大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃完食材的问题,于是小编就整理了1个相关介绍吃完食材的解答,让我们一起看看吧。
被虫子吃过的菜叶还能吃吗?妈妈说被虫子吃过的菜叶是没有农药的,是真的吗?
新农民大雨为你答疑解惑!被虫子吃过的菜叶子,能不能吃需要看具体的生长环境。有很多的农民,为了能够抓住人的购买欲望,故意让虫子在菜叶上咬上一口,之后就会喷洒着农药。像我知道的菜农就有这样的做法,他说如今的虫眼蔬菜好卖,大家都认为安全。
我大姨之前就说过,她跟着姨哥在城市里生活,每天的工作就是买菜做饭带孙子。有一次看到有一个商贩卖着被虫子咬过的蔬菜,她就问这个安全吗?结果菜农信誓旦旦的说,放心食用吧,一定不会有危险的,直接生吃就可以,这是自家的菜地里种植的。结果我大姨就真的信了,买回家里之后,只是简单的过水一下就食用,到了下午就肚子疼。医生问她吃了什么,她就将这件事说了出来,结果医生说,被虫子咬过的不见得就是没有农药的,一定要小心。
一、有虫眼只代表有虫害
很多人认为有虫眼就是天然的,认为这些蔬菜吃了就一定放心,实际上并不正确。很多菜农在起初的时候没有注意虫害的问题,用手抓抓不完,结果只能被动打农药。这样一来在蔬菜的生长期中,那些虫眼是不会消失的,它们会随着蔬菜的生长而持续长大。
农药在喷洒之后,想要分解掉,需要一定的时间,很多菜农没有严格遵守休药期的规定,以至于在蔬菜快上市的时候还在喷洒,这样的话就会导致蔬菜的残留量加大。此外,很多的蔬菜生长期比较多,可能在15天就可以收割,这样的话再次加大了农药的残留。
二、农家菜也要小心
农民在种植蔬菜的时候,并不会打农药,但这并不代表蔬菜就一定安全。毕竟很多的蔬菜都是浇上粪便的,而如果粪便没有充分的腐熟,此时的病菌就会在蔬菜上蔓延,而虫子在叮咬的时候,也会造成蔬菜的污染,如果贸然吃下去对身体还是有影响。
因此在蔬菜买回家里之后,一定要及时的进行清洗才行,这样的话才能确保蔬菜的绝对安全。
被虫子吃过的菜叶当然能吃。但最好不要生吃。妈妈说被虫子吃过的菜叶儿是没有农药的,是真的吗?这事的两说呢!
有一年秋儿一个周末我回农村老家,爸爸南院子里种的小白菜苗,到处都是虫子眼,那小***被虫子咬的歪,反面全是虫子屎。绿色的,黑色的让人看着有点恶心。一看全都是虫子眼,被虫子搅的稀巴烂了我当即说不要了,老父亲却说,没事,咱家这小***苗还没打药来,非得剃了两大把***苗让我带回来,说这些清洗一下就能吃,不过记得开水烫一烫才吃。洗烫干净人照吃不误,没事的,所以我印象中被虫子咬过的***叶儿是没有打过农药的。
自己家种的大头菜不打药都不行。你看让虫子咬的。
后来我们家从农村搬到了小县城里,爸爸妈妈依然很节俭,每天早晨都要步行,去附近的农贸市场的早市买新鲜的蔬菜。这个小市场基本都是周边农村的老农来赶早市的,他们的蔬菜的确新鲜很多,很多刚***摘的菜叶也是沾了新鲜的露水和虫子屎,一看都是被虫子咬过的,妈妈就还专门捡那些被虫子咬过的蔬菜买。种菜的农村菜农也说,看我们这小菜一看就是没打过药的你看,都被虫子咬的,我们自己家吃的菜,都徒手用手抓虫子抓不过来,虫子吃的太快了,你大胆的吃。
这样的洗干净,开水焯过在吃。
