大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于精致菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍精致菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
谁有家庭日常的美食图片,能否分享一下?
我们家1天3顿,以晚餐为主,早上时间紧,比较仓促,晚上人全到家,所以晚餐通常是做的丰盛一些,当然一般也就三五个菜。
春天生长季,我家饭桌饮食荤素搭配,尤其注意蛋白质的摄入,和维生素的供给。
下面就分享我家最近的家庭的日常美食,感兴趣的朋友可以到我的主页上查找具体的做法。
我家的家常菜
第一幅图片是虾仁,将虾仁剥了壳处理好后用料酒、盐,胡椒粉腌制十五分钟,和淀粉、面包糠抓匀,在油锅里炸至金黄即可,外酥里嫩,有没有馋到大家[呲牙]
咸鱼红烧土豆,有友人问过我这道菜的做法,很简单,用自己腌制的咸鱼和土豆红烧哦,软糯鲜香,绝对的下饭菜!
这是文蛤炒蛋,被称为天下第一鲜的文蛤和土鸡蛋炒在一起,鲜得眉毛都要掉下来了!
一个人的精致食谱?
早上起来,先喝杯水,每天吃两顿饭 第一顿饭是10点~11点 ,第一餐多吃营养 牛奶,鸡蛋燕麦片加蜂蜜 ,第二顿饭,下午4点~5点 吃正餐 ,米饭,面条,稀饭,中国的家常饭 多做一些菜 还有少量的肉食 尤其是吃米饭前 先喝汤 。这样一天下来,营养就够啦 晚上还没有饱腹感
特色美食小吃有哪些?
【湖南卤粉】
我小时候住在湖南,是后来到武汉来生活的,说起我最怀念的美食小吃,就是湖南的卤粉
我记得有一次,我在武汉去吃螺蛳粉,那家店是柳州人开的,他们家卖的都是柳州特色的美食,然后我看到了一种干捞粉,看到老板给的图片特别像卤粉,我当时就特别开心,我以为我可以吃到卤粉了,然后我就点了一碗干捞粉,我觉得那个味道还是跟卤粉不一样,不是我记忆中的那个味道,还是有一点失望的,失望之余就是对卤粉的怀念更深了😭
小时候去上学就特别喜欢买卤粉,因为当时年纪太小了,吃汤粉的话太烫了,但是卤粉就不会担心烫到手,因为从小开始我就特别喜欢边走路边吃早餐
到了武汉来这边的快节奏生活,我也很能适应,可能是因为从小喜欢吃卤粉的原因,卤粉是那种干拌粉,所以到了武汉吃热干面,我也很喜欢,就喜欢吃拌面、拌粉
卤粉的话,因为会加那种卤汁酱油,但是卤粉不像热干面,它的粉是挂不住汁的,所以你吃到下面就会有很多汤汁就会很咸,如果你此时坐在店里面吃卤粉的话,你可以吃到后面让老板给你加点汤,这样你就可以享受到汤粉的快乐了
我记得我在湖南住的时候,家附近是一个高中,那个高中门口有一家卖卤粉的老店,他们家你在那里吃卤粉汤粉,他都会有免费的海带汤提供,所以对我来说,不管是卤粉还是那家店,都成了我小时候的一种记忆
每个地区它不仅小吃不一样,它们的粉面也不一样,像武汉就是碱面,就是热干面的那种面,你到每一家店都会有碱面的存在,所以在湖南,你不管到哪一家店都会有湖南那种粗米粉的存在
说实话,我到武汉生活了这么久,好像都没有看到有那种像湖南米粉那种粗米粉,那种有弹力的那种粉,平时吃的都是那种细粉丝,就吃不出湖南的那种粗米粉那种质感。
黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍
吉林:锅包肉,长春酱肉吉林:锅包肉,长春酱肉
内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋
***:青稞酒,酥油茶,藏面***:青稞酒,酥油茶,藏面
宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉
青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片
[_a***_]:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔
陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头
特色小吃有很多,这里以四川为例,有钵钵鸡、老妈兔头、肥肠粉、龙抄手等
钵钵鸡是四川传统美食小吃之一,起源于清朝,距今已有上百年历史
龙抄手即是馄饨在四川的叫法
大家好,我是馋嘴蛙,欢迎关注,下面简单介绍一下四川的特色小吃:
1、彭州军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
2、钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。和常见的水饺大不相同,其始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。
3、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。来于小贩常常挑担叫卖,而得此名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,入口酸爽,堪称川味面食中的佼佼者。
4、钵钵鸡:在四川最出名的小吃应该就是钵钵鸡了,钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。而且味道特色鲜美,价格平易近人。受到广泛大众的喜爱。
5、龙抄手:龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对。馄饨的特殊叫法。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。去了一定要尝尝。
6、红糖糍粑:其实这也是四川的一道名小吃了,它的历史非常的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥脆,蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足。
7、担担面:是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
8、钵钵鸡:流传至今有上百年的历史了,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料,加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来?“钵钵”,原意为瓦罐,它运用了叠音词的方式起的菜名,别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别有风味。
以上是最具四川代表性的特色美食小吃。仅供参考。谢谢大家,欢迎大家关注馋嘴蛙视频。
大家好,感谢头条给我这个回答问题的机会,山西大同是远近闻名的旅游城市,每年来大同旅游的人络绎不绝!大同的凉粉也是来这里旅游的朋友必吃的美食之一。
凉粉,在大同也有着悠久的历史,这一特色美食一直在大同传承着!它清凉辣爽,无论是大人小孩经常要品尝这一美食,也是人们闲暇时刻最能消遣打发时间的小吃,远近闻名的大同凉粉,***着人们的味蕾,只要是来这里旅游的人们,最先品尝的就是这一道美食了!说了半天,先把大同凉粉的制作方法给大家详细地介绍一下,希望聪明的您也能按照这个方法做出让人酸辣***可口美味的凉粉了[呲牙]
2、锅里倒入1000克水,水里放入盐 2 克 明矾1克,搅拌化开,水开,改成小火。
3、将土豆淀粉水用筷子搅着慢慢倒入锅里,边倒边搅拌,直至粉团变得透明清澈就好了。
4、将做好的粉团摊在案板上放凉备用。
下面就该做辣椒油了,辣椒油是凉粉好吃的关键,也是凉粉的灵魂所在。辣椒油的做法如下:
1、锅内倒入麻油,待油热,放入花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香,炸香变色,再放入葱、姜、蒜,待以上香料颜色变深,炸出香味,将所有的料捞出,留下热油即可。
2、碗里放入粗、细辣椒粉,辣椒粉里加入少许白酒增香,将刚才热油分次倒入辣椒粉里,就做成非常香味扑鼻的辣椒油了!
3、再做一碗料水:蒜末、葱末、醋、盐、生抽放入碗中,加入开水,晾凉,再放入少许味精,就成了美味的料水了。
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到此,以上就是小编对于精致菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于精致菜谱大全的4点解答对大家有用。