大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食 特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食 特色的解答，让我们一起看看吧。
福建特色小吃十大排行榜？
1.莆田卤面最重要的是高汤的制作，选用最好的骨段，熬制成白花花的高汤。
在文火中慢慢炖出来的，让高汤和配料的味道渗透到面条里面，这样的话，出来的面才能有味道，汤是粘稠的。
2.宁德福鼎肉片 肉片是福鼎一种很有名的特色小吃，肉片制作的整个过程都是手工操作。
它取料精，工艺巧，味独特。
3.福鼎肉片一定要加酸、辣才够味，配上福鼎本地的米醋和辣椒，还须加上些许香菜，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，这才是人间美味，绝对让人流连忘返！ 平潭咸米时（时来运转） 说到平潭的美食，有一种家家户户都会烹饪的食物，那就是声名在外的咸米时。
福建十大特色小吃分别是：
一是厦门沙茶面，二是福州肉燕，三是土笋冻，四是莆田卤面，五是崇武鱼卷，六是沙县小吃，七是海蛎煎，八是漳州面煎粿，九是福鼎肉片，十是平潭咸时。
你家乡的特色小吃有哪些，说一下地方？
南昌从旭日东升开始，南昌人的特色小吃是从忙碌的形形***的上班族从各个社区，街道拥入早餐店开始的:
早上
花上七八元钱点上一份南昌拌粉，配一个瓦罐汤基本是南昌人的标配。你会感叹现在的消费真贵，如果一家三口都在处面吃早点，至少二十四五元，但现在早起的人自己做早餐那太少了，为了赶时间大多数人都在早餐店解决，即美味又快捷。南昌人喜辣，口味重，在吃拌粉时在粉中调入剁椒、酱油、鸡精各种调味料充分***你的味蕾，打开你的精气神，让你不能自己时，又喝入一口清心营养补身的瓦罐汤，千百年来滋养着南昌人的胃，达到味觉与精神的均衡，真是美食的绝佳搭配。如果你的肚子有富余，再点上本地特有的白糖糕那就更完美。
中午
当你中午上完班饥肠辘辘的来到餐馆，点上一份水煮，定不让你后悔。南昌水煮对标麻辣烫由来以久。水煮与麻辣烫几乎做法吃法一模一样，只叫法不同，而水煮则更加受南昌人的喜好。一份水煮连料带汤让你充满干劲，美味又扛饿。在水煮店顺便点上一份凉拌藕与鸡爪，用南昌话说，就是好吃的不得了。
华灯初上，结束一天忙碌的人，心情也格外放松，此时叫三五知已，去到烧烤摊，点上几份烧烤与凉拌菜，配上啤酒，那就是一天给自己最好的犒劳。一个烧烤茄子，韭菜，一把烧烤竹签小肉那是必点项目，小资又悠哉，人生完美。不喜啤酒的软妹子，就会点上一碗不醉人又滋养人的米酒加小汤圆，你就是这条街最靓的仔。
好了，南昌的小吃太多了，限于片副与行文就不多介绍了，如朋友来南昌亲自吃上一圈，那就比我在这说上半天更好，南昌美食欢迎你。
很高兴回答这个问题[可爱]
我们家长特色小吃有
1.蚝烙
这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃，但已经风靡海内外，变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。
做法：准备材料，香菜切末，葱切末，生蚝先用盐拌匀，用水冲洗下。生蚝挂糊，生蚝中加入葱、盐、鸡蛋、耗油、淀粉，拌匀备用。煎蚝烙，锅加适量油，加热，倒入生蚝，调至中火煎至两面金黄，加入香菜即可。
2.腐乳饼
腐乳饼里面有独特的南乳蒜头和醇酒的气味，味道浓郁、吃起来口感细腻，甜而不腻。在馅中添加猪肉，烘烤之后的腐乳饼皮薄而不裂，多种材料混合在一起，吃起来口感特别，香味十足。大家都喜欢喝茶配腐乳饼
3.咸水粿
由米浆做成的如同小碟子的粿皮，中间是盛放着热的菜脯干，色泽嫩白，口感润
潮汕还有数不胜数的美食春饼、鸳鸯膏蟹、清汤蟹丸、肠粉、牛肉粿、牛肉丸、砂锅粥，欢迎来我的家乡做客
家乡地道小吃！茂名化州
我的老家就是茂名啦！每次过年都超开心！
1 簸箕炊
其实不只是茂名的传统小吃，也可以说是整个粤西地区的传统小吃！但是一到区日，大街上就很多人卖这个！用铁盘装着！要的话就会小刀将其剐成格状！然后在其表面淋上香油、芝麻、蒜头、橄榄菜或者辣椒等特制酱料，接着用牙签或者[_a***_]将每一小块都涂匀酱料！入口细腻和弹性，软滑而不黏牙，香浓而又不腻！是我很喜欢的一款小吃！
2 古粽籺/煮汤籺
这是茂名人过年大多数家庭都会包的！长条形状,里面会放很足料的腊肠和半肥瘦的肉或者虾米，吃起来很香。
煮汤籺的形状像个大元宝，是用糯米粉和热水混合搓成面团，往里面放馅料（一般韭菜和肉）再搓成元宝的形状！糯米和馅料融合在一起的口感很黏糯，蛮特别和饺子是不一样的哦
3粉皮卷/捞粉
这两者都是茂名很多人的早餐选择！
到此，以上就是小编对于美食 特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食 特色的2点解答对大家有用。
