大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜请客的菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常菜请客的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
请客家常菜15道菜？
请客的家常菜在我们东北嗯，有东坡肘子，酱焖牛肉，红烧猪蹄儿，红烧鲤鱼，牛腩炖柿子汤，陈醋花生米，凉拌豆腐丝，黄瓜金针蘑，红烧豆角，清炒四季豆，干炸里脊，锅包肉，油炸花生米，红烧茄子，辣椒炒肉，芹菜炒肉，那我们东北还有好多家常菜嗯，这些都是我们的请客家常菜非常的好吃
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酱骨头做酱骨头的话，首选猪腿骨，分量上按人头来算，一人半斤就好了。具体的做法是，先将猪骨头简单的用水煮一下，然后捞出清洗一下，第一次煮不用太久，水煮开了就好。第二次煮直接上高压锅，同时下入大料和盐，煮上四十分钟左右，彻底煮烂。煮好的骨头，再用炒锅酱烧一下就行了，加入少量的骨汤，然后倒入生抽、老抽、冰糖等调料，炖十分钟上色后，收一下汤汁就可以出锅了。
02
青椒炒鸡块青椒炒鸡算是家常菜里最常见的鸡肉做法了，做得好的话，相当下饭，用来招待亲朋好友自然也不错。在家里做青椒炒鸡块的话，最好选择鸡腿肉来炒，这样不费事。鸡腿稍稍冻一下后，直接用刀切成块，然后放清水里泡一会，主要是为了去掉血水。青椒、蒜苗切成段，蒜和姜切成条，再准备一些干辣椒备用。
适合请客的十种家常菜？
第二道菜：番茄牛腩煲
第三道菜：白斩鸡
第四道菜：烧白
第五道菜：蒜蓉开边虾
第六道菜：西兰花炒肉
第八道菜：炝炒油菜
第九道菜：鸡胸紫甘蓝沙拉
第十道菜：水果拼盘
以下是适合请客的十种家常菜：
辣椒炒肉：常见的一道菜，但是辣辣的口感和肉质的鲜美让人回味无穷。
麻婆豆腐：辣味十足的豆腐，口感细腻，是很多人喜欢的菜品。
土豆丝炒肉：土豆丝和肉丝的完美搭配，口感清香，是很多人喜欢的菜品。
清蒸鲈鱼：鲈鱼肉质鲜美，清蒸做法简单又美味。
招待十大最受欢迎的家常菜
1. 杭椒炒五花 1、准备食材:杭椒、五花肉、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、陈醋、小葱、[_a***_] 2、杭椒炒
2. 咖喱土豆鸡 1、准备食材:土豆,胡萝卜、洋葱、鸡胸肉、料酒、生抽、淀粉、食盐、八角、白砂糖、生姜。
3. 糖醋豆腐 1、准备食材:嫩豆腐、生抽、陈醋、蕃茄
当然可以，以下是适合请客的十种家常菜：
1. 糖醋里脊：是一道比较受欢迎的热菜，肉质酥嫩，口感鲜美，特别适合宴请来宾。
2. 鱼香肉丝：口味鲜美，营养丰富，口感酥嫩，是广东、四川等地家常菜之一。
3. 红烧肉：是中国传统家常菜之一，炖制的肉质酥烂，入口即化，肉香味十足，深受人们的喜爱。
4. 麻辣香锅：是一道四川特色菜，以不同的食材配以麻辣调味品，在热锅中炒制而成，口感浓郁、香辣可口，适合热闹喜庆的宴会。
1、芦蒿炒香干：芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。
2、扬州炒饭：外观颗粒分明、色彩饱满，味道鲜嫩滑爽、香糯可口。
3、樱桃肉：色泽樱红，形态圆小，光亮悦目，酥烂肥美。
4、香菇炖鸡
5、清蒸小黄鱼：蒜瓣肉，鱼肉细嫩鲜美。
6、大煮干丝：吃起来清爽鲜美
8、银鱼炒蛋
9、大烧马鞍桥
10、红烧栗子鸡：味道特别鲜美，栗子软糯、鸡肉鲜香。
到此，以上就是小编对于家常菜请客的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜请客的菜谱大全的2点解答对大家有用。
