大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中老人饮食健康食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中老人饮食健康食谱的解答，让我们一起看看吧。
老人便秘吃什么食物能最快缓解？
不少老年人会感叹：“若不是便秘困忧，我的日子就好过多了。”便秘的确是一件恼人的事情，长期便秘者不仅出现腹胀不适、食欲不振、心烦失眠和头昏等症状，而且还可诱发或加重痔疮、肛裂、脱肛、前列腺肥大等疾患，甚至可导致急性心肌梗死、脑卒中和猝死的发生。据统计，老年人便秘的发生率高达30%以上，已成为影响老年人生活质量的一个不可忽视的问题。
老年人便秘的原因：
1、患器质性疾病(如肠道肿瘤、肠结核、肠息肉等)易引起便秘。
2、排便是通过神经反射来完成的，焦虑、恐惧均可造成便秘。
3、由于老年人各组织器官功能下降，活动量减少，致使液体摄入量不足而易发生便秘。
4、由于身体活动不便，尽量抑制排便，造成大便干结，胃肠功能紊乱，形成肠易激综合征，也可引起便秘。
5、老年人因消化功能下降，普遍摄入量减少，偏食，平时不爱吃蔬菜和水果，喜进精制食物，导致纤维素缺乏，而使饮食结构不合理，或过少食用粗纤维食物和水分，而造成便秘。
老人便秘为什么不能吃泻药？
便秘应该大家都不陌生，尤其是老人，便秘可是不会轻易放弃的，对于老人来说，便秘给他们的不仅仅是折磨，还是身体的一种难受，那么问题就来了，老人便秘吃什么才能慢慢促进排便？
这时候就有人站出来，大言道：我知道啊，吃点泻药就好了，我只能说你见识短浅。
老人便秘最好的方法就是食疗，多吃些粗粮，有条件的可以买些麦片，在辅食中也要添加写富含纤维素的食物，像苹果、蔬菜、瓜果等，生萝卜、生葱等，都能增加肠道的蠕动。
老人便秘还可以常喝些米汤蛋花汤、木耳鹌鹑蛋汤，粥方面可以加入白术粥、芝麻粥等等，这些都是会一定的缓解老人便秘的不舒适感。
问题来了，老人便秘如何调理，做到几点足以让你年轻10岁：
1、坚持 喝水
便秘有一部分是缺乏水引起的，所以喝一定的水是可以润肠促排便的，尤其是早上空腹的时候，喝上一杯凉开水或者淡盐水更好。
2、养成定期大便习惯
最好是在早餐午餐后的20分钟，排便去饮水500毫升，根据自己固定的时间蹲坑10-20分钟，不宜过长时间，保持身体的记忆能力。
中国已经步入老龄化社会，随着老年人口的增加，老年人的问题也逐步显现。关注老年人的健康问题变得尤为迫切，很多老年人都便秘，这是老年人的生理特点造成的，便秘的伤害并不小，长时间停留在肠道中的宿便无法排出，就会留下越来越多的毒素物质，随着血液的运行进入身体的各个部位，导致其他一系列的问题。
老人便秘的原因有几个方面？
1、运动少，如果活动量少的老年人，胃肠蠕动也会慢，推动缓慢的情况下，容易便秘；2、喝水少，老人对身体的感觉功能下降，身体已经缺水了还感觉不到口渴，肠道中的水分减少大便容易干燥；
3、饮食问题，缺少膳食纤维的饮食结构也是导致便秘的主要因素；
4、药物因素，长期服用药物的老年人，一些心脑血管疾病药物、抗高血压药物等也能引起便秘。
如何通过日常的饮食来改善呢？
1、多吃粗粮和富含膳食纤维的食物，如麦片，新鲜的蔬菜和水果；
3、多喝水，尤其每天早起一杯温开水，帮助肠道蠕动排除宿便；
4、吃肉类适量，每餐中肉和蔬菜的比例达到1比3即可，太多的肉对肠道消化也是负担。
便秘，是一个很常见的问题。由于肠动力不足、肠内菌群失调、活动量减少等，老年人便秘的问题尤为突出。
据统计，约1/3老年人会出现便秘，严重的可能影响生活质量，甚至危及健康和生命。
先回答题主的问题：老年人便秘，吃什么排便快？
讲真，考虑到老年人的身体状况，解决他们的便秘问题，不能一味追求快，而是应该从一些生活习惯等入手，慢慢调理。具体怎么做如下：
饮食方面：
不要暴食；
忌吃生冷、辛辣***的食物；
可多吃含纤维素的蔬果及谷物，如萝卜、红薯、芹菜、韭菜、菠菜、豆类、玉米面、梨、香蕉、苹果、火龙果等。
误区：很多人都认为，人老了，肠道蠕动慢，才导致的便秘，多吃一些易消化、润肠通便的食物就好了。这种观点，并不完全正确。
虽然老年人便秘主要是因为活动量减少，肠道蠕动减慢，排便机能衰退引起的。但也有一部分老年人便秘，是因为疾病和服药的原因导致。
所以，在面对老年人便秘问题上，一定要查清原因。如果是非病理性因素诱发的便秘，老年人可以通过饮食进行调节。
