大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿搭配菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西红柿搭配菜谱的解答,让我们一起看看吧。
西红柿可以跟什么搭配?你能做出几种?
西红柿是非常受欢迎美食,既能补充身体所需营养,还能美容养颜、减肥瘦身,是很多人喜爱的食物。要说西红柿与什么搭配更有营养,那排第一的就是鸡蛋了,非鸡蛋莫属。其次就是与茄子搭配,做出来也营养也美味。今天大厨就给大家教教大家如何将西红柿做的又美味又营养。
关于西红柿炒蛋是先炒蛋还是先炒西红柿有些人一直没弄明白,看完大厨的做法你就明白了。
◆第一步
将鸡蛋打开放入碗中,适当加一点盐和冷水,用力将鸡蛋打散打均匀,将鸡蛋打散时要多打一会儿,让鸡蛋充分散开,直到打出有许多泡沫为止。注意:很多人在将鸡蛋打散的时候没有加入冷水,这里为什么要加冷水呢,主要是加了水之后会让蛋吃起来更嫩,炒蛋的时候不容易粘锅。
◆第二步
感谢邀请:
1、秋季西红柿炒鸡蛋: 西红柿炒鸡蛋确实是很受老百姓欢迎的一道菜,制作简单,色彩搭配也很有食欲,最关键的是营养丰富。 前面提到,熟吃西红柿利于番茄红素的吸收,番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。 而鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退。
2、秋季吃西红柿炖牛肉: 西红柿炖牛肉也是秋季很受欢迎的肉菜,西红柿的存在可以让软化牛肉的粗纤维,让牛肉更利于消化,酸甜的味道也更美味。 而牛肉在秋冬季节是很好的补血选择,牛肉中含有大量的铁元素,极易被人体消化吸收。炖牛肉时搭配富含维生素C和有机酸的西红,铁的利用率得到提高。 这也是西红柿炖牛肉这道菜之所以受欢迎的原因,西红柿中的番茄红素和牛肉中的蛋白质、脂肪结合在一起,更有利于人体吸收利用。
3、秋季吃西红柿烧土豆: 都说西红柿和鸡蛋是营养价值的完美搭档,其实西红柿和土豆也是营养界的好朋友,西红柿和土豆搭配可以防治高血压。 因为西红柿和土豆有一个共同的特点:两者都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压有良好的***治疗作用。
这么多年都只搭配鸡蛋君,你有想过西红柿的感受吗?西红柿一副平凡无奇的外表下,其实藏着一颗不甘平凡的心,码住壹周君的种草,让你知道它的无限可能。
吃饭讲求营养均衡,西红柿是人体获取维生素A和维生素C很好的来源,同时西红柿中含有的果酸可以降低胆固醇的含量,对高血脂症有一定的益处。西红柿如若搭配上芹菜,对高血压、高血脂等患者甚好。
芹菜具有较强的降压作用,和西红柿搭配之后,在这方面的功效更为显著。西红柿中含有的维生素等营养物质是增强毛细血管壁、防止动脉硬化的得力干将,外加上芹菜的清热利湿的功能,食用这样的搭配可以平肝降压。
西红柿具有一定的健胃消食的作用,在这方面搭配上菜花就是极好的。菜花是纤维素的绝佳来源,这二者合在一起便有助消化、防治便秘、增强食欲的功效了。外加菜花含有维生素A、B1、B2、E、C等营养物质,清血健身、增强抗毒能力的功效也是很强劲的哦。
我们都知道西红柿具有美容功效,它所含有的番茄红素和类胡萝卜素有助于减少脸上的细纹等,其中番茄红素就有抗氧化的作用。加热后的西红柿,番茄红素的抗氧化剂浓度也可以提高,所以西红柿炒着吃是极好的选择,那么西红柿炒茄子就可以了解一下了。
茄子含有维生素E具有防出血和抗衰老的功能,消除自由基从而有效对抗衰老,同时常吃茄子也能淡化色斑,所以茄子和番茄的cp是蛮不错的。
西红柿是生活中最常见也是最普通的一种食材,但是又不同于其它的蔬菜。西红柿被称为“神奇的菜中之果”,生吃熟吃都可以,还可以加工成番茄酱、番茄汁、番茄罐头等。
这圆润光滑又红艳艳的食材,不仅开胃下饭,还有美容养颜的功效,爱美的你舍得就这样错过吗?下面随小编看看这神奇的小精灵可以做出[_a***_]诱人的美食吧~
01
番茄+西兰花
这道菜是一道非常适合老年人吃的开胃佳肴,西兰花中含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂,与番茄搭配在一起吃,不仅营养价值加倍,而且口感也非常好。
西红柿搭配这几种菜,既营养又美味;
番茄炒虾仁
虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,
和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
番茄烧茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油,但有番茄就不同了,这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,
将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
西红柿搭配什么食物能将美味发挥到极致?为什么?
西红柿搭配什么食物能将美味发挥到极致?不要多说,那一定是西红柿炒番茄!!!啊!!哈哈,开个玩笑。西红柿作为一个既可以当菜又可以当水果吃的物种,它的原产地并不是中国,它原产于南美洲,发现它的人见其色彩娇艳,是个危险的颜色,所以称之为“狼桃”或者“狐狸的果实”(西红柿当时并不是用来吃的,只是觉得它好看,就拿它来观赏,谁知道西红柿的果实非常诱人,于是乎,开始有人安耐不住吃下它的欲望,接下来,大家都知道了,哎呀,太好吃了,西红柿逐渐被全世界广泛栽培种。在西方,它称为番茄,我们这里因其像红柿子,所以叫它为西红柿。)
西红柿植营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,几乎是想怎样吃就怎样吃,太牛啦。全国人民都会的菜:西红柿炒鸡蛋,传统到不能传统,好吃易做。西红柿作为配菜,还可以和很多食物共烹,我就很喜欢西红柿炒青椒牛肉、炒猪肉、西红柿蛋花汤、酸甜汤、酸辣汤、西红柿炖牛腩等等,只有你想得到没有你做不到。西红柿加入各种调料熬成的酱汁是意面披萨的主要酱料,用这种酱汁来拌面、拌饭都是美味至极,它可以打开你的味蕾,让你食欲大增。
到此,以上就是小编对于西红柿搭配菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿搭配菜谱的2点解答对大家有用。