大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱汉堡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱汉堡的解答，让我们一起看看吧。
开罗创意汉堡配方？
用料：高筋面粉500克，细砂糖60克，干酵母6克，盐6克，牛奶280克，鸡蛋液50克，黄油50克。
做法：
1.整个面团发酵50分钟左右，排气后，分割成每个面团80克，揉成光滑小面团，放入烤箱30度左右，底部放一碗热水。
2.醒发50分钟左右，满出模具观察高度达到理想程度，就可以烤啦，烤箱预热180度10分钟。
3.汉堡胚刷上蛋液和白芝麻，接着送入烤箱烤10分钟，观察上色程度，然后盖上锡箔纸再烤2分钟即可成功出炉啦。
一般来说做汉堡的肉馅，用牛肉和猪肉两种，比例大概是七比三，牛肉七，猪肉三。再加上洋葱切成茉，再加上蛋黄，盐，胡椒和一些香料搅匀（根本个人口味自己搭配吧），搅到东西都和在一起有粘粘的感觉就可以了。
然后再用手拍成形，注意一定要用拍的，拍成圆形的，这样才可以把中间的空气拍走。
拍好后就可以用平底锅煎了，一般来说是要用黄油来煎的，实在没有用食用油也OK。如果有烤箱的话煎到一半可以上烤箱烤一会，没有也无所谓，直接煎熟就可以了。
酱的话美奶滋，塔塔酱，蛋黄酱，也随意，市面上有什么就买什么，回家自己再做也OK，直接做也可以。
一美元能买几个汉堡？
在美国一个汉堡价格从2美元到6美元不等，不叫套餐一个汉堡也就2，3美元。
汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，如今已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方国家的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。

扩展资料
1980年代，随著美国的连锁速食店肯德基、麦当劳和德克士在亚洲地区的推广，中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。
亚洲地区的汉堡包的做法和材料随著不同的地区而异： 一般一定会有切开的小圆面包，中间夹著各式各样的食材和酱料，除了最典型的牛绞肉肉饼，生菜，番茄片，洋葱和渍黄瓜之外，还有凤梨（菠萝），猪绞肉肉饼，海鲜等等不同的选择。
而另一方面，汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包，对于在餐厅内花十数美元来买一个汉堡包的行为会感到奇怪，因为他们会觉得不值得；但西方人则把它视作一般的菜色看待。
汉堡王三层牛肉芝士堡热量？
汉堡王三层牛肉芝士堡(Triple Whopper with Cheese)是一款广受欢迎的美式快餐汉堡，它的热量非常高。在美国，一份Triple Whopper with Cheese汉堡的热量为1210卡路里，其中含有79克的脂肪，260毫克的胆固醇和1780毫克的钠。由于这个汉堡含有三个牛肉饼和一些奶酪，因此其热量和脂肪含量都十分高。长期食用此类高热量、高脂肪的快餐对健康有不利影响，建议适度食用。如果您想要食用低卡路里的快餐，可以选择汉堡王的沙拉等低脂低卡的菜品。
到此，以上就是小编对于菜谱汉堡的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱汉堡的3点解答对大家有用。
