大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱之家的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱之家的解答，让我们一起看看吧。
求三口之家一周食谱，谢谢？
周三：豆渣饼稀饭，大米炒花菜虾尾，面茶拍黄瓜。
周四牛奶手抓饼，面条西葫芦卤鸡爪，蒜汁青菜鸡蛋饼鸡蛋茶，周五鸡蛋三明治牛奶，大米青椒皮蛋擂茄子，皮蛋瘦肉粥
周二，牛奶面包。饺子；
周四，三明治，橙汁。春饼，炒合菜；
番茄尤利鱼怎么做如何做好吃？
黄钻鱼（或青鱼）一尾（约重一斤半），番茄酱一两半，鸡蛋清五钱，葱末一钱，姜末一钱，湿淀粉二钱，白糖一钱半，精盐八分，绍酒四钱，味精四分，鸡汤三两，熟猪油一两。
1、将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏洗净。先剁去头尾，将鱼竖着劈作两半，再去掉鱼骨和鱼刺将鱼肉从鱼皮上全部刮下来（约剩净肉六两），放入清水中浸泡半小时，泡血水。
然后，将鱼肉剁成鱼泥（剁时要挑出细刺和筋），放在小盆内，加入葱末（五分），姜末（五分）和绍酒二钱，顺着一个方向旋转搅拌，并慢慢地加入清水八两，将鱼泥溶解开。再加入精盐五分继续搅拌，直到将鱼泥搅成粘稠糊。这时，可挤一个鱼丸子放在水中试一试，丸子放时水里立即浮起来即可。
如丸子沉入水底（说明盐放多了）或散开（盐放少了），还须分别加入适量的水或盐搅拌。然后，放入鸡蛋清，湿淀粉（五分）、猪油（一钱），搅拌均匀即成；
2、汤勺内，在旺火上烧到八成开后，半勺内倒入猪油五钱，放在旺火上烧热，下入葱末、姜末各五分，再放入番茄酱翻炒两下，随即加入白糖、绍酒二钱、精盐三分、味精和鸡汤。
待汤烧开后，放入煮熟的鱼丸子再烧开，用余下的湿淀粉勾芡，淋上猪油四钱，颠翻一下即成。
此菜呈银红色，鱼肉细腻鲜香，嫩如豆腐，味道甜、酸、咸，爽口解腻。
出自 菜谱之家
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酸辣仔肠怎样炒好吃？
材料:猪小肠，料酒，酱油，盐，五香粉，油，姜丝，蒜沫，葱白，酸红辣椒，红萝卜，鸡精做法:
1.把猪小肠洗净切两里米小段，放料酒、酱油、盐、五香粉腌一下。
2.热锅下油（油温一定要高）放入小肠快速爆炒（大概五秒）铲起，下姜丝、蒜沫、葱白、酸红辣椒、红萝卜煸香，把炒好的小肠入锅一起煸炒几下，放料酒、鸡精起锅装盘。猪小肠营养价值猪小肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。猪小肠的做法大全，猪小肠怎么做好吃，猪小肠的吃法，菜谱之家您提供猪小肠的各种菜肴的制作方法。 小诀窍:吃点：酸、辣、脆。
到此，以上就是小编对于菜谱之家的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱之家的3点解答对大家有用。
