大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于熬食材饼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍熬食材饼的解答,让我们一起看看吧。
熬饼丝的家常做法?
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大头菜100g,饼200g,生抽10g,盐10g,油20g,鸡精10g,葱花20g,香菜20g。
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放入大头菜炒至变软,放入饼,加盐,生抽,鸡精,翻炒均匀放入香菜即可。
用料:面饼 适量,菠菜 适量 ,西红柿适量 ,鸡蛋 2只,洋葱 适量。
熬饼的做法:
1.先把鸡蛋在锅里煎一下,然后盛出。
2.再起油锅把西红柿和洋葱炒一下,加盐加料酒,炒到西红柿出红汤,然后加水炖一下。
3.锅开了就把切好的饼丝放进去一起炖,然后放青椒,最后放菠菜,就ok啦。
用料
饼250克,黄瓜半根,西红柿2个,盐适量,生抽适量,鸡精少量,香油适量,鸡蛋1个
步骤 1
黄瓜切丝,西红柿切块,饼切丝备用。
步骤 2
起锅将黄瓜丝、西红柿放锅里,加适量清水,煮开后放入饼丝,倒入生抽,鸡蛋打入碗中搅散,倒在翻滚的水花上。
步骤 3
放盐、鸡精、香油,搅均匀即可
锅饼炖排骨的做法?
食材明细
排骨400g、小麦面粉100g、花生油适量、盐半小勺、甜面酱适量、老抽半小勺、味精适量、花椒6粒、大葱半根、干辣椒2个、姜1小块、八角1个
锅饼炖排骨的做法
1.把排骨洗净,切块
2.把排骨放在锅里用水焯一下,去下血沫
3.把焯好的排骨洗净,备用
4.葱姜、干辣椒洗净,葱切段、姜切片、干辣椒切圈
5.热锅放油,把八角和花椒爆香
6.把葱段、姜片、干辣椒爆香
7.把排骨放入锅中翻炒
贴饼子炖排骨
用料
玉米面 150克,面粉 100克,酵母 5克,葱 适量,姜 3片,八角 2个,盐 适量,桂皮 1块,砂仁 2克,豆蔻 1个,干辣椒 3个,白芷 2片,草果 1个,蒜 5瓣,香叶 2片,小葱 5根,香芹 3根,料酒 3勺,温水 40克,生抽 适量,老抽 适量,冰糖 适量
贴饼子炖排骨的做法步骤
步骤 1
排骨凉水焯水,放料酒,葱姜蒜!八角,花椒!撇去浮末!
步骤 2
锅内倒油放冰糖炒出糖色!放入排骨
步骤3
食材:豆角260克,玉米面350克,排骨300克,八角2个,香叶2个,干辣椒2个,桂皮1个,葱姜蒜各8克,酱油2勺,盐适量,
1.玉米面加适量的水活成不太硬的面团,静置一会。
2.豆角择洗干净,用手掰成小段。
3.排骨放锅中焯一下去掉浮沫,倒入高压锅中,加入八角,香叶,干辣椒,桂皮和葱姜蒜压熟。或者直接炖熟也是可以的
4.将炖好的排骨和汤倒回锅中,倒入豆角,酱油,盐,炖煮。
食材:排骨760g、芸豆(豆角)340g、熟饼250g、葱一颗、姜一小块、香叶两片、料酒两勺、生抽三勺、老抽一勺半、耗油两勺、米醋一勺、冰糖10粒、葱花适量
方法/步骤
1、备料,排骨已经洗净沥干水分,豆角洗净
2、豆角摘好掰断,饼任意型切块,姜切片葱掰段。 饼就是鱼头泡饼的那个饼,各个地方会有不同的叫法。
3、炒锅放油,小火煸香葱姜香叶
4、放入沥干水分的排骨,大火翻炒一分钟左右,排骨微***色
5、加入两勺料酒继续大火翻炒,大约两三分钟,炒至锅里基本没水份
6、加入三勺生抽,一勺半老抽,两勺耗油
7、加入豆角,炒至豆角排骨上色,大约一分钟
8、倒入开水
到此,以上就是小编对于熬食材饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于熬食材饼的2点解答对大家有用。