妈妈就信了,买不少这样小菜回来,爸爸贪新鲜,中午洗洗就蘸酱吃。没想到拉肚子了,还挺厉害的,到门口小药店去拿药吃。告诉医生说自己怀疑是吃了不干净的菜叶拉肚子的,那老徐大夫一听说,哎呀,以后别吃这样的菜叶儿了。周边的菜农买的这样的菜叶是不干净的,有些呢菜农都用自己家那个沤熟的臭大粪浇菜,上面有不少病菌,虫卵什么的,你生吃肯定要拉肚子的,农药残留也有可能,有些农民就是看菜菜被虫子咬得厉害,才会更大量使用农药,然后来卖,你不洗干净也不用热水戳一下就蘸酱吃,你不拉肚子才怪呢,在以后可长记性。
你看,这样的菜叶就没有可食用价值了。
所以说,有些农村的菜农来卖的菜上面有不少虫子眼,也不一定是没打过农药的,有的甚至打的农药更厉害。你可以买来吃,但是如果被咬的太过分那些小***苗就不要购买了。被虫子咬过,菜农会使用更多的农药来灭害虫。即使你买了还有少许虫子咬过蔬菜,也尽量不要生吃,一定要清洗干净,用盐水清洗干净,冲干净,浸泡,在冲干净,然后呢,一定要用开水焯一下,这样吃起来更让人放心。
你对被虫子咬过的菜叶能不能吃,有啥看法和意见?大家都来说说吧!
每次去市场上买菜的时候,会看到一些农村人跟前守着一堆菜,嘴里不停的说着,自己家种的青菜,别看菜叶子上有虫眼,因为没喷农药,所以才有虫子,如果喷了农药,肯定就不会有虫眼了,放心吃就是了。这些老人说的不是一点儿道理没有,青菜上喷了农药,肯定虫子会少很多,但菜叶被虫子吃过,并不能代表就没有喷过农药。有时候菜叶上的菜青虫,对农药有了抵抗力,喷过一次农药之后,有的照样能够生存下来。
不光蔬菜是这样,很多水果也一样。秋天的时候,有的农村人在路边卖葡萄,也是吆喝着说自己院子里的葡萄,一点儿农药没有,其实不完全是。我们家院子里也种过葡萄,如果一点农药不喷洒的话,葡萄根本坐不住果,还没等成熟就全部烂掉了。当然也不能否认,有的农民在自己菜园里种菜,人家确实不用农药,有的蔬菜刚出苗的时候就有菜青虫,农民们就用草木灰消灭虫子。为了自己吃的时候放心,能不用农药就尽量不使用农药。但这并不代表只要是被虫子咬过的菜叶,就没有喷洒过农药。
相对来说,被虫子吃过的菜叶,喷洒农药的几率的确应该会少一些。如果喷洒农药的次数多了,虫子肯定就没有机会吃菜叶了,这一点倒也是事实。再就是,只要不是专业的菜农卖的蔬菜,是农民自己小菜园里的蔬菜,那样的菜肯定农药少。因为毕竟小菜园里那点儿菜,即使有了虫子,也会想一些别的办法驱虫,尽量不使用农药。但是专业的菜农就未必了,离我们村三里路的一个村子里,农民们几乎家家都种蔬菜。他们种的菜也不算太多,一般也就一二亩地,但总归是专业的菜农,各种虫害很多,离开农药是没有办法种菜的。
一般的农民种菜都喜欢施人粪尿,虽然说人粪尿要比化肥少了化学成分,但是虫卵也是很多的,施人粪尿的时候,如果不小心碰淋到了菜叶上,菜叶就会被粪尿烧的发黄发白,看上去一个一个的白点,但是和虫咬绝对不一样。虫子咬过的菜叶是一个个的窟窿,而人粪尿落在菜叶子上是一个个的白点。大家买菜的时候一定要看仔细,买回那样的菜,就把外面的菜叶扒去扔掉,因为那上面有无数的虫卵。
到此,以上就是小编对于吃完食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃完食材的1点解答对大家有用。