大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于舌尖上的营口特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍舌尖上的营口特色美食的解答，让我们一起看看吧。
营口特色美食有哪些？
辽宁省营口市真正的居有地方特色水产品是：一、泥溜（辽南人俗称：小嘎喽）二、青虾（辽南人俗称：大白虾），三、海鲇鱼（辽南人俗称：胖头鱼）！还有举世闻名的专制虾醬（油）的乌虾（辽南人俗称：小米虾）……！至于其它的水产品因沿海城市均能见到所以就不一一列举了。吃海鲜到营口——只有你吃不起的海鲜绝没有吃不到的海鲜！
滨海城市营口，海鲜几乎都有，营口特色海鲜排第一位的是渤海海蜇！（渤海的海蜇全国80%都出自营口），玻璃牛，虾爬子（脆皮虾，皮皮虾），骚夹子（骚夹子炖豆腐），泥溜（生腌的咸泥溜），海鲶鱼（也可和豆腐一起炖），白蚬子，花蚬子等等…
营口特色美食有哪些？
滨海城市营口，海鲜几乎都有，营口特色海鲜排第一位的是渤海海蜇！（渤海的海蜇全国80%都出自营口），玻璃牛，虾爬子（脆皮虾，皮皮虾），骚夹子（骚夹子炖豆腐），泥溜（生腌的咸泥溜），海鲶鱼（也可和豆腐一起炖），白蚬子，花蚬子等等…
辽宁省营口市真正的居有地方特色水产品是：一、泥溜（辽南人俗称：小嘎喽）二、青虾（辽南人俗称：大白虾），三、海鲇鱼（辽南人俗称：胖头鱼）！还有举世闻名的专制虾醬（油）的乌虾（辽南人俗称：小米虾）……！至于其它的水产品因沿海城市均能见到所以就不一一列举了。吃海鲜到营口——只有你吃不起的海鲜绝没有吃不到的海鲜！
在营口，你最喜欢哪三道美食？
营口属于沿海城市，美味可多了，例如，营口市内的咸泥溜，腌制的烧夹子，等，盖州的烤串，过油肉，过油螺片，鲅鱼圈的鲅鱼白菜，咸虾爬子，熊岳的水饼豆腐脑，干煎鲅鱼鲅鱼，小黄花鱼，干锅蚬子等，
营口的美食太多啦，我最喜欢的第一道菜就是海鲜类。正所谓靠海吃海，蒸大飞蟹，赤甲红，虾爬子，都是刚从海上打捞上来的，新鲜无比。回家清洗干净，大蒸锅一蒸，鲜美的味道抑制不住的往外飘，吃上满满一大盆也不觉得多。杀猪菜也是爱吃的菜之一，能买到农村自家养的大黑猪就更完美啦，这个杀猪菜的汤最好要是拿炖猪骨的骨汤来做，先把猪骨用清水煮一遍去一下血水，再熬汤，这样的骨头汤颜色清亮，味道鲜美极了，把猪骨上的瘦肉用手撕下来，放进汤里，切上几片五花肉，再切点血肠，再放进去自己家腌制的酸菜，调味料只需要加点味精和盐，放在大锅里再炖上那么一小会，撒上葱花，一道杀猪菜就出锅了，配点蒜泥酱油，夹起一片五花肉沾点蒜酱，光是想想就馋了。过油肉是从小吃到大的一道菜，满满一盘子瘦肉，油亮油亮的，配上大米饭，就是绝配！
营口十大硬菜排名？
一、排名：
1.蛸夹子豆腐2.汤池羊汤3.盖州现编4.家炖大头宝5.营口过油野猪肉6.咸卤虾爬子7.***炖鲅鱼8.营口姜葱炒蟹9.紫茄条炒蚬子10.海鲶鱼炖豆腐
二、为什么蛸夹子豆腐排名第一：
以本地特产野生蛸夹子（芦蟹）为主要食材，共七道主要制作工序。先将蛸夹子放入清水静养排出污物，洗净掰开去除内脏，取出蟹黄，捣碎蟹肉，放入调料和汤汁加热，烧开后撒上蟹肉和蟹黄继续加热，蟹肉变成块状即可出锅食用。蛸夹子豆制作工艺已有百年历史，2010年被评为市级非物质文化遗产。
营口十大硬菜排名是什么呢？营口的硬菜是比较多的，按照营口地区特产来排名，十大硬菜的排名是:一，清蒸大对虾，二，清蒸海飞蟹，三，清蒸大河蟹，四，清蒸大鲍鱼，五，洋葱炒海参，六，野鸡炖蘑菇，七，醋溜鲅鱼段，八，糖醋里脊，九，杂拌海蜇头，十，海贝大杂烩。
到此，以上就是小编对于舌尖上的营口特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于舌尖上的营口特色美食的4点解答对大家有用。
