大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肺结核病人的菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肺结核病人的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
结核病人如何补充矿物质？
结核病是种慢性消耗性疾病，极容易使机体的营养状态受到损害。在结核病活动期，全身毒血症使患者食欲减退、腹痛、腹泻、恶心呕吐等，将影响患者的食物摄入，各种营养素摄入均严重不足。营养不良又进一步导致患者免疫力下降，导致病情加重。因此，结核患者除了药物治疗外，合理的饮食与充足的营养补充对疾病的恢复也很重要。
钙能维持多种生理功能，尤其对结核病的康复很有帮助。病灶钙化是结核病痊愈的形式之一。这一过程需要大量的钙质，奶制品含钙丰富而且吸收率高，是重要的钙来源，建议结核患者每天饮用牛奶350 克。除提供丰富的容易吸收钙外，奶制品还能提供优质的蛋白质。
铁是制造血红蛋白的必备原料，结核病患者，尤其是伴有咯血贫血、低蛋白血症者更应该增加铁的摄入。食物中的铁有两种存在形式，即非血红素铁和血红素铁，血红素铁吸收率远远高于非血红素铁，因此铁的良好来源是肝脏、鸡血、鸭血、瘦牛肉、瘦羊肉等。
镁对神经系统和心肌有十分重要的作用，还可促进骨骼生长和维持骨骼正常功能，对于结核患者尤其是骨结核患者有着重要的作用，镁的良好来源是绿叶蔬菜、粗粮、坚果等。
结核病人补充矿物质首选通过合理平衡的膳食来补充，如果严重缺乏可以在医生的指导下选择营养素补充剂。
马博士健康团何海蓉博士生
穿心莲能治什么病？
常到药店买药的人或许对穿心莲片这个药不陌生，它就是一种常用于治感冒发烧的中成药，说到穿心莲片核心部分，那就是穿心莲这味中药了。穿心莲片不同于别的中成药那般复杂，直接就是穿心莲在起作用，只要了解了穿心莲，基本上就对穿心莲片了如指掌了，这对我们用药有很大帮助，有助于我们认知而更好地去使用中药。
一些人对穿心莲是有误解的，光听这名字似乎跟心有关，实际上穿心莲入肺胃以及大小肠等等，就不入心经。早在《岭南***药录》中就有穿心莲的记载，这为现代医学的研究提供了很大的帮助，制成了很多中成药，比如穿心莲片，穿心莲胶囊等等。
穿心莲属于爵床科的植物，这类植物多作为绿色种植的类型，在我们南方的池边和山间多见，当前栽培的品种也很多。
穿心莲一般在夏季末，或者是秋季初期这样就可以***收了，不能太晚，否则茎叶就不新鲜了，秋季中期往后的日子就是它们生命逝去的时期，叶子就会下垂，像柳树一样。只需要去穿心莲的地上部分进行晒干切段即可入药。
穿心莲很苦，苦到可以和黄连一较高下，可是这样的特点让它的药效更好。但是太苦了的话也让人难以服用，有的人甚至是闻味道都想吐，更别提咽下肚了，考虑到这个问题，现在穿心莲多以片剂或丸剂的方式给人服用。
穿心莲的功效包括泻火解毒，清热燥湿以及凉血消肿，显然就是一味清热药，一切都是基于苦寒之性来起到作用的。
穿心莲的归经中就有肺胃，结合泻火和清热之功，就可以推断出它长于泻肺胃之热，对于肺的问题，肺热咳嗽和肺痈的情况适合用穿心莲，还适用于温病初起，风热表证等等，感冒发烧就属于风热表证的病症之一了。
首先说明，食用的穿心莲和药用的穿心莲是两码事。
性寒味苦，入肺经、胃经、大肠经、小肠经，常用于肺热咳喘、咽喉肿痛、痢疾、秋冬感冒、毒蛇咬伤，***瘙痒等病症的治疗。大名鼎鼎的“莲必治”就是以穿心莲为主要组成的中药制剂。
叶片宽厚，味道微苦，多食用嫩尖，可以凉拌、清炒，是夏季非常爽口的一道菜品，具有一定的清热解毒功效。
1.解热镇定--
穿心莲针对风寒感冒或外伤引起的发热有和好解热效果。穿心莲内酯可以延迟体温上升时间，减弱体温上升程度。
2.抗菌--
穿心莲可以有效抑制大肠杆菌、肺炎球菌、甲链球菌、卡他球菌，同时对肾上腺皮质功能有一定程度的兴奋作用。
3.消炎--
穿心莲可以有效抑制外伤感染、上呼吸道感染、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、***内膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等炎症。
4.增强免疫--
到此，以上就是小编对于肺结核病人的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于肺结核病人的菜谱的2点解答对大家有用。
