大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂菜谱大全10元标准的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食堂菜谱大全10元标准的解答,让我们一起看看吧。
员工食堂10元中歺每天一顿。星期一至星期五。一大荤。二小荤。两素菜。一汤。想建议找菜谱?
周一:1大荤:烧鱼块,2小荤:麻婆豆腐、辣椒肉丝,2素:酸辣包菜丝、红烧茄子,汤:鱼头豆腐汤
周二:1大荤:土豆炖排骨,2小荤:虾米烧冬瓜、鱼香肉丝,2素:家常豆腐、蕃茄炒鸡蛋,汤:排骨冬瓜汤
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周三:1大荤:干子烧肉,2小荤:宫爆鸡丁、青椒炒蛋,2素:酸辣土豆丝、烧花菜,汤:紫菜蛋汤
周四:1大荤:玉米炖排骨,2小荤:泡菜粉条肉丝、白萝卜肉丝,2素:拌千张丝、清炒小白菜,汤:排骨萝卜汤
周五:1大荤:烧鸡翅,2小荤:黄瓜肉片、干子榨菜肉丝,2素:手撒包菜、酸辣土豆丝,汤:蕃茄蛋汤
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工厂10元一餐员工餐有多少利润?
10元一餐利润是五元甚至是五元以上。肉1.5两=1.8元,素菜=1元,大米3两=0.6元,调料0.3元,油0.3元,即一份盒饭原材料成本=1.8+1+0.6+0.3+0.3=4元,行业一般标准原材料成本为售卖价格的60%左右,也需要对当地的市场进行调查,市场前景非常广阔非常值得投入,年赚50万元以上不是问题。
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