大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康必要性的问题,于是小编就整理了1个相关介绍饮食健康必要性的解答,让我们一起看看吧。
人类需要吃肉吗?
人类以及所有灵长类的芒肠较短,芒肠是消化肉食的重点部位,芒肠短不利于消化肉食,但也不是绝对不能吃,应当以少食为好,多食,必然会造成消化负担。与之相对应的肉食动物,芒肠很长,因为天生吃肉的,口中消化液没有或很少淀粉酶,而植物性食物如:玉米、小麦、大米等谷类70%左右都是淀粉,淀粉含量过高,蛋白质含量过低,而且所含蛋白质量太差,其蛋白的氨基酸组合比与人类蛋白氨基酸组合比相差甚远,需要七至八斤才能抵得上一斤肉类,是质量很差的食物。但是,在没有可供选择的条件下,有这些食物己经很不错了。豆类蛋白质量、含量都优于上述谷类,但也比不上肉类,只有肉类蛋白比较接近人体蛋白组合比,所以,到目前为止,内类食物算是比较优质的食物。
目前,最理想的食物是水体里的单细胞藻类,营养成份最全面。但是,它的缺点是色、香、味、形不受人欢迊,与水的分离比较因难,成本略有些高,竞争优势不明显,因之推广困难。动物性食物中以蝉、蚕、蜂、蝇等的蛹蛋白比较理想,容易消化吸收,氨基酸组合比也较优,也很客易实现工厂化生产,也许能成为未来人类的重要蛋白来源。
未来,在新技术的支持下,应用基因编辑技术,也许可以创造出蛋白含量高、氨基酸配合比理想的植物,这个过程可能需要较长时间。
当原始人开始吃肉,脑容量开始增加,智力得到了提高,肉食为人类提供了更多的能量,让人在吃东西的时间上减少,在思考的时间上增加,吃肉决定了人类的进化发展,由于近年来社会发展生活太好,过犹不及,痛风病人增多明显。
如果按照人体的成长存活的代谢需求的话,人类的五谷杂粮蔬菜水果豆制品等,完全能够满足需求。牛马,特别健壮特别有力气,但是只是吃草;大象,高大而且寿命长,也只吃植被,所以人站在需求的角度完全可以不吃肉类食品。
站在健康的角度,如今的人更不应该食肉。现在的养殖业已经被科学的过分了,各种食品添加:激素类、抗生素类等等药物,使这些地上的水里的被食用的动物们,快速的生长膘肥体壮。最后这些药物会被人体间接吸收,造成不好的后果。
如果可能,做一名素食者比较好。素食,利于吸收和排泄,营养完全满足生存生长的需求,健康长寿。虽然现在也有农药的问题,但是比肉类安全的多。
前几天我老妈疯狂***,家里的冰箱已经被塞得满满当当,坐等着猪肉涨价,可是猪肉价格却一跌再跌。可是我们心里都清楚,这波猪肉价格暴跌肯定不正常,未来还会报复性增长。
最近的猪肉价格确实很反常,猪饲料玉米价格不断上涨,然而猪肉价格却不断下跌,下跌到你都不好意思吃,觉得跟白捡了一样,所以我们家顿顿肉,红烧排骨、红烧肉,日子过得比当年土财主还要好。
至于为什么猪肉价格暴跌,我这里不展开,感兴趣的可以看我上一篇《未来几个月,猪肉又吃不起了》其核心原因还是2018年非洲猪瘟,导致2019年猪肉价格暴涨,之后2020年企业跟风开始大规模产能扩张。
祸不单行,2021年又遇上了非洲猪瘟弱毒株,不但隐蔽性更强,而且感染能力也更强,为了及时止损,很多养猪企业不得不忍痛割爱,把那些未达到出栏标准的猪全给宰杀了。
这种杀鸡取卵的方式,未来猪肉价格肯定会暴涨,我们该如何应对呢?像我老妈一样,疯狂买猪肉放冰箱里,这肯定不是一个好主意。不吃肉行吗?你看那些僧人不吃肉,不也是身体健康吗?
首先说不吃肉肯定不行的,无论是哪种肉,都是我们人类蛋白的唯一来源。我们人类身体有20%是由蛋白质组成的,剩余近80%几乎都是水。
到此,以上就是小编对于饮食健康必要性的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康必要性的1点解答对大家有用。