大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葱花豆腐食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葱花豆腐食材的解答,让我们一起看看吧。
葱花豆腐家常做法?
葱花豆腐家常的做法如下:
2. 葱切段,葱切末。
3. 在平底锅中,锅热倒油,在放入豆腐之前在锅中均匀地撒上少许的盐,作用是减少油的外溅和豆腐入味。然后将豆腐分别放入,在这面也均匀地撒上少许的盐。
4. 中小火将两面煎至金黄。
5. 换炒锅,油热后放入葱花爆香,锅离火放入耗油5克,生抽5克,清水20克,糖少许,盐,老抽少许坐锅,锅开后放入煎好的豆腐,烧上2分钟。
6. 出锅前放入香葱,勾芡后即可出锅。
以上就是葱花豆腐的家常做法,您可以尝试一下。
1· 豆腐切小块
2· 整齐放入盘中,方便下锅煎
3· 香葱茎叶分开切成段,蒜苗拍碎茎叶分开切段,小米辣切块,
4· 锅中下油开始煎豆腐,注意豆腐不用翻,只煎一面即可,煎的时候表面撒一点薄盐增加底味
5· 煎至一面微黄后倒出沥油
6· 锅中烧油,先下葱姜蒜,再下干辣椒粒,不喜欢辣的可以不放
7· 炒香后下入葱茎蒜茎,小米辣,翻炒几下
8· 下入豆腐,葱蒜叶,调入鸡精,一点点酱油增色,沿锅边淋一点点水,翻炒均匀即可装盘干饭
以下是葱花豆腐家常做法,
葱香豆腐做法
1.先用开水将豆腐泡两分钟,然后将开水倒掉,用手将豆腐抓碎;
2.小葱切碎备用;
3.炒锅注少许油烧热,倒入豆腐碎,调入适量盐,翻炒,小火炖五分钟,汤汁渐干,最后加入葱花炒匀即可出锅。
特点:豆腐原香浓郁,还可以品味到葱花的清香。
葱花豆腐是一道简单又美味的家常菜。首先,将豆腐切成块状,用开水焯水去腥味。
然后,将葱切成葱花备用。
接下来,热锅加入适量油,放入葱花炒香。
然后,加入豆腐块翻炒均匀。调入适量盐、鸡精和少许生抽调味。
最后,加入适量清水,盖上锅盖煮开,再用慢火炖煮几分钟,让豆腐入味。
最后,撒上少许葱花装饰即可。这道葱花豆腐色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道营养又美味的家常菜。
大葱豆腐家常做法?
材料
主料:豆腐一块,
调料:大葱一根,盐,味精,油
做法
一、先把豆腐切成一厘米左右小块,大葱切成葱花。
二、锅内上油,油温不要在热,放入豆腐,火用温火。
三、等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候,放入葱、盐、味精!
四、这时在翻炒一会儿,出来葱香味,好吃下饭
食材明细
豆腐、葱、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、糖、醋、淀粉、香油。
1、准备食材。
2、豆腐改刀切成三角形的片,葱斜刀切段备用。
3、准备一个碗汁:1勺酱油、1勺蚝油、适量盐、胡椒粉少许、1茶匙糖、1茶匙醋、1勺淀粉和适量清水搅拌均匀。
食材准备:
1、首先,将买来的卤水豆腐切成条状,大小均匀即可。切好的豆腐将其放到一个干净的盘子中备用。
2、准备适量的老葱头(也可以用葱白部分),我平时在做卤水豆腐的时候没有老葱头就会用葱白部分,将葱白切碎,放到一个碗中备用。
3、买来的肉剁碎,或者是用绞肉机绞碎即可。放到一个碗中备用。
大葱炖豆腐家常做法?
食材清单加入采购清单
主料:
豆腐一斤辅料:大葱二粿猪肉适量
步骤1/3
大葱切段,豆腐切块,肉切片
步骤2/3
热锅凉油,下猪肉,大葱,炒香后放入豆腐,不能多翻动,以免豆腐碎了,加入水,放味达美,蚝油提味
最后一步
水开后炖五分钟加入盐,香油,出锅!
到此,以上就是小编对于葱花豆腐食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于葱花豆腐食材的3点解答对大家有用。