大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于珠海的美食特色是什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍珠海的美食特色是什么的解答,让我们一起看看吧。
珠海饮食什么味道?
不同的地理位置形成了我国不同的饮食文化,临海城市的饮食文化多以海鲜菜肴为主,而处在内陆地区则刚好相反。
“靠山吃山靠水吃水”这句话说得一点都没有错。珠海特色美食除了较受欢迎的除粤菜外,还有川菜、湘菜、北方菜系、潮汕菜及西餐。吃川菜,免不了要去沸腾渝乡、重庆酒家等,而伙工殿、满庭湘、乌龙山等则以湘菜出名,北方菜集中在天香园、东北人、北方饺子王等几家。珠海有为数不少的潮汕人,所以潮汕菜也很受欢迎,潮香、国宾新海利等是食客常去捧场的地方。白灼、椒盐、盐焗等。广州珠海特产零食?
广州和珠海都是美食之都,有许多特产零食值得推荐。广州特产包括鱼生粉、广式月饼、叉烧、酒酿等,而珠海特产有珠海圆仔饼、鲍鱼酱、珠海葡挞、鲍鱼汁等。这些特产零食口感丰富,风味独特,深受当地人和游客喜爱。无论是甜食、咸食还是酱料,都能满足各种口味的需求。逛街购物时,不妨品尝这些美味的特产零食,也是对当地文化和风俗的一种了解和体验。
珠海有什么菜好吃?
1、碧波群鸟
碧波群鸟曾是君悦来大酒店的招牌菜,***用珠海四大美食—万山对虾为主原材料,菜式美观,令人垂涎三尺,过目不忘。碧波群鸟于2016年入选由珠海市旅游总会、珠海市餐饮协会主办的“珠海十大名菜”名录。除了以上珠海十大名菜外,彩碟蟠龙、鲍汁扣横琴蚝也曾被珠海市旅游总会、珠海市餐饮协会评为“珠海十大名菜”之一。
2、金巢琵琶鸭
金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食,也是珠海著名的名吃,琵琶鸭传承延续百年,是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴,因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名,其香味独特,外酥内嫩。琵琶鸭源于虎山村金巢烧味店荣誉出品,金巢“琵琶鸭”***用土法秘方炮制(传统明炉手法制作),运用传统烧制方法,无任何添加剂,出品色泽均匀,口感甜而不腻,脆中爽滑,为珠海市非物质文化遗产项目。
3,南屏脆肉鲩是珠海的特色菜,选用的是用特殊方法配养出来的南屏鲩鱼,肉质脆而爽口,因产于南屏而出名。口感香嫩,五味俱全,在各种酒楼饭店都可以在菜单上看到这样的一道菜肴,不过做法也是很多种,味道都还不错。脆肉鲩的营养价值是极其之高的,鱼肉鲜嫩爽口,
到此,以上就是小编对于珠海的美食特色是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于珠海的美食特色是什么的3点解答对大家有用。