大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果都可以做什么美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果都可以做什么美食的解答,让我们一起看看吧。
芒果和牛奶可以做什么美食?
芒果维生素哈量非常肺腑,尤其是维生素A,具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而,你知道多少有芒果参与的美食呢?跟我来看看吧。 1.芒果冰棍。
炎炎夏日,不可少的降暑神器之一就是冰棍啦,然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的,所以,让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。
首先,需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法,第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥,倒入模具中,插上棍子,放入冰箱。
第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中,在将芒果肉切成小块加进去,插上棍子,放入冰箱中,等起成块了,即可食用。
2.芒果牛肉。
原料:芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白砂糖、糖、酒、柠檬汁。
将牛肉切成大粒,加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀,腌制两小时左右,将锅烧热,加入适量的橄榄油,放入牛肉粒,等牛肉的表面变色后,将牛肉翻动一下,并加入芒果粒,最后,撒上少量的葡萄酒,炒几下即可出锅。香喷喷的芒果牛肉粒就做好啦。
3.芒果双皮奶。
原料:芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖糖。将牛奶倒入锅中加热一下再倒到杯子中晾凉备用,将一个鸡蛋的蛋清分离出来加入两小勺白砂糖。
牛奶凉了之后表面会有一层奶皮,用筷子扎一个小口,将牛奶倒出去,留下奶皮。将蛋清倒到牛奶中,搅拌均匀。然后,将其沿着杯边倒回留有奶皮的杯中。
分子美食的芒果鸡蛋怎么做?
1:椰汁100克,椰浆10克,卡拉胶1.2克,打拌均匀烧80度倒入盛器里
2:新鲜芒果肉150克,纯净水150克,海藻胶2.2克,柠檬酸钠0.5克,糖13克,一起在榨汁机打匀,另取纯净水1000克,乳酸钙粒7克制作钙水,把芒果液用球化工具制成蛋黄状倒入钙水里泡2分钟捞出,在用纯净水过滤一遍放在制作好的蛋白上就可以了。
主料:芒果160g,砂糖40g,海藻胶1.6g,钙粉6g,纯净水100ml,清水1000ml。
爆浆芒果蛋的做法步骤:
1.钙粉称6g。加入1000ml清水中溶解后备用。芒果取肉(称了果肉净重160)。称量2g海藻胶。
2.芒果肉放料理机,倒入称好的海藻胶,加入白砂糖,加入100ml纯净水。
3.充分搅打,成细泥状后倒入碗中放冰箱冷藏20分钟消泡。冷藏时间越长表面消泡越彻底。
4.勺子舀一勺芒果泥,倒入钙水中。入水后成球体了。轻轻翻转芒果球,每面均匀受力成膜。入钙水时间大约15秒。
5.舀起放入清水中去除芒果球表面钙味。倒入勺子中准备装盘。重复上面的步骤,舀芒果泥入钙水。形成膜后舀入清水中去钙味。
芒果可以做些什么好吃的?
芒果是一种非常美味和营养的水果,可以用来制作各种各样的美食,下面是一些常见的芒果美食:
1. 芒果沙拉:将芒果切成小块,加入适量的蔬菜、水果和沙拉酱,搅拌均匀即可。
2. 芒果冰沙:将芒果、冰块和适量的牛奶或椰奶放入搅拌机中,搅拌均匀即可。
3. 芒果酸奶:将芒果、酸奶和适量的蜂蜜放入搅拌机中,搅拌均匀即可。
4. 芒果布丁:将芒果、牛奶、糖和明胶粉混合在一起,放入冰箱中冷藏凝固即可。
1. 芒果冰沙:将芒果切块,加入牛奶和冰块,搅拌均匀,淋上芒果酱。
2. 芒果布丁:将芒果泥和糖加入牛奶中煮沸,加入明胶搅拌均匀,倒入模具中冷却冷冻,脱模后装饰上芒果块。
3. 芒果甜饭团:将糯米粉与开水混合,打成团状并压扁,中间加入芒果块,沾上椰子粉即可。
4. 芒果鸡尾酒:将芒果泥和冰块加入伏特加和橙汁中摇匀,倒入杯中,再加上一些碎冰块和芒果块即可。
5. 芒果奶油蛋糕:将芒果细切粉碎,加入面粉、鸡蛋、奶油、白糖制成蛋糕糊,入烤箱烤制即可。
到此,以上就是小编对于芒果都可以做什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果都可以做什么美食的3点解答对大家有用。