大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材的时令的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食材的时令的解答,让我们一起看看吧。
春耕夏耘秋收冬藏的农耕规律究竟是什么?具体如何?
谢谢邀请,春天耕耘,夏天滋长,秋天收获,冬天储藏。大自然循环往复,生生不息。
劳动人民总结的基本规律是,春生、夏长、秋收、冬藏。只有这样,庄稼才能茁壮成长,最终经过丰收后,陪着人们度过寒冷的冬季。
春耕、夏耘、秋收、冬藏——庄稼如是,人生如是。
而人生要细心的经营——
努力吸取知识,是人生的春耕;
融入社会,在不利和艰难的遭遇里百折不挠,这便是夏耕;
历尽艰辛行走于世间,从初获小成绩到渐入佳境,这便是秋收;
有了成绩不张扬,反而内敛有礼,造福社会,这便是冬藏。
这句是古时留下来的农谚,规律应该按地球旋转一圈为一年的计算,不同的地方,有不同地方的规律,例,我国可分为长江流域,黄河流域,高原土地,云,贵,青,藏,蒙,四大盆地,四川盆地,塔里木盆地,柴达木盆地,准蔼欠盆地,都按古人祖冲之的二十四节气春种秋收,哪里和哪是的日期是不一样的。古时春耕不容易,春耕占首位,耕后能撒种,夏耘指的是锄地灭草,秋收是喜悦的丰收,冬藏是说把粮食,蔬菜放好,安全过冬。具体到现在此农谚太过时啦,社会日新月异的在进步,反季种植,大棚蔬菜,地膜的应用,温室无土的栽培和收获,诸藏保鲜的推广,早己被广大农民的应用和推广了,在提过去的农谚也没有什么意义的存在。
春耕夏耘秋收冬藏,是人们根据大自然四季变化的现象,我们古人一代又一代总结出来的农业生产的规律,具体体现就是,我们大家熟悉的“二十四节气歌”。
我们的农业生产,就是根据“二十四节气”来安排的,到了什么节气,干什么农活,种什么庄稼,从古到今,一直都是这样,当然大棚种植,或是别的人为干预的种植除外。
这是人类利用自然四季轮回的自然规律,而在实践基础上总结形成的生产规律。
1、四季的形成。地球是太阳系普通而又特别的行星。地球与太阳的适度距离是生命产生的必要条件。我们一年的长度和四季的变化,都与地球围绕太阳公转一周有关。公转有公转轨道,周而复始。在这一个公转周之中,因太阳光照射地球不同,地球南北两个半球分别形成相反的季节。当我们北半球是春季时,南半球是秋季,北半球是夏季时,南半球是冬季,以此类推。
2、地球的气候带分布。因太阳光照射多少和角度的不同,地球南北两个半球,都呈现热带、温带和寒带之分。在比基础上还有很细的划分,比如我国长江中下游一带是亚热带气候特征。尽管都处在某一个气候带,但世界不同的地方,因地形、带风、洋流等影响,气候特征差异很大。整体而言,我们中东部平原都处在地球温带范围,而且气候特征比较好,我们称作暖温带,非常适合农作物生长。
3、因公转和阳光照射不同,我国大部分地区四季分明。特别是秦岭—淮河一线附近地区,四季特征非常明显,也四季分明。人类早期文明是渔猎,从自然界直接抓取食物。从渔猎到培育作物,形成农业文明,是人类的历史性跨越。中国先祖创造了了不起的农业文明,主食稻米、小麦、大豆、粟(谷子)等等都发源于中国,为考古所证明。
4、春耕夏耘秋收冬藏是中国人总结的农业生产规律。大地回春,生机萌动,春天的温度水份适合作物发芽。夏天的温度高,雨量充沛,适合作物快速生长,秋天是作物成熟和收割的季节,冬天是仓储和歇息的季节。中国人在总结天时地利的基础上,根据季节变化,归纳了二十四节气,一个节气十五天,非常贴近自然与农作物生长规律,成为农业文明极高成就的标志。
5、在古代农业是靠天吃饭的,大自然决定了农业状况。顺应规律,就会有好收成。违背规律,就会遭灾遭难,所以春耕夏耘秋收冬藏就成了我国农业文明的铁定规律!
到此,以上就是小编对于食材的时令的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材的时令的1点解答对大家有用。