锅的做法和配料。
（图片来源网络，侵删）
准备材料：各种蔬菜适量、鸡杂适量、五花肉适量、菜籽油适量、麻辣辣椒面适量、甜酱少许
2、锅子底部放入菜油
是：配料包括五花肉、豆腐干、金针菇、辣椒、姜块等；做法是：先将五花肉剁成小块，用油煸至金***，再加入豆腐干、金针菇等配料，煮至熟透，最后加入辣椒、姜块等调料，略煮片刻即可食用。
这道菜是湖南地区的传统名菜，具有浓郁的辣味和香气。
罗锅怎么做好吃？
准备材料：各种蔬菜适量、鸡杂适量、五花肉适量、菜籽油适量、麻辣辣椒面适量、甜酱少许
制作步骤：
1、所有食材洗净切片备用
2、锅子底部放入菜油
3、菜放入，肉可以适当腌制一会儿
罗锅做法步骤？
准备材料：各种蔬菜适量、鸡杂适量、五花肉适量、菜籽油适量、麻辣辣椒面适量、甜酱少许
制作步骤：
1、所有食材洗净切片备用
2、锅子底部放入菜油
3、菜放入，肉可以适当腌制一会儿
到此，以上就是小编对于罗锅食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗锅食材的3点解答对大家有用。
