大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄可以做什么美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄可以做什么美食的解答,让我们一起看看吧。
西红柿吃法大全?
西红柿又名番茄,夏天是吃西红柿的季节,果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。挑选番茄时,要买表面有一层淡淡的粉一样的感觉,蒂部圆润带着淡淡的青色,不要买带尖和底很高的,这种是催熟的。
西红柿生食的做法是糖渍:
西红柿洗净不用去皮,切成薄片放在容器里,表面撒上白糖,腌渍一小时以上或隔夜,会渗出酸甜的番茄汁,这个比番茄肉更好吃,是夏天消暑的佳品。
做法:
1、 西红柿2个用开水烫5分钟,撕去表皮。
2、 西红柿切块,3个鸡蛋打散备用。
西红柿炖牛腩,西红柿炒鸡蛋,西红柿炒绿甘蓝,西红柿疙瘩汤,西红柿鸡蛋汤,糖拌西红柿,西红柿炒面,西红柿打卤面,西红柿烧豆腐,西红柿烧茄子,总之,反正,西红柿还可以当配菜用,效果有点和醋类似,还可以提鲜
我是@围裙妈妈美食
西红柿吃法大全?这个问题问的太好了,西红柿是我们饭桌上常见的菜。
那怎么吃西红柿呢?西红柿的吃法太多了:
西红柿既是蔬菜又是水果,洗洗干净就能生吃,或者切成薄片加糖腌成甜品,酸酸甜甜开胃又好吃,特别是糖腌制出来的汤汁,胜过果汁,特别好喝。
常见的西红柿吃法就是西红柿炒蛋。
做法:
西红柿洗干净切块儿。
碗里打入两个鸡蛋,打散。
锅里倒油,倒入鸡蛋,定型后盛出。
锅里倒油,倒入西红柿,炒出水,放入炒好的鸡蛋炒匀,加盐和味精,即可。
大家好,很高兴回答,西红柿的吃法有多种比如糖拌西红柿,西红柿炖豆腐,西红柿伴凉面,西红柿炒鸡蛋,西红柿炖牛肉。下面就展示我家常做的西红柿鸡蛋汤,谢谢大家的观看。
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西红柿可以生吃,凉拌,炒菜,做汤,做果酱,还可以加白糖凉拌,。用来炒菜或者炖菜,可搭配鸡蛋,各种蔬菜和肉类,用来做汤或者果酱也不错
今天跟大家分享一种西红柿的做法
西红柿鸡蛋炒面
辅料:。番茄酱适量,葱花适量,盐适量,食用油适量
1.。准备好西红柿,番茄酱,葱,鸡蛋,洋葱
2.。开水煮面,不用放任何作料。面煮到没有硬心后捞出,放入冷盆中备用
3.。将洗净的菜分别切成葱花,洋葱粒,西红柿一半滚刀切,一半切成片,鸡蛋打入碗中,加入少量纯净水
4.。炒锅中放入适量油。油达到七成热后将碗中的鸡蛋搅碎,倒入锅中,待液态鸡蛋变固态后盛出备用
西红柿有几种好吃的做法?
你好!很高兴能回答这个问题!
就我个人的经验来说,西红柿好吃不只是在做法上,也在于选材本身。不同的西红柿适于不同的菜品,味道也各有千秋。
而使用普通的西红柿,在凉拌时先要突出口感,最好是去皮。两种手法让你的拌西红柿味道翻倍
炒制的西红柿,一般都是用来配菜,突出西红柿特有的酸甜味。按照起沙的效果当然还是水果西红柿起***较好。
下面是我做的两道菜。
很荣幸回答这个问题:
比较喜欢西红柿凉拌和炒菜。
夏天到处都是卖西红柿的,自然成熟的西红柿,最喜欢小时候的吃法。把西红柿上面开个十字,用开水烫,把皮去掉,切块撒上白糖拌匀。待糖融化,酸甜可口百吃不腻,尤其是底部的水特别好喝。
红烧茄子是比较喜欢的一道菜,咸中带甜配上米饭自己可以吃一盘[捂脸]。方法也简单:茄子去皮切成斜刀小块,撒少许盐腌一会,弄干水分备用。盆里放面粉淀粉打入两个鸡蛋,搅拌均匀,至粘稠状态放入茄子裹上一层糊,放入热油锅里炸,颜色金黄捞出。准备青椒切块,西红柿切小块,锅里油热放干辣椒豆瓣炝香,倒入西红柿炒出水分,加适量水,倒入茄子和青椒,翻炒均匀。放白糖,盐,鸡粉,味精调味,收汁起锅装盘。
西红柿含有丰富的维生素C,是生活中最常食的一种食材,有很多种做法,都非常好吃,比如红烧豆腐加个西红柿,味道就是不一样。做酸甜排骨,加上西红柿,能体现出酸甜更加浓郁,让你回味无穷。西红柿与鸡蛋一起炒,先把鸡蛋煎成两面微黄,用锅铲打碎起锅备用,再放少许油,加入葱段西红柿片炒匀后加适量水,调味后煮至西红柿微烂,再倒入煎好的鸡蛋,炒匀后出锅装盆,美味的西红柿炒蛋做好了,是小朋友们最喜欢的一道菜。西红柿煮鸡蛋汤,炎炎的夏日一碗鸡蛋汤,酸鲜的味道让你胃口大开,取锅放入一碗水调味后,放入西红柿片煮开后,倒入搅拌均匀的鸡蛋,用勺子搅拌均匀,汤开后即可出锅装入汤碗,加点葱花,完美。凉拌西红,也是一道美味,但选材很重要,一定要选那种红的西红柿,用手捏一下有点微软,证明它己熟透了,用盐水洗干净,切成片放入盆中,加上白糖,用筷子轻轻的搅拌均匀即可装盘,这又是一道美味。生活千变万化,品味酸甜苦辣!
