大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿菜谱简单家常做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍婴儿菜谱简单家常做法的解答,让我们一起看看吧。
夏季宝宝食谱家常做法?
夏天可以尝试做糖醋荷包蛋、酱汁排骨、油焖大虾、红烧鸡肉等孩子爱吃的饭菜。具体做法如下:
糖醋荷包蛋:热锅凉油,打入两枚鸡蛋,小火煎至两面金***,盛出备用。在锅中加入适量的油,爆香蒜末,下入煎熟的荷包蛋,再倒入调好的料汁(生抽、陈醋、蕃茄酱、白砂糖、淀粉、适量的清水搅拌均匀),翻炒至汤汁浓稠,大火收汁关火出锅,再撒上适量的小葱点缀即可。
酱汁排骨:排骨洗净剁成块,焯水五分钟捞出,冲洗干净沥干水分备用。在锅中热油爆香小葱和生姜,下入焯过水的排骨翻炒片刻。再倒入一袋炖肉料汁,加入适量的清水漫过食材。盖上锅盖,大火炖开转小火,继续炖五分钟关火出锅。再撒上适量的白芝麻点缀即可。
油焖大虾:基围虾处理清洗干净,在锅中热油爆香葱姜蒜末,下入大虾翻炒至变色。再加入适量的生抽、料酒、蚝油、陈醋、白砂糖调味。大火翻炒均匀关火出锅装盘,再撒上适量的小葱点缀即可。
红烧鸡肉:鸡肉处理清洗干净切块,焯水三分钟捞出,沥干水分备用。在锅中倒入适量的清水,下入切好的鸡块,加入姜片焯水三分钟捞出,沥干水分。在锅中倒入适量的油,油热爆香小葱生姜蒜末和干辣椒。下入鸡肉翻炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、腐乳汁、蒜末和糖拌匀调成汁。将鸡肉和芋头沾匀调料,以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内,放入八角。碗表面放上芋头块,入锅大火蒸40分钟。将扣肉碗倒扣进盘中,滤出汤汁。将汤汁倒入锅内煮开,加水淀粉勾芡后,淋回肉面上即可。
凤尾菇肉片
主料:凤尾菇平菇500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只
配料:色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油味精
做法:
1、凤尾菇撕成小块,清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片比我们大人吃的要小一点,加少许盐和酱油,嫩肉粉淀粉也行,蛋清拌匀,渍半小时。
1. 夏季宝宝食谱有很多家常做法。
2. 夏季宝宝容易出汗,需要多喝水和吃清淡易消化的食物。
可以给宝宝做一些水果沙拉、蒸鱼、蔬菜汤等清淡的食物。
此外,还可以给宝宝做一些富含蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋羹、豆腐、绿豆汤等。
3. 在制作夏季宝宝食谱时,需要注意食材的新鲜度和卫生,避免食物变质和细菌感染。
同时,也要根据宝宝的年龄和身体状况来选择合适的食材和做法。
婴儿辅食食谱?
蛋黄粥
食材:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量,蛋黄1个。
做法:把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂宝宝进食。
1、4个月:主要是淀粉类食物,比如米粉、米汤、米糊、米糕等;
2、5-6个月:可以添加稀粥,少许蛋黄,也可以添加少许豆腐等;
3、满6个月:可以适当添加动物的血液制品,或者可以添加鱼泥,以及少量的菜泥、水果泥、果汁、菜汁等;
4、7-9个月:婴儿可以吃粥、烂面条,因为7-9个月时,婴儿的乳牙开始发育,因此可以适当给婴儿添加这些食物,还可添加面包片、饼干、馒头片等食物,可以有效促进牙齿发育。除此之外,可以吃蒸的鸡蛋羹,也可以吃鱼、虾、干泥、碎肉末等,可以放在菜里,或者放在粥里,做成菜粥、面片粥;
到此,以上就是小编对于婴儿菜谱简单家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿菜谱简单家常做法的2点解答对大家有用。