大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于精美菜菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍精美菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
中秋节家宴10道菜谱?
中秋节是传统的中国节日,也是家庭团聚的时刻。在这个特别的日子里,准备一场精美的家宴,与家人共享美食、互相祝福,是非常有意义和温暖的事情。以下是10道中秋节家宴菜谱:烤鸭、蒜蓉虾、鲍汁鲍鱼、蒸鲈鱼、糖醋排骨、清蒸鸡、红烧肉、葱爆羊肉、炒时蔬、精美的月饼。这些菜品口感丰富、色香味俱佳,能够满足家人的不同口味需求,增加节日气氛,让大家度过一个难忘的中秋节。
家里的亲戚来了,你会做哪些拿手菜?
大姨妈一家来我家做客,做了几个拿手菜,大姨妈不停的夸我,让我一定教会她怎么做。
滑蛋炒牛肉:
1.牛肉100克切薄皮,用水把血腥冲掉捞出沥水分,加入适量的盐、鸡粉、淀粉,用筷子充分搅拌均匀至牛肉片起胶。
2.容器肉打入8个鸡蛋,用筷子打散后用适量的盐、鸡精调味,再加少许淀粉水搅拌均匀。
3.热锅放少许花生油烧热,放进牛肉片爆炒熟,再加少许花生油,倒入鸡蛋液,慢火翻炒八成熟装碟撒上葱花即可。
1.鲜鱼500克,杀好清洗干净,划上网形刀花后切成片,放进开水中烫熟捞出。
2.西兰花500克洗干净切块和几片胡萝卜片一起放进开水中烫熟捞出。
如果家里来了亲戚,为了能够更好的聊天、唠嗑,增进感情,最好是在家做饭吃,做几个拿手好菜,(如果去外面吃的话,路上耽误时间,饭店也是人多吵杂)所以在家吃最好啦,我来给楼主推荐几个拿手菜,请参考哦
一,凉拌秋葵
1,新鲜秋葵洗干净,葱、蒜头、青、红辣椒、洗干净切碎装碗备用
2,锅里烧开水,洗干净的秋葵放锅里煮2分钟,煮的时候放一点点盐,防止秋葵变色,煮好后捞起来装在大碗里,加凉开水以保证秋葵的口感爽脆,然后将秋葵竖刀切开,1切为2摆盘。
3,切好的葱、蒜头、辣椒加陈醋、少许盐、味极鲜、香油,黑芝麻一起拌匀,淋在摆好盘的秋葵上,好吃又好看的凉拌秋葵就做好了
材料、做法:
1,半只鸡,一个土豆,葱、姜、蒜、八角、桂皮适量备用
总觉得排骨剁小块吃不过瘾!于是前几天几个很要好的朋友来家里做客,我就把排骨切成一条一条的大排,拿去红烧!吃的时候一人一根显得霸气十足,当然更解馋!不用我多说,光是看这一根根金灿灿,油亮亮的排骨就知道美味得很啦。看他们吃的起劲,越嚼越香吃的真过瘾。
还有这道颜值超高的胡萝卜肉沫蒸蛋!也是我的拿手菜之一哦
还有这道味道特鲜美的清蒸武昌鱼!颜值高味道又好看!做来招待客人最有面子了
身为一个自带厨房技能的搬砖工,家里来客人了肯定是要露两手的。不说要做多大的大餐,肯定也得让客人吃的高兴呀。
根据来人的数量来定,两三个人就做火锅,人多就做炒菜。酸菜鱼,水煮鱼,小龙虾,花甲,红烧排骨,水煮肉片,鸡鸭这些都会换着换着做。
食材:鲫鱼。
2,腌好的鱼双面裹淀粉,下油锅炸。炸至金黄捞出。
3,锅里留底油,下葱姜蒜干辣椒花椒炒香,加入豆瓣酱泡海椒泡姜老抽炒出红油,加酸菜炒香。
4,加水,水烧开放盐味精调味,放入炸好的鲫鱼。加料酒。
5,水开煮5分钟,捞起鱼肉。底料里加葱段芹菜小米辣,在加水水淀粉勾芡。
吉祥如意菜谱有哪些菜?
搜集了一些充满喜气的菜名: “一团和气”是炸芝麻团; “年年高升”是香煎年糕; “碧玉绣球”是冬瓜鱼肉丸; “***照福星”是八珍鱼肚羹; “大展鸿图”是蟹黄炒桂花鱼翅; “生意兴隆”是珧柱扒仙菇; “祝君如意”是珧柱、榆耳、竹笙、蟹肉、蛋白、露笋等的集锦; “岁晚大团圆”是露笋、鲜菇、白菌、肉丸、豆腐、粉丝等,中间放车厘子; “八仙贺新喜” 则是由8个精美的围碟组成; “好事乐重重”是基围虾两吃; “竹声报平安”是一道韩式铁板烧; “祥和千日暖”是一盘黄金大饼; “红红火火过新年”是葱姜炒肉蟹; “新春愉快”是清蒸桂鱼; “万象更新”是清炒时蔬; “白发齐眉”,是粉丝蒸扇贝
到此,以上就是小编对于精美菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于精美菜菜谱的3点解答对大家有用。