大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜12种家常做法？
冬瓜300克，白糖适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量
做法
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
食材：
冬瓜500g、蟹味菇1盒、枸杞适量、蒜瓣4瓣、生抽2勺、盐1小勺、水淀粉0.5碗、高汤1杯
做法：
1、冬瓜去皮，切片，枸杞在水中浸泡，蟹味菇去除根部，洗净。
2、锅中烧开水，放入蟹味菇，焯熟，炒锅烧热，放入蒜片，煸香。
主料：冬瓜300克
调料：食盐3克生抽5克老抽5克细香葱1根白糖3克植物油2汤匙
做法
1、材料备好
2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)
10种冬瓜的家常做法？
做法：
1.冬瓜切块，香菜梗切碎；
2.锅中倒油加热，下入冬瓜，用中火将冬瓜煎至表面变成金***；
3.加入清水，没过冬瓜，调入酱油和盐；
5.用大火收汁，出锅前撒上香菜即可。
做法1：红烧冬瓜
准备食材如下：冬瓜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽5克，细香葱1根，白糖1茶匙，植物油2汤匙
具体做法如下：冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)，植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的边角微黄，调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)，冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花！
做法2：冬瓜老鸭汤
准备食材如下：鸭肉500克，冬瓜350克，薏米小半碗，荷叶适量，蜜枣3个，芡实米适量，食盐1茶匙，姜1块
具体做法如下：冬瓜不要去皮，洗净后切厚块，其它食材洗净，老鸭洗净斩件，如果怕油腻可将鸭皮及肥油去除，放入沸水中焯至断血水捞出，用清水洗净，以去除鸭的腥臊味，荷叶用沸水稍焯一下，将老鸭、冬瓜、茨实、薏米、荷叶、蜜枣、姜片放入煲内，加适量清水烧开后，转小火煲3个小时，加盐调味即可！
做法3：虾皮炒冬瓜
准备食材如下：冬瓜400克，虾皮5克，油适量，盐1茶匙，小葱1根，姜1块，高汤1碗
冬瓜的十种最好吃做法？
食材：
冬瓜500克 猪肉末50克 小米椒节、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各适量。
做法：
1、冬瓜削皮后，在表面剞十字花刀，接着再改刀成3厘米见方的块；
2、净锅放油烧热，下冬瓜块煎至皮面微黄时，盛出来待用。锅留底油，下猪肉末炒至酥香时，掺入适量的清水，加盐、白胡椒粉和味精调味后，放冬瓜块烧至软熟，淋老抽上色并放入小米椒节，烧至汁干亮油时，撒入葱花即成。
1/8 猪肉剁成泥，放鸡蛋，葱姜末，胡椒粉，盐，顺一个方向搅拌上劲
2/8 再加一勺淀粉搅匀
4/8 冬瓜去皮切成小块
5/8 锅到适量水烧开，把冬瓜放入烧制冬瓜变透明
6/8 挤出丸子下入锅里
7/8 把丸子都挤完，煮制丸子飘起来，放少量盐和胡椒粉调味即可
8/8 成碗里，滴香油，洒上葱花就可以吃了。
到此，以上就是小编对于冬瓜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜菜谱大全的3点解答对大家有用。
