大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材营养课的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食材营养课的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜在育苗的时候，怎样选择不同规格的营养钵？
蔬菜育苗技术
1、蔬菜常规育苗技术:是菜农应用较早和较多的技术体系。将***浸泡好，包于塑料袋中，放于炕头或系在布袋里挂在腰间，创造适宜的发芽条件。冷凉季节栽培的蔬菜***则放于布袋中，悬挂于深中井中，进行催芽。***发芽后，播种于适宜土壤中，进行育苗，可***用酿热物温床或抢阳畦进行育苗，遇到低温时，则加盖草帘，增加育苗的温度，出苗后，可打一遍希菌药，防止立枯病发生，若出现带冒苗，则撒一些细潮土以利脱帽。第一片真叶展平后，可适当浇水，促进苗子生长。苗期可结合浇水喷施一次叶面肥，为培育壮苗打基础，定植前要提高7~10天进行低温锻炼，控水控温，以捉高定植后苗子对外界环境的适应性。
2、蔬菜营养土方育苗技术:首先配制营养土，营养土的配制方法很多，一般配方比例为:田土6份，腐熟有机肥4份，土质偏黏时，应掺入适量的细沙。育苗土使用前应进行消毒处理，主要方法有:福尔马林消毒:每立方米床土用40%福尔马林200~300ml，适量加水、结合混料育苗土喷洒到土中，拌匀后堆起来，盖塑料薄膜密闭2~3天。然后去掉覆盖物散放福尔马林，1~2周后待土中药味完金散去时再填床使用。混拌农药:结合混拌育苗土，每立方米土中混入多菌灵或甲基托布津150~200克，硫磷或敌百虫150~200克。混料均匀后堆放，并用薄膜封堆7~10天后再用来肓苗。苗床面整平后撒细沙厚1cm，作为隔层，再将营养土铺在畦中踏实，厚度约为10cm，浇透水，用刮板刮平畦面，次日待畦抹板不粘泥时切方。经横向，纵向切割成方块，于方块中央做成深约1~1.5cm小孔，待播种。苗期一般不施肥，必要时喷磷酸二氢钾。
(3)蔬菜营养盘钵育苗技术:营养盘钵育苗与营养土方育苗所用容器不同，但营养土配方，育苗技术类似。将***直接播入含有营养基质的育苗钵或育苗盘内，育成半成苗或成龄苗，栽培基质经充分混合后消毒，***消毒后催芽。精播于育苗盘(钵)内。底水浇足，于发芽室或电热温床中催芽。蔬菜育苗穴盘根据孔穴不同可分为32穴、40穴、50穴、72穴、105穴、128穴等，瓜类一般***用72穴。育苗钵多为直径8cm~10cm育苗钵。
蔬菜育苗阶段会有多种环境因子影响其生长发育。及时掌握蔬菜生长发育与环境因素的关系用最科学栽培技术才能产出优质高产的蔬菜产品。营养钵的大小只是生产优质菜苗的一个因素。
首先温度对蔬菜生长发育的影响。有些蔬菜耐热性好，有些耐寒性好，应根据不同蔬菜特性调节所适宜的温度。生长的最低温度，最适宜温度和最高温度各有不同。应了解蔬菜适温特性。
其次光照对蔬菜生长发育影响。在适宜光照下蔬菜生长良好，节间短根冠比增加。光照差的情况下植株瘦弱，徒长品质自然很差。
水分对蔬菜发育影响。如果水分过多排水不畅，会使蔬菜根系缺氧，吸肥能力减弱。严重导致烂根死亡。水分缺乏叶片下垂，不精神。久了就会发黄枯萎。空气湿度大会导致各种真菌病害发生。
土壤对蔬菜生长发育影响。只有当土壤性质能满足蔬菜生长对水肥及温度要求才能使其很好生长。它包括1.物理性状沙土、壤土、和粘土。壤土质地均匀土粒适中有机质含量高。保水保肥，有利植物生长。2.土壤酸碱度，强酸或强碱对蔬菜生长都不利，大多数要求中性或微酸性土壤。3.有机质含量。4土壤矿物元素也就是我们所说的肥料含量多少。
空气对蔬菜生长发育也有一定影响，主要是根系含氧量，和二氧化碳对光合作用的影响。
综上所述营养钵大小只是蔬菜育苗质量好坏的其中一个因素。这个因素可以根据蔬菜本身大小和生长发育周期来决定，苗小可用7*7。像茄子苗期越大后面长势会越好，可以用10*10或10*12。但是营养钵厂家标注的营养钵大小规格没有统一标准。还需现场考察。
到此，以上就是小编对于食材营养课的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材营养课的1点解答对大家有用。