- 红薯：将红薯蒸熟食用，经常食用对于频繁便秘及顽固性便秘人群有非常好的效果；
- 黑木耳：黑木耳有一定的润肠通便功效，还能补气生血，对于因气血不足诱发的便秘有很好的效果；
- 蜂蜜：对于所有便秘患者来说，早起冲一杯蜂蜜水，都能够起到缓解便秘的作用，但需要注意的是要使用温水冲蜂蜜，热水容易破坏蜂蜜中的营养成分；
当然，老年人还要注意多喝水多运动，尤其是久坐不动引起的便秘更要勤运动。
便秘问题严重时，还可借助开塞露进行解决。但并不建议长久使用，容易产生依赖性。
家里老人因为太节省而经常吃剩菜剩饭，甚至过期变质的食物，怎么劝？
我家的情况和你类似，不同的是我家老人岁数更大一点，其实象这样经常吃剩饭菜的老人不是个别现象，而是大有人在！
究其原因，一是老人经历过苦难，苦日子过久了，深知生活不容易，节俭已经成为习惯，一旦浪费，着实心疼。尽管现在生活好了，但勤俭持家的观念已经根深蒂固，改变很难。二是老人食品卫生安全意识差，存在侥幸心理，总认为剩饭菜也是饭菜，不会吃坏人的，偶尔吃坏肚子也是正常现象！
解决这一问题，我用了理论+实践相结合的方式，效果不错。一是理论灌输，平时[_a***_]会就给老人讲吃过期食品的危害，结合网上发生的案例，特别是身边的朋友有食物中毒的***，你不要指望几次就见效，这是一个潜移默化，循序渐进的过程，你要有足够的耐心，做好打持久战的准备，长此以往必有效果！
其次就是让家中少出现或不出现剩饭剩菜和过期食品！一是把好采购关，量入为出，尽量做到现买现做现吃，不要存余量，二是实行光盘行动，能吃的吃掉，不能吃的及时倒掉，要讲究方法，既不要让老人生气，又要干脆利索，不留余地，三是及时清理冰箱和储物间，保证冷藏保存的食材不要过期，一定要注意，处理过期食品最好不要当着老人的面进行，以免发生矛盾！
让老人自觉不吃变质食品是最理想的，如果做不到，那就尽量减少老人吃到的机会！
你提出这个话题是一个普遍性的问题，我就是一名老人已经66岁，有时也有吃剩菜剩饭的习惯，为什么呢？主要是过去的日子过惯了，什么东西都舍不得扔。能节约一点就节约一点，能省点就省点，老头老太太基本就是剩菜剩饭处理机。我对已经腐烂变质的食品已经不吃了，因为自己是有一定文化的人，从电视。网上看到不少食用过期食品中毒的案件，也知道一些青菜类剩的时间长吃了有致癌的危险，问题是现有的生活水平不吃剩菜送饭就是一种浪费，现在的做法就是尽量少做够吃就行，但是这在实际当中不好掌握，还得慢慢摸索规律，才能基本达到不剩菜不剩饭，要想彻底解决不剩饭菜的问题是相当难的问题。就是认识上去了，实际生活当中剩菜剩饭，怎么处理的问题，现在也没有一个明确的好办法，一家好多口人，年轻人吃完饭就走了，他也不知道究竟剩多少菜饭，中午年轻人基本都在单位吃饭，老人就把早晨的剩菜剩饭打发了。
现在有时有保质期的食品，我对过了保质期一两天的也用，例如保鲜奶放在冰箱冷藏里，喝了几次也没有喝出什么问题，有时过期一两天，也就继续用了。价格高的菜剩了，用保鲜膜盖上也放冷藏里，隔几顿吃的情况也有。比如一条鱼没有吃完，然后整理一下放到冷冻里过几天再吃这种情况也有，就目前情况了看，我了解一部分老人他们说这样没事儿。我现在和老伴儿也都是这么做的，可能不太科学，但也没有什么好的办法，还不能达到下决心凡是剩的饭菜就一律把它扔掉。
年纪大吃什么最好？
年纪大的老人，吃什么最好？当然是吃自己喜欢的，适合自己的，才是最好的！年纪大的，想吃什么就吃什么，不必素食，不必轻淡口味。事实已经证明，并将长久确认，年纪大的人能健康长寿，与众位养生大神推荐的各种养生秘笈，没有半毛钱关系！抽烟、喝酒、吃红烧肉、不参加体育锻炼、高糖高油高盐食品、吃剩饭剩菜，照样长寿！打脸的是，大肆吹嘘注重养生的各级专家，过了八十岁，基本上踪迹全无，他们大多葬身于杳不知名的地下，成为孤魂野鬼。损人不利己的各种养生术，未必能害别人，专家们却个个中招。所以，老人吃什么好，这个问题可以用两句话概括:一，乐观豁达，顺其自然，吃什么都行！但一定要注意，保护好牙齿肠胃。二，别听专家瞎忽悠，别去刻意养生。养生专家大多短寿，听他们的话，怎么可能长寿呢？
到此，以上就是小编对于中老人饮食健康食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中老人饮食健康食谱的3点解答对大家有用。
