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中国学龄前儿童平衡膳食宝塔标准?
盐小于3g、油10-25g、奶类300-500g、大豆适当加工5-20g、坚果适量、鸡蛋50g、肉禽鱼50-75g、蔬菜类100-300g、水果类100-250g、谷类75-150g、薯类适量、水600~800ml。
2~3岁幼儿的***膳食宝塔?
一是合理分配
宝塔上列举的是3~6岁宝宝一天要摄入的食物种类和量,而不是每一餐都如此,你需要把这些食物分成三餐两点给宝宝吃。你可以将谷类食物做成粥,搭配鸡蛋或少许的菜作为早餐;用蔬菜、肉类炒菜或炖汤,搭配谷类食物做成的米饭或馒头当午餐、晚餐;牛奶可以作为早餐,也可以作为加餐,干果、水果可以作为加餐帮助宝宝补充能量。根据中国居民膳食习惯,一般早餐、午餐、晚餐提供的能量比例是3:4:3,加餐则是安排在两餐之间,少量用来补充体能,让宝宝不觉得特别饿就可以。
二是灵活运用
这个宝塔只是一个参照,在具体执行时一定要灵活。例如在食物种类上,不必拘泥于每天必须按照宝塔上列举的种类准备齐全,只要大类上符合,在一段时间内保证让宝宝吃到多种食物就可以了。在量上也不用非得生搬硬套宝塔上的,有的宝宝吃得少,有的宝宝吃得多,只要他吃七分饱就可以了。宝宝吃完饭后不觉得饿也不觉得撑,吃的欲望变得不强烈,吃饭的速度慢下来,这基本上就达到七分饱了。
三种膳食宝塔的区别?
一、平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类食物位居底层,每人每天应吃300~500克;蔬菜和水果占据第二层,每天应吃400~500克和100~200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应吃125~200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50~100克,蛋类25~50克);奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。
第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。
三种膳食宝塔在食物选择和比例上存在明显的区别。
首先,第一层膳食宝塔以谷薯类食物为主,是膳食能量的主要来源,也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源。推荐成年人每人每天摄入谷类200300g,其中包含全谷物和杂豆类50150g,另外薯类50~100g,包含马铃薯、红薯等。
其次,第二层膳食宝塔以蔬菜水果为主,是膳食纤维、微量营养素和植物化学物的良好来源。推荐成年人每人每天蔬菜摄入量至少达300g,水果200~350g。
最后,第三层膳食宝塔以鱼、禽、肉、蛋等动物性食物为主,新鲜的动物性食物是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源,推荐每天摄入总量120200g。建议每天畜禽肉摄入量为4075g,少吃加工肉类制品,鱼、虾、贝类水产品推荐每天摄入量为40~75g,蛋类营养价值较高,推荐每天1个鸡蛋,相当于50g左右,吃鸡蛋不能丢弃蛋黄。
总的来说,三种膳食宝塔在食物选择和比例上存在明显的区别,第一层以谷薯类食物为主,第二层以蔬菜水果为主,第三层以鱼、禽、肉、蛋等动物性食物为主。这些膳食宝塔都是为了满足人体对营养的需求,维持身体健康。
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