大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于角美美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍角美美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
龙海美食特产?
1、石码五香
石码五香是福建龙海传统的地方名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。
2、浮宫土笋冻
"土笋冻"是通过加工而成的冻品,其形圆小略扁,也有切成块状。此肴为胶状,玲珑剔透,色泽灰白相间,质地柔韧脆软,富有弹性,味道甘冽鲜美,凉脆可口,风味独特。
3、米烧粿
米烧粿是龙海石码著名的传统小吃之一,外观看起来与北方的水饺相似,清香可口,雅俗皆宜,是人们喜爱的米制佳品。
4、江东鲈鱼
土特产品 境内土特产品主要有石码五香、浮宫土笋冻、江东鲈鱼、白水贡糖、海澄双糕润、东美香脯糕等。
石码五香:是龙海传统风味小吃,以猪肉、淀粉、五香粉等为原料,搅拌成泥状,再用豆腐衣裹成条状,油炸后即可食用。其外酥内嫩,醇香可口。石码常常满五香获“中华金厨奖”,被世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会认定为“中国名点”。
白水贡糖:因传为贡品而得名。精选上等花生、麦芽糖、白糖混合锤炼而成,其特点是“味香、质醇、食酥、色美”。2000年,获第二届海峡花博会金奖。
海澄双糕润:选用上等糯米、白糖,加上冬瓜条、肥肉块、油葱等供料,蒸制而成。
双糕润白而透明、冰冷滑润,亦甜亦咸,又油又香,在港澳台及南洋一带负有盛名。
东美香脯糕:始于明崇祯年间,以纯绿豆粉、白糖为原料,配以油葱等佐料制作而成。香脯糕入口即化,清凉润喉。
石码特色小吃有哪些?
四果汤、石码五香、东山鲍鱼、浮宫杨梅、平和琯溪蜜柚、漳州芦柑等。四果汤:四果汤是漳州一道美味可口的名点,其味甜爽口、清凉解毒,每当到了夏季,当地的街边就会开始售卖四果汤。
、石码五香
石码五香是福建龙海传统的地方名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。
2、浮宫土笋冻
"土笋冻"是通过加工而成的冻品,其形圆小略扁,也有切成块状。此肴为胶状,玲珑剔透,色泽灰白相间,质地柔韧脆软,富有弹性,味道甘冽鲜美,凉脆可口,风味独特。
3、米烧粿
小城石码有很多小吃很便宜味道也好。甜糯米粥、甜包子、花生浆、肉粽、海蛎煎、五香、米烧粿。
在儿时的记忆中,小城石码有很多小吃很便宜味道也好。
1、石码五香,龙海传统风味小吃,外酥内嫩,醇香可口,被世界中国烹饪联合会和中国烹饪协会认定为中国名点;
2、白水贡糖,因传为贡品而得名,精选上等花生、麦芽糖、白糖混合锤炼而成,其特点是味香质醇,食酥色美;
3、海澄双糕润,双糕润白而透明,冰冷滑润,亦甜亦咸,又油又香,在港澳台及南洋一带负有盛名;
4、东美香脯糕,始于明崇祯年间,以纯绿豆粉和白糖为原料,配以油葱等佐料制作而成,香脯糕入口即化,清凉润喉;
5、八卦芦柑,产于石狮岩,一般皮厚,肉硬少汁,不酸,但甜的也少见;
6、米烧粿,石码著名民俗小吃之一,已有百年历史,其外状与北方水饺相似,清香可口,雅俗皆宜,是人们喜爱的米制佳品
到此,以上就是小编对于角美美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于角美美食攻略的2点解答对大家有用。