大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于惊艳食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍惊艳食材的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋和什么食材一起煎味道会很惊艳？
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鸡蛋这样煎，连挑食的孩子都抢着吃，味道超赞哦！现在我把做法分享给大家，希望大家喜欢，如果您有不同的做法，可以在屏幕下方留言哦，咱们互相学习！
这让我想起了我家乡的一道名菜——菜脯煎蛋，“菜脯”是闽南话音译过来的，其实就是萝卜干。这道菜好吃不贵，10元不到，非常下饭的一道菜，5分钟搞定的快手菜。
做法：1.取四个鸡蛋打散备用2.萝卜干剁碎加入鸡蛋液里搅拌均匀。3.平底锅倒入适量的油，缓缓倒入蛋液，转小火慢慢煎，蛋液定型后翻面继续煎，煎至两面金黄就可以出锅享用了。
小时候只要有这道菜，三碗稀饭随便吃，咸咸脆脆的萝卜干配上焦香的鸡蛋，太美味啦。
小贴士：1.亲试了好多种萝卜干，觉得这种更对味些，不咸还有一点点甜，主要是非常脆。2.萝卜干已经有咸味了，所以蛋液任何调味料都不需要加。3.可以不用煎成圆饼状，也可以炒散哦。4.一定要慢火煎，容易焦，就会像下图那样（反面教材）。
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鸡蛋的N种吃法，麦兜君独爱煎蛋，鸡蛋煎着吃就很香了，一口软软白***滑的的蛋清，一口黄灿灿软绵的蛋黄，煎的嫩点适合老人和孩子，煎的老点焦香可口，再在煎蛋上撒上一小撮盐，研磨一些黑胡椒碎，口感更丰富，还能蘸点小醋，吃起来别有一番滋味。
这么完美的煎蛋已经可以吃的心满意足了，在和别的食材搭配在一起煎，味道会不会更惊艳呢？答案是：“yes！”，这种食材就是我们最常见的葱油饼，煎葱油饼的时候，在饼上摊一颗鸡蛋，蛋液一点一点融入到饼中，蛋和饼的结合，饼中有蛋，蛋中有饼，大口大口的吃，再配上一杯豆浆或者稀粥，特别有满足感~
这么好的黄金搭档，麦兜君也经常是当成早餐享用，想要把鸡蛋葱油饼煎的好吃，外酥内软是关键，那就需要烫面的做法或者半烫面的做法~
面粉 300克（3个饼），鸡蛋 3个，葱花 适量（葱花多点香），盐 适量，开水 150克，油 适量
蒜香煎鸡蛋
“每天的饮食中，蔬菜蛋奶谷物一样不能少。说到鸡蛋，白水煮蛋、煎荷包蛋，这些都是早餐的常见做法。现在，我要分享给亲爱的朋友们一个新吃法，它蒜香浓郁，口感丰富，吃过就会爱上。关键是，我知道你很懒，就如同我一样。所以，这份不一样的煎蛋，只要两步就能搞定！”
大蒜切成末，加入生抽、米醋、白糖、适量清水混合成碗汁，生抽、米醋、糖的比例掌握在2：1：1即可，可以根据自己喜好来适当调整
热锅热油，磕入一个鸡蛋
待其凝固成形，倒入碗汁
盖上锅盖，小火焖，一会儿就好
哪些食材卤着做最好吃？大家觉得什么卤菜最好吃？
提起卤菜，大家都知道，卤菜分为两大类，一类是：荤卤，一类是：素卤，这是卤菜的两大类，一般我们吃荤卤比较多些。卤菜一直在所有菜系中占领着重要的位置，大家最常见的就是，卤鸡爪、猪耳朵，卤猪肝、卤鸡杂、卤牛肉、肥肠、卤鸡，卤鸭，卤鹅、卤猪肘、卤羊肚，卤牛肚等等，这是最常见的卤肉类。这是卤着最好吃的。现在还有卤***也是爱吃***者的大爱。也是最能适合卤着吃的肉类们，因为卤完之后可以直接吃，也可以加些配菜，辣椒再次炒着吃，味道特别的攒劲。
至于素卤，就是豆制品卤的比较多些，也是最适合卤的素菜，卤豆腐干、卤素鸡、卤鸡蛋、卤花生米，卤豆皮、卤海带、卤腐竹，我在贵阳还吃过卤土豆，这可是那里的特色，感觉比炒着吃都好吃，软糯又香浓，比较卤的味道中，好多香料啊。
要说什么卤菜最好吃，我个人口味是卤牛肉，这是卤菜中最好吃，也是最经典的卤菜了，因为牛肉肉质比较粗，最适合卤，卤的味道重，卤的时间久，最好入味，就是牛肉卤完以后，重量少的太多了，一般一公斤牛肉，卤好之后最多只有600克左右了（这还是好牛肉），所以嘛，知道卤牛肉，为什么价格那么高了吧
千家百宴，口味也是百种，个人口味不代表别人，有的就是喜欢吃卤猪耳朵和卤羊肚，卤牛肚等，至于那个最好吃，还是看个人口味吧，不适合每个人的口味。
我是天山可可，原创美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的[_a***_]，记得关注我哟
卤牛金钱腱！
如果问有没什么菜，可以让人觉得你很厉害，但实际上却不复杂的菜，那么我会推荐卤牛肉。
这道菜，只有按一个靠谱的方子，把食材按重量称好，两三个步骤一步步做完，出品必然惊艳。
而关键，就在于要有一个靠谱的方子。
那么靠谱的方子在哪呢？
这篇文章就是。
首先，卤牛肉，选材很重要。
牛腱是比较合适的部位，带筋的牛腱卤完切开可以看到油花。
而如果希望油花如下图一样：
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可以卤的食材有很多:有蛋（鸡蛋和鹌鹑蛋）豆干 干豆腐 猪肉 猪心 猪肚 猪肠 海带 香菇 鸡翅膀 鸡心 鸡胗 鸡肝 鸡爪牛肉 牛筋 牛肚
今天给大家介绍的是卤猪耳的做法，照着***做出来的卤猪耳，酱香浓郁，口感Q弹滑爽，感兴趣的朋友赶快收藏吧！
到此，以上就是小编对于惊艳食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于惊艳食材的2点解答对大家有用。
