大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快餐菜谱做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍快餐菜谱做法的解答,让我们一起看看吧。
快餐必备的食谱?
做快餐必备的食谱其实就那么几样。
因为有些东西食材实在太贵,买了以后会亏本,所以我们建议一下。
1.红烧大排2.二红烧河鲫鱼或者是红烧猪蹄3.红烧五花肉切的薄一点。4.咸菜炒毛豆5.炒青菜6.拌香干丝7.韭菜炒豆芽8.红焖茄子9.虾仁豆腐10.烧狮子头11.百叶塞肉。
以下是快餐必备的食谱,供参考:
1. 汉堡:烤牛肉饼、生菜、番茄、洋葱和芝士夹在两片长方体的面包中,可加入蛋黄酱、番茄酱等调味品。
2. 炸鸡:将鸡肉块裹上面粉、淀粉和调味料,然后油炸至金***。
3. 炸薯条:将土豆切成条状,沾上面粉和淀粉后油炸,可加盐或其他调味料。
5. 炸虾球:将虾仁裹上面粉和淀粉,油炸至金***,配以甜酱或辣椒酱。
6. 热狗:将热狗肠放在面包中,加入蛋黄酱、芥末酱等调味品。
7. 三明治:将生菜、火腿、鸡蛋、番茄等食材夹在两片面包中,可加入蛋黄酱、酱油等调味品。
综上所述,快餐必备的食谱多以快捷、方便为主,但也要注意食材的营养搭配和卫生安全。
快餐,讲究的就是快,客人来了,上餐要快。必备食谱,酸辣土豆丝
凉拌聚聚 韭菜炒鸡蛋 炸大虾等等
快餐菜谱大全?
快餐食谱很多,这里介绍几种快餐盒饭食谱: 爱心盒饭:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭 芦笋炒饭:很简单,先炒少许哨子,然后加入切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌进去就可以便了。 蒸南瓜:南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜,切成小块,煮饭的时候,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。 甜皮鸭:买的。 还有一道菜:乱七八糟的,里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。 爱心盒饭:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽 猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。 虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡 炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。 爱心盒饭:煎茄夹+素炒芦笋 煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。 素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。 还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。 爱心盒饭:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼 糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。 炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了。 饭上面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。 爱心盒饭:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆 炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下 葱油茭白:看上去有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。 凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以了。
到此,以上就是小编对于快餐菜谱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于快餐菜谱做法的2点解答对大家有用。