大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材变中药的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食材变中药的解答，让我们一起看看吧。
有什么中药可以做成甜品吗？
是不是中药材做成甜品？
推荐一款：凉茶果冻
制作：1.金银花15克，夏枯草100克，茅根10克，红糖50克（视口味增减），鱼胶适量。
2.把金银花、夏枯草用水浸泡后清洗干净
3.锅加入水，放入金银花、夏枯草、茅根，水煮沸后加入红糖，熬40分钟。过滤。
4.鱼胶用温水化开，慢慢加入凉茶中。
5.放入冰箱冷藏成型即可。
唯有爱与美食不可辜负。美食，不仅仅是为了果腹，更代表着对生活的态度和追求。自从有了我的小宝宝以后，更真切的感受到美食，健康的美食，是健康的源泉，是新生活的开始，更是一种责任和希望。就让我们美好的一天从美食开始吧！
山药，几乎是我美人宝宝每天的必备食材。山药又称、薯药、长薯，为多年生缠绕草本植物的块茎。而山药中又以淮（怀）山药为最佳，是食药两用蔬菜，是一种具有高营养价值的健康食品。具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精、预防心血管疾病等功效。
山药具有补中益气的功效，而且还能够起到健脾止泻的作用，山药的性质比较平和适用于很多人群。同时山药还能够起到补中益气和化痰平喘的效果，女性平时适当的吃一些山药，还能够美容养颜，在食用山药的时候，山药的食用方法很多，可以将山药蒸熟之后食用，也可以炒食。对人体能够起到很好的保健作用。
而且现在更让我钟爱山药的原因还有一个，就是每次宝宝受凉感冒初起时，喝上一杯山药粉几乎就能解决问题。很管用，几乎变成了我的小秘方。如果有想了解的宝妈妈可以评论。
下面还是介绍一下这款山药甜品的做法吧！
蓝莓山药泥
食材清单：山药一根，蓝莓酱，糖，牛奶🥛
做法：1将山药洗净上锅蒸熟，蒸熟后去皮，用勺子压成泥，
很高兴来回答这个问题。
这款甜品首先在颜值上就已经征服很多人了，其次，汤中加入了马蹄粉，使这款甜品发挥了很好的养生作用。马蹄粉是由荸荠制成的一种粉状食材，它的功效和营养都是很棒的，马蹄富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。既能生津润肺、清热解毒，又能利尿通淋、化痰利肠，无特殊情况，一般人均可食用。
1，准备半斤左右的老南瓜，去皮切成片，装入碗中，上锅蒸熟，接着放入料理机打成糊糊，放在一边备用。
2，马蹄粉10克左右放在碗中，注入清水，用勺子或筷子搅拌，搅拌至马蹄粉完全融化，用另外一个碗称100克淡奶油，两样材料放一边备用。
3，煮奶锅放入160毫升水，煮开，放入适量白糖，接着放入融化好的马蹄粉，边放边搅拌均匀，不然的话，马蹄粉会成坨，营养口感。马蹄粉放入锅中再次煮开后，放入淡奶油，搅拌均匀，接着放入打好的南瓜糊，搅拌均匀，然后，不必煮开，关火，起锅，倒入碗中，即可享用了！
按照自己的喜好，还可以加入红枣，莲子，枸杞都可以，夏天来一碗南瓜忌廉汤，真是养生又美味啊！
很高兴回答这个问题；
中药里面有很多药食同源的食物，平时可以用来做菜或者做点心都是不错的；
简单介绍以下几种：
1、枣泥山药糕——大枣、山药
功效：补气健脾
2、茯苓饼/茯苓糕——茯苓
功效：利水消肿
3、山楂糕——山楂
功效：消食健脾
你好，我是小芳厨嫂。非常高兴，能够回答这个问题。
我的回答是：有很多中药都是可以做成甜品的，中国自古就有“药食同源”或“医食同源”说法。所谓的药食同源是指有些物品既是食物又是药物，也就是说它们可作为食物，有供给营养的功能，也可作为药物，有防病治病之作用。
如黑芝麻，可以做成九蒸九晒的黑芝麻丸。具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、增脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软。在中医看来，黑芝麻不仅能够养黑发，还有护肤美肤作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的[_a***_]能变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。
清明菜𣎴但可以食用，同时它药用价值还不少，最主要的是镇咳祛痰，用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带，异常，臃肿等。
在农村每年到了清明菜生长的季节里，人们就会去摘回来，然后用来做清明粑。
1，首先将清明菜里的老梗跟杂物挑选出去，放在清水中，加一勺盐，把它浸泡15分
2，多清洗几遍，洗干净后控水捞出，锅中水烧开把清明菜放入焯水2分钟，控水捞出放凉
3，切碎，尽量切的碎一点，切好后装入一个大碗里
4，再加入适量的糯米粉和白糖，量可以根据自己的口味来添加，搅至没有干粉就可以下手揉成团，如果太干了，可以加点焯清明菜的水
5，用手揪一块，捏一捏搓圆，再压扁，做成饼坯
到此，以上就是小编对于食材变中药的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材变中药的1点解答对大家有用。
