大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单的美食制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单的美食制作方法的解答,让我们一起看看吧。
美食制作简单易学的小吃?
草莓大福

1.把黄油提前软化,碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
2.放一勺豆沙在保鲜膜上,然后放上整个草莓(提前洗好取蒂),将保鲜膜收口,把豆沙包在草莓表面
4.扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁 (面团很软,如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉)把草莓豆沙放在中间
肉沫米粉。
食材:米粉,肉沫,色拉油,豆瓣酱,花生碎,生抽,老抽,料酒,姜,蒜,葱花,香菜。
2.把炒锅烧热,倒入适量的色拉油,油热后,向锅内放入肉沫和豆瓣酱翻炒,然后放入姜末和蒜末继续翻炒,再放入生抽和老抽调味,再翻炒一会儿后加水,待水开后加入米粉,煮大概三四分钟左右即可。
3.最后撒上葱花香菜和花生碎,倒入碗里,好吃的肉沫米粉就做好了。
1、准备材料:玉米面40克、胡萝卜1/2根、鸡蛋3个、鸡胸肉1块、菠菜1把、粉丝适量、木耳适量、盐两小勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、蚝油2勺;
2、鸡蛋打成蛋液炒碎,粉丝泡发好切丁,菠菜焯水挤干水分切丁,胡萝卜擦细丝,木耳剁碎;
3、鸡胸肉剁成泥,加少许料酒、黑胡椒、生抽搅打均匀;
4、所有食材混合,加入一勺白胡椒粉、两小勺盐、两勺生抽、两勺蚝油拌匀;
5、将菜团团成团,在玉米面中轻滚几圈,放上蒸锅,中高火20分钟,闷五分钟即可。
疫情期间,如何在家自制简单易学的美食,可以晒一下吗?
用料:普通面粉500g、盐8g、小苏打4g、无铝泡打粉4g、鸡蛋1颗、植物油15g、常温水280g、油少许、炸油条的油1锅
做法:
和面:面粉、盐、小苏打、泡打粉混合均匀,放入水、油、鸡蛋,揉成光滑的面团,不能揉的太硬。
冷藏:在面团上涂少许分量外的油,防止干裂,封上保鲜膜,放冰箱冷藏静置一晚。
切条叠压:案板撒上面粉,将面团擀成长条形,切成小竖条,两个叠在一起,用筷子用力从中间按压一下。
炸油条:油温约七成热的时候,捏住面条的两端,抻长放入油锅中,不停的翻动让油条快速膨胀。
有哪些简单的自制零食?
❤️分享一款宝宝的零食
【火龙果磨牙棒】
1⃣️面粉,奶粉,火龙果汁,放一起,揉成面团,醒发20分钟
2⃣️擀面杖擀薄,切成长条状,卷起来
3⃣️烤箱150度25分钟左右即可
说起自制零食的话,我觉得我就是做暑薯片最拿手了,下面我就来说一下步骤吧!
2.把土豆切成薄片或者小方条,根据个人喜好而定
3.在锅里面放上一定的水烧开,把土豆片或者条放在水里面焯一下
4.在水里面焯至2到3分钟,沥出来把水分沥干
5,起锅烧油,放入土豆片或者条在油里面,慢慢的炸,炸至金***,不停翻炸,至到脆香无比。
6,起锅以后根据自己个人的口味放入辣椒粉或者孜然粉或者烧烤粉,这样一盘炸土豆片就做好了。
一、秘制猪肉铺
准备材料:猪腿肉或者猪里脊1000克,生抽4勺,耗油2勺,料酒2勺,白胡椒粉少量,盐少量,糖两勺,蜂蜜适量,油适量
步骤:①将猪肉剁成肉馅,将少量盐、糖、白胡椒粉放入搅拌;②放入耗油、料酒、生抽,用筷子将肉馅向同一方向搅拌,直到肉馅产生筋道,再腌制半小时;③准备锡纸,在表面涂一层油,防止粘底;④将腌制好的猪肉放在锡纸上压平,然后在上面铺上保鲜膜,用擀面杖擀成2-3mm薄片,撕去保鲜膜,放入烤箱,180度烤15分钟;⑤15分钟后,将烤盘中的汁水倒出,刷上蜂蜜,翻个面,再烤15分钟。
二、自制爆米花
准备材料:生玉米粒一些,橄榄油两勺
步骤:①用深一些的平底锅,将其预热;②加入橄榄油和生玉米粒,搅拌均匀;③玉米粒开始爆花时马上盖上锅盖,大概1-2分钟,声音听了就可以了;④根据口味可以放入糖浆或巧克力酱。
三、自制果干
准备材料:猕猴桃若干
烤薯条
【做法】:1、土豆去皮,切成手指大小的粗条,不要太细,要不[_a***_]不好,尽量让土豆条是相同的厚度,防止薄的部分烤焦;
2、烧开一锅水,焯水1分钟(基本变色透明)即可,捞出,沥干水份;
3、然后把土豆捞起来放入冷水里或者用冷水冲洗,然后沥干水,可用纸巾吸干;
有空在家的时候我也会偶尔做一些小甜点,杯子蛋糕,曲奇饼干,玛格丽特饼干,蛋黄酥,绿豆饼,红豆饼,雪花酥等,想吃的时候就做,下面的都是我自己做的。做法很简单,有空不防试试
到此,以上就是小编对于简单的美食制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单的美食制作方法的3点解答对大家有用。