大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱策划的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱策划的解答，让我们一起看看吧。
公众号菜谱怎么做？
1. 确定菜谱主题：可以根据不同的节日、餐次、口味等主题来制作菜谱，让读者更易于理解和使用。
2. 策划内容：根据主题，策划需要展示的菜品种类、制作难度、食材、步骤等。
3. 拍摄照片：拍摄制作过程中的照片，保证菜品外观真实、美观。
4. 梳理步骤：将制作过程中的步骤进行详细的梳理和排序，确保读者能够清晰而易懂地掌握制作方法。
首先，我们打开我们的公众号以后，我们登录进入到主界面里面，如果设置有扫描的，我们就扫描之后登录就好了。
2
/9
登录以后，我们就会看到上面的左侧有一个自定义菜单的，我们就点击一下，进入到自定义菜单里面。
3
/9
在这个里面，我们就可以新建菜单了，由于这里我的已经建立好了，我们就比如说要再新建一个话，我们就点击上面的加号就好了。
4
/9
点击以后，我们就会看到上面显示的有一个是输入名字的，我们就可以写上我们这个菜单叫什么。
餐厅如何推广菜品能吸引客人？
这样得看什么类型的餐厅吧。
如果是快餐，装修出给人干净、快捷的感觉就好；
如果是一般中式小餐馆，一个醒目的餐盘还是比较有用的；
像很多东北的餐馆，一般会在门厅设置一整墙的菜单，并且摆放食材；
如果是很高档的餐厅，就不需要了。只要装修营造出非常高级的感觉，就好。
谢谢邀请。
1、亮点。确保你的菜品至少有一个亮点：食材好，应季，市面正流行 或者 互动性强；
2、预热。餐厅自媒体平台与消费者互动。好比九毛九在出新品之前，都会在自家微信平台先预告，但不做揭晓，足足预热一两周，以盲选、低价预售的方式吸引用户；
3、揭晓。线上线下揭晓新品后，将新品菜式亮点告知大家，好在哪，希望给消费者带来什么好处。
4、自家推广。考虑请员工、股东等先尝试新品，在各自朋友圈等平台先做冷推广；
5、同行推广。很多人会忘记同行老板 或管理层的重要性，其实他们在行业里打滚多年，不仅能给你提供一些 有用的参考建议，还可以在自身平台给你做宣传，是优质的***；
6、新媒体推广。趣味性推广少不了，所以自己平台不是很大的时候，找新媒体还是很有必要的，不过一定要做好准备，一般是热闹1~2周。你要考虑推广后有热度，你的团队跟不跟得上，也要考虑热度过后，应该怎么继续延伸下去。
7、延续热度。围绕此新菜，在推广期间做类似大胃王比赛等活动，让新菜继续保持话题。直到营收进入理想状态。
8、重要的一点是，我们在一线的服务员要接受培训，适当推出新菜，至于服务员怎么介绍，餐饮人都清楚，不多说。
餐饮部楼面要推荐新菜品，还需要店里打造一款爆款产品 有特色 然后做一些特价宴请来拉动引流 服务员要介绍产品的物有所值 要让客户感觉经济实惠 其实现在我们大多数的吃家都奔着占便宜和高性价比的方向去走的 要让客户感觉到来到你家吃饭 一便宜 二性价比高 这样就可以让顾客真的的成为商家的老顾客。 服务，销售后期维护顾客，回访等等……很重要，后面省略一万字…………
如就只说推广菜品吸引客人这方面来，个人就以下几个想法：
1、在餐店门口或附近放置菜品相关的海报/易拉宝等宣传物料吸引流客。宣传物料要注意简洁、明确，文字信息不要太杂或太多，只要突出产品特点的几个关键词就行，菜品1、2个就行，主要是要有美感和诱惑力，能让人产生食欲。
2、菜单+服务员推荐。在菜单上突出主打菜品，配合服务员的口头介绍，让顾客产生一试的想法。如对方尝试后觉得不错就会对这些菜产生印象，并有很大可能会向其他人推荐、宣传。
3、在团购网、外卖平台、大众点评等网络平台上做活动、推广，打造爆款爆品，将线上流量转化为门店的客流量。
到此，以上就是小编对于菜谱策划的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱策划的2点解答对大家有用。
