大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于8元快餐菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍8元快餐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
10元快餐菜谱16个?
1.地三鲜。
2.宫保鸡丁。
4.鱼香肉丝。
5.红烧肉。
6.干烧鱼。
8.香菇油菜。
10.炒娃娃菜。
十元快餐的菜谱其实还是可以的,也比较丰富,我经常去吃,简单的说,十元快餐荤菜方面相对可以少一些,毕竟价位在这摆着呢,当然,也可以根据当地市场情况来具体定,我可以简单说一些经常吃的,例如,西红柿炒鸡蛋,炒绿豆芽,豆腐鸭血,白菜豆腐,烧茄子,芹菜炒豆干,粉条炖肉,黄瓜炒鸡蛋,千页豆腐,烧面筋,红烧肉炖土豆,红烧鸡块,干煸辣子肺,酸菜白肉,猪血炒韭菜,烧鱼块。
哪些菜式适合自选快餐的菜谱呢?你们在自选快店吃过好吃的菜能说一下吗?
很高兴为你解答,我是粤菜厨师,一个专注于粤菜领悟又不甘于粤菜领悟的厨师,所以我会推荐粤,川,湘的菜式给你。8年前我也做过自选快餐店,自选快餐一般分有价格区域,每个区域都有4或者6个相应的菜品,2-3-5--7-9-11元不等,每个地方消费不同那么价格定位楼主自行斟酌,我会按照我当时做的那家自选快餐店的每个价格区给您写菜谱,因为现在我不知道行情。每天定好价格区菜谱,以一个星期***来定,每个星期循环,一到两个月更换一次,这样保持新鲜感。
2元区:通常2块的都是白饭,例汤免费。
5元区:凉瓜炒蛋,干椒菜花五花肉,香干炒肉丝,红烧豆腐,番茄炒蛋,鱼香肉丝,豆角榄菜肉沫,麻婆豆腐,干煸豆角,红烧茄子,闲鱼茄子,油豆腐炒肉,西芹木耳百合,酸辣藕片,蒸水蛋
7元区:小炒肉,回锅肉,辣子鸡,辣子田鸡,宫保鸡丁,金针菇日本豆腐,香菇滑鸡,红烧肉,荷兰豆炒肉片,粉蒸肉,客家酿豆腐,尖椒炒鸡杂,姜葱炒猪杂,外婆菜肉沫炒蛋,干窝肥肠,干窝田鸡,咖喱土豆,菠萝咕噜肉,水煮肉片,木耳炒肉片。
9元区:酿凉瓜,卤水鸡腿,豉汁蒸排骨,酸甜排骨,红烧狮子头,清蒸鱼,剁椒鱼,豉汁鱼/鱼头,卤水拼盘,子姜焖鸭,煎杂鱼,梅菜扣肉,沙爹酱金针菇牛肉,尖椒牛肉,豉椒花甲,水煮牛肉,京葱爆牛肉
11元区:烧鸭,白切鸡,豉油鸡,姜葱蟹,白灼虾,蒜香骨,白切鸭,咖喱猪扒,黑椒汁牛扒,西汁鸡扒/猪扒,黑椒牛仔骨,虫草花蒸鸡,南乳/黄豆焖猪手,
实在挤不出来了,因为太久没做过那种餐饮店,对于进货价和成本核算心理没准确的认知,所以楼主可以按照目前市场的进货价进行重新定义和挑选。
自选快餐一般炒哪些菜?8-10元自选快餐店菜谱大全!茄汁排条饭、川味回锅肉饭、 台式香肠饭 、 糟溜鱼片饭 、西红柿炒蛋饭 、咖喱鸡块饭 、吉利牛排饭、 扬州狮子头饭、 香酥鸡排饭 、干煎带鱼饭、 韭黄炒蛋、酸辣土豆丝、 鱼香茄子、青椒干丝、香葱跑蛋、刀豆土豆 、麻婆豆腐 、酱扒茄子、蚂蚁上树 、干煸刀豆 、清炒芦笋、上汤芦笋 、 榨菜蛋汤 、芥菜豆腐羹。
到此,以上就是小编对于8元快餐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于8元快餐菜谱的2点解答对大家有用。