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10元快餐菜谱16个?
1.地三鲜。
2.宫保鸡丁。
4.鱼香肉丝。
5.红烧肉。
6.干烧鱼。
8.香菇油菜。
10.炒娃娃菜。
十元快餐的菜谱其实还是可以的,也比较丰富,我经常去吃,简单的说,十元快餐荤菜方面相对可以少一些,毕竟价位在这摆着呢,当然,也可以根据当地市场情况来具体定,我可以简单说一些经常吃的,例如,西红柿炒鸡蛋,炒绿豆芽,豆腐鸭血,白菜豆腐,烧茄子,芹菜炒豆干,粉条炖肉,黄瓜炒鸡蛋,千页豆腐,烧面筋,红烧肉炖土豆,红烧鸡块,干煸辣子肺,酸菜白肉,猪血炒韭菜,烧鱼块。
10元盒饭都什么菜?
常见的10元盒饭菜品有以下几种:
1、麻辣豆腐(里面带点韭菜末)价格便宜,做的时候多填点水和淀粉。
2、炒土豆丝。土豆丝洗净,锅里放上生豆油,直接把土豆丝炒熟。
4、青椒肉段。成本不高一盒里放个34块猪肉丁可以切小一点,然后挂水淀粉,在油锅里炸,熟了之后辣椒也要过一下油,捞出之后,油倒回去,然后锅里放上葱花炒香。填入适量水,盐,淀粉。肉在倒回锅里,把汁翻韵即可。
十元盒饭一荤一素一汤标准菜谱?
以北京三环地区范围,例五个标准菜谱如下:
1.酸菜***白肉,家常豆腐,蕃茄鸡蛋汤。
2.黄焖鸡,青椒炒鸡蛋,海带豆腐汤。
4.红烧草鱼块,韭菜沫炒鸡蛋,黄瓜皮蛋汤。
5.鸡大腿一个,木耳香菇黄瓜炒鸡蛋,***豆腐汤。
十元盒饭,一荤一素一汤,在北京这座高物价城市,必须严格精选成本中下的鱼和肉类,这一个荤菜成本控制在5元以内,素菜和汤控制在2-3元之内,才有微利空间可以经营,靠量多挣取利润空间,如果这盒饭套餐能做到色丶香丶味极佳,且量足实惠,干净卫生标准高,还是可以有机会做大做强的。
答案是十元菜谱推荐如下几个仅供参考参考:
第一荤菜肉丝抄香干,素菜青抄***,最后来个西红柿鸡蛋汤,营养丰富且价格便宜。
第二荤菜麻辣鸡丁,素菜抄个土豆丝,再来个紫菜蛋花汤,这个菜谱也是非常大众化的。
第三荤菜回锅肉抄辣椒,素菜配莴笋片或叶都可以,也可以用胡萝卜丝搭配的,再来个酸菜汤开胃下饭。
十元钱的盒饭,一荤一素一汤,食材都是比较便宜的,荤菜一般可选择鸡腿、狮子头(碎肉做的)、红烧肉烧萝卜、鲢鱼块、蔬菜炒肉丝、西红柿炒鸡蛋等,素菜可以选择麻辣豆腐、糖醋包菜、酸辣***、辣椒炒豆干、凉拌海带丝等,汤类可用紫菜蛋花汤、***豆腐汤、青菜豆腐汤等,一般是汤多料少。十块钱的盒饭能让你吃饱,但吃好就难了。
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