大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于民族菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍民族菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
说出10种用米做出的美食有什么？
你好！我是华农老万，很高兴回答关于“说出10种用米做出的美食有什么？”这个问题
能用米做的美食很多，大约有：
1.棕子
粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品，古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣棕；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
2.米糕
米糕，是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。中国称米糕为年糕或粘糕，日本人称“饼”，韩语的年糕发音和dog差不多，英语中“年糕”的翻译是rice cake，意思是米糕，很贴切。
很高兴能回答您的问题。
“米”作为中国人民的首要主食之一，营养十分丰富，现代医学证明其含有人体所需的90%以上的营养元素。米性平味甘，具有健脾养胃、补中益气等作用。
（图片来源网络，侵删）“米”加水煮成的主食白米饭，最被人们所熟悉。“米”同时也能制作成多种美食，并且口味各具特色。
下面，我将列出10种“米”制美食，并配图。
“米凉粉”是四川成都的传统风味小吃，由大米磨浆加热后凝固而成。其口感滑润软糯，既可淋拌汁成凉菜，也可热吃。
川菜调味以麻辣为主味，所以介绍的两款“米凉粉菜品”虽一凉一热，但均为麻辣口味。
“米糕”是各地都有的传统糕点，由大米磨粉后通过发酵再蒸制而成。其口感松软细腻，香甜可口，深受大众喜爱。
“饵块”是云贵地区特有的传统食物，由大米浸泡、蒸熟、舂捣、揉制而成。口感温润醇厚，炒、煮、蒸、炸、烤均可，风味各异，并久食不厌。
“米粉”也称为米线，作为一种传统美食，主要分布在南方地区。以大米为原料，经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成。其口感软滑而有弹性，在许多南方城市成为最受欢迎的早餐食物。
“锅巴”是焖饭时锅底结焦成块的一层米粒。因为其又香又脆，后来被制成零食，受到大众喜爱。锅巴也可以做菜。
大家好，我是爱美食的豆妈！很高兴回答这个问题！
米饭是我们日常生活中最常见的主食，当然，大米除了做主食蒸米饭和煮粥外还可以做很多美食。
一、汤圆
汤圆是中国传统小吃，起源于宋朝。馅料有最初的黑芝麻和白糖，到现在水果馅等各种各样。
二、炒米
1.先把米洗干净，滤干。
2.放平底锅里面小火炒。
3.炒至两面金黄,撒少许的白糖，或者是盐,盛出即可。
三、米糕
你好，很高兴回答您的问题。
下面是我知道的米做的美食。
第一个:米粉
米粉是用大米浸泡，然后磨成浆，用机器做出米粉。
第二个:米糕
用米磨成粉末，然后蒸熟，放在模具里反复捶打，做成各种各样的米糕。
第三个:糍粑
把糯米浸泡几个小时，放蒸笼里蒸熟。然后放在特制的石坎里，用木锥反复捶打，做成一个个小糍粑。炸出来香喷喷。
第四个:凉皮
把大米磨成米浆，舀一点放在平盘子里，晃匀，放锅里蒸，出锅，有弹性的凉皮儿很多人都爱吃，四川凉皮尤为出名。
谢谢！很高兴能回答你的问题。
说起用米做的美食那简直是太多了，不管是北方还是南方，不管是米的初级产品还是二级产品，都可以制作出美味可口的美食来，今天我就讲一下用米做出10种美食。
第一种：白米饭
用米做的最初级，最简单的，算不上最美味，但是是我们每一个都需要吃的一道主食。而由这道主食我们还衍生出更多的和米饭有关的美食，如：新疆抓饭、石锅拌饭、盖饭、[_a***_]等都是由白米饭创造出的的美食。
第二种：粥
说起白米粥，北方叫稀饭水多米少，而南方则叫粥，水少米多，有点糊状，所以叫粥。白米粥作为重要的美食，也是我们很多人在早饭或者晚饭时候享用的。做法很简单，就是在开水里面加入一定量的米，熬煮出来的。而现在人们通过白米粥的做法而衍生出更多的粥，如八宝粥、绿豆粥、莲子粥、等等，都是在白米粥的基础上加入不同的食材，而形成不一样的粥。