感谢邀请,[_a***_]汁儿和大家分享下西红柿的几种做法。
1.西红柿撒糖的做法:
把西红柿清洗干净,切成小块,撒上白糖,搅拌均匀即可,这种西红柿的做法非常简单,适合夏天吃,清甜爽口。
2.西红柿炒鸡蛋的做法:
将西红柿清洗干净,切成小块,青椒切成丝,再来一点葱花,打三个鸡蛋,将葱花放入鸡蛋中,打散,油温八成热,放入鸡蛋液,快速搅拌开来,翻炒一分钟,将鸡蛋,捞出放入盘中,锅里面另倒入油,放入青椒,大蒜片,翻炒一下,再倒入西红柿,翻炒30秒,最后再倒入鸡蛋,翻炒30秒即可出锅。
3.西红柿紫菜蛋花汤
4.用西红柿做番茄酱
5.用西红柿做西红柿鸡蛋面
6.西红柿炒土豆丝
7.西红柿炒茄子
大家好,我是@阿朵吖对于这个问题我的回答是:西红柿有很多种做法,今天就和大家分享一下自家几种西红柿的吃法吧。
作为一个西北妹子简直是不要太爱吃面了,平时工作忙又不想吃外卖的时候。经常会做酸辣面来吃。
【食材】
西红柿两个,一把挂面或者一袋泡面。小葱一根。
调味:
【制作过程】
西红柿用刀划十字,碗中倒入开水,放西红柿泡两分钟撕去外皮。(:皮可去可不去,预防农药的残留还是最好把皮去掉)还有勺子刮擦法怎么方便怎么来。
去过外皮的西红柿切成小块,小葱切末。
锅烧油,油温六成热先把辣椒面倒进去小火炒出香味然后放入西红柿番茄酱炒至西红柿出汤后再加入开水调入生抽食用盐陈醋煮开。
西红柿可以跟什么搭配?你能做出几种?
西红柿是非常受欢迎美食,既能补充身体所需营养,还能美容养颜、减肥瘦身,是很多人喜爱的食物。要说西红柿与什么搭配更有营养,那排第一的就是鸡蛋了,非鸡蛋莫属。其次就是与茄子搭配,做出来也营养也美味。今天大厨就给大家教教大家如何将西红柿做的又美味又营养。
关于西红柿炒蛋是先炒蛋还是先炒西红柿有些人一直没弄明白,看完大厨的做法你就明白了。
◆第一步
将鸡蛋打开放入碗中,适当加一点盐和冷水,用力将鸡蛋打散打均匀,将鸡蛋打散时要多打一会儿,让鸡蛋充分散开,直到打出有许多泡沫为止。注意:很多人在将鸡蛋打散的时候没有加入冷水,这里为什么要加冷水呢,主要是加了水之后会让蛋吃起来更嫩,炒蛋的时候不容易粘锅。
◆第二步
感谢邀请:
以下介绍几款适合秋季食用西红柿的菜。
1、秋季西红柿炒鸡蛋: 西红柿炒鸡蛋确实是很受老百姓欢迎的一道菜,制作简单,色彩搭配也很有食欲,最关键的是营养丰富。 前面提到,熟吃西红柿利于番茄红素的吸收,番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。 而鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退。
2、秋季吃西红柿炖牛肉: 西红柿炖牛肉也是秋季很受欢迎的肉菜,西红柿的存在可以让软化牛肉的粗纤维,让牛肉更利于消化,酸甜的味道也更美味。 而牛肉在秋冬季节是很好的补血选择,牛肉中含有大量的铁元素,极易被人体消化吸收。炖牛肉时搭配富含维生素C和有机酸的西红,铁的利用率得到提高。 这也是西红柿炖牛肉这道菜之所以受欢迎的原因,西红柿中的番茄红素和牛肉中的蛋白质、脂肪结合在一起,更有利于人体吸收利用。
3、秋季吃西红柿烧土豆: 都说西红柿和鸡蛋是营养价值的完美搭档,其实西红柿和土豆也是营养界的好朋友,西红柿和土豆搭配可以防治高血压。 因为西红柿和土豆有一个共同的特点:两者都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压有良好的***治疗作用。
到此,以上就是小编对于番茄可以做什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄可以做什么美食的3点解答对大家有用。