东莞食材配送公司-东莞食材配送公司有哪些

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• 1、餐饮公司现在的食材配送都是自己采购的吗?

餐饮公司现在的食材配送都是自己***购的吗?

食材应该是从我们的当地蔬菜批发市场买，这样比较便宜，会比从零售那里买便宜点，而且一定要早上去购买最新鲜的食材。

采购员负责。***购员对市场行情、供应商和产品质量有深入的了解，能够确保选择到新鲜、优质的食材，***购员还需要与供应商谈判价格和配送事宜，确保食材的***购成本和供应能够满足餐饮部的需求。

食堂一般都会有哪几个***购渠道普通市场购买这一渠道主要的优势就在于价格相对便宜，比较适合需求量比较小的单位食堂。但是在食材的卫生安全，售后服务，货源的稳定性上就比较差。