第三种：米皮
米皮是将大米磨成粉在通过蒸制加工而成的，米皮切成细条，加入辣椒油，黄瓜丝，再来点香醋和芝麻酱，那绝对是人间美味，米皮最著名的要属陕西的秦镇米皮。
第四种：米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉，是四川成都著名的汉族风味小吃，特别受当地人们的喜欢，米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养，年轻人连进三碗还意犹未尽，牙口差的老年人，吃来也格外爽口。
中华民族的传统文化有哪些？
中华民族的传统文化传承的脉络有五千年，其内容丰富多彩，包括了社会组成所具备的方方面面。
医学有中医文化(中医医药、中医针灸、中医骨科等)，古建筑文化(包括各民族和各地域的建筑民居、桥梁、亭台楼阁等)，中式家具文化(不同年代家具内涵不同如：宋式家具、明式家具、清式家具等)，雕刻艺术(佛寺雕刻如：乐山大佛、碑林雕刻如：西安碑林、墓室雕刻如：唐太祖暮室的八骏马图等)，诗词文化(诗经、唐诗、宋词等)，书画文化(甲骨文、篆书、隶书、楷书、水墨山水画、水墨人物画，水墨花鸟画、工笔画、绢画等)，陶瓷器文化(西安兵马俑、宋瓷、青花瓷等)，青铜文化(鼎文化、酒器文化等)，纺织文化(丝绸文化、织锦文化如：蜀锦文化；云锦文化、刺绣文化如：蜀绣；苏绣粤绣、印染文化如：蜡染；扎染等)、戏曲文化(元曲文化、昆曲、川剧、京剧、黄梅戏等)、耕种文化(二十四节气)、茶文化(制作工艺、茶艺等)等等数不胜数。
中华传统文化，是中华文明成果根本的创造力，是民族历史上道德传承、各种文化思想、精神观念形态的总体。中华传统文化主要由儒、佛、道三家文化为主流组成，主要包括儒家思想文化、中华武术、中医药文化，传统节日、各民族传统节日，汉语文字等。
俺来说说，啥叫“传统文化”。
“传统文化”就是咱祖祖辈辈沿习丶传承下来的生产方式丶生活方式和思维方式。具体来说就是，你吃饭用筷子；出行除走路（自然功能）就是骑马丶坐骄子等；这是传统的生活方式；
干农活，用锄头挖地丶挑大粪浇灌丶用牛犁地；木匠用传统的“墨盒”丶“斧子”丶“铇子”丶“凿子”等，这就是“传统”的生产方式。
“文化***”，田间地头“二人转”丶“京剧”丶“川剧”丶“黄梅戏”，茶馆听评书，这是传统的“文化***”方式；
思维方式：“阴阳五行”丶“儒释道”思想就是咱中国人的“思维方式”。
现代呢？想想看，吃饭我们有时也用“刀叉”这叫“西餐”。出门坐汽车丶高铁丶飞机，这叫“现代生活方式”；
生产，除了牛丶锄头，我们也用“拖拉机”丶“打谷机”，有条件的用联合收割机，各式农用汽车。工厂，大机器生产自动或半自动，甚至智能无人化。这是现代工业生产方式。
文化***，除了还保留有“二人转”丶“京剧”等，电影丶电视丶三D丶全息电影应有尽有，这是现代文化***方式。
思维方式，除了有部分人还停留在“阴阳五行”层面上。辩证唯物主义是现代思维方式的主流。
看看，国家发展带来的变化，正是现代文化带来的结果。而落后的乡村，则仍停留在“传统文化”阶段。
元宵节扭腰歌，过年包饺子，春节挂灯笼，中秋节赏月拜月神吃月饼，小孩过周岁抓周等等，每个民族有自己的文化，每个地域又有自己的地域文化节目，所以太多了。希望能很好的传承下来。
我来说说传统文化中的文化遗产吧。我国的世界文化遗产有北京天坛、长城、云冈石窟、敦煌莫高窟、云南红河哈尼梯田文化景观、杭州西湖、厦门鼓浪屿、浙江良渚古城遗址等。
非物质文化遗产有昆曲、新疆***尔木卡姆艺术、皮影戏、京剧、中医针灸、篆刻、剪纸等。
民族菜有哪些基本特征？
民族菜
民族菜即地方菜，是指具有与地方风俗民情特色的、边陲疆域、塞外边疆、内陆民族特色的，具神奇色彩的菜肴。其特点是蛮苍古朴，用料奇序，山珍野味，技法独特，并蕴含浓郁的民族文化和民族风情。
中国具有56个民族，56朵花，56类种不同风格的菜肴。这是祖祖辈辈生活在不同地域各民族的饮食文化，也是各地得天独厚的美食佳肴。
昆明滇池畔的“云南民族村”里，建有造型各异的民居建筑，其中五彩缤纷的民族衣着服饰、妙趣横生的婚俗礼仪、多姿多彩的民族节庆……成为许多省外游客和国外游客参观游览的好去处。 人们在用心、用眼感受完美景的同时，不会忘了到风味食品城用舌头畅游这里的民族风味。民族村里的风味食品城以经营民族特色菜和地方风味小吃为主。
绝招：香茅草烤鱼、竹筒鸡、菠萝鸡球、百花乳饼、云南山珍等特色菜和香米竹筒饭、傣族菠萝饭、小饵（左“饭”旁，右“快”字右部）、炸乳扇等小吃更是脍炙人口。这里的民族宴席更富有传统、别具一格，同时还备有民族礼仪迎宾、民族敬酒、民族舞伴餐等节目。在民族村，定会让你的身心沉浸在浓郁的民族风情中。
有哪些优秀的传统文化？
中国优秀的传统文化，是一个庞大的系统，它是从历史绵延五千年浩如烟海的厚重文化沉淀中，形成的一个有机的整体，其核心究竞是什么？肯定是见仁自智，各有见解，呈现多元的认识。我个人认为其核心内容应该包含以下几点。
一是爱国爱民，家国情怀。如以国家为母亲的像征，视保家卫国，英勇牺牲为民族英雄，提倡忠诚祖国，献身国防，鞠躬尽瘁，死而后已的民族精神。
二是诚信为本，信守承诺。如主张以诚为本，诚实守信，一言既出，驷马难追,提倡一诺千金，言必信行必果，真诚待人，诚信做事的契约精神。
三是善孝为先，以和为贵。如主张与人为善，孝顺父母，滴水之恩，涌泉相报。提倡家和万事兴，国和民安宁，君臣一家，将相和谐，追求国家泰平，人民安居乐业的和谐社会，和平发展崇高目标。
四是天下为公，廉洁为民。如倡导公者千古，私者一时，鞭挞批判***，生活奢侈的贪官污吏，歌颂清正为民，廉洁奉公的清官形象。
中国传统文化博大精深，其核心内容很多，但我觉得以上几点是绝不可或缺的，不妥之处，请指导拨正！
什么是中国文化？中国文化是中国原创，历经千年而不改变，依然被人们接受。文化是，根治于内心的修养，无需提醒的自觉，以约束为前提的自由，为别人着想的善良。这就是中国的文化。儒释道是中华文明的三条大根。仁义礼智信，温良恭俭让，忠孝礼仪等，更是引领了中华文明几千年之久，是世上唯一仅存璀璨的文明。
这个题目太大，可不三言两能表述的。我简单的说一下不知对否，一家之见，望大家评判。首先是***道德，及”天人合一“的人与自然和谐相处的理念，以及家，国情怀，和多民族的文化的大融合，要发扬光大中华文化，就应坚持中华文化的核心价值观，一代又一代……！！！
优秀传统文化的核心就是三个字：***，为什么说是***?一因为***从广义说，他内涵的强大可以包括道家的事物本源，儒家的仁义礼智信，墨家的兼爱非攻，纵横家阴阳家的五行等等传统文化的精髓和主旨所在；二因为***从形制讲他是从人鬼神做教化、引导、宣扬，有根深蒂固的历史文化土壤和氛围；三从文学经典传承讲她又包括了文学的真与美的特质。那么为什么说***三字可以涵盖那么多内容呢？一先看道的本质就是讲自然的原生态，无为不生妄欲邪念，按万物的属性走，就是根本求一个真字；二所有的优秀文化没有为恶的说教都是为正的，中庸也好，包容也好，调和也好，兼爱也好，都是为事物向好的，都是求和谐的，那就是说所有的优秀文化讲一个善字；三讲真讲善之最后的目的就是求万事万物的终极归属‘’美"字，特别是人类对文学的追求道路上最能看出和体会。你看从最初的象形文字，到甲骨文，再到金文、篆书、隶书、楷书、草书、行书等阶段,至今普遍使用楷书,但仍未完全定型。 你看整个过程是不追求美的过程?而文学在语言文字的运用和洗练精华尤其如此，显得特别明显，并不是说其他文化中没有这个要义，而是各种文化领域都具有这三字要义，是你中有我我中有你，相互有交集。
然后再简要讲讲人鬼神为何和***在形制上也扯上关系?
简单讲鬼神就是人心灵善恶起心动念前后的挥之不去的影子判官，人为善感天动地，神保佑你，升天得道；人为恶，人神共愤，阎王老子小鬼判官绝不饶你，同样是讲人离不开善行善为，是从另一个四维的角度要求对照人们。
所以中国优秀传统文化的核心就是***。
一家之言，欢迎高手评论指导!
中华文化优秀之处乃汉文字生成有迹可寻，从字的结构中可探询数千年的文脉传承的繁衍变迁的历史踪跡。由太极图腾推演由一化万，由万归一之道。实乃天人合一不二法门。万物一理空纳万殊之妙。
到此，以上就是小编对于民族菜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于民族菜菜谱大全的4点解答对大家有用。
