大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于下载四川菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍下载四川菜谱的解答,让我们一起看看吧。
四川菜谱家常菜做法?
做法:1、准备一个鸡腿,用剪刀把鸡骨剪掉,把鸡皮去掉,然后把鸡腿肉切成小丁放入碗中。
3、大葱选葱白部分,用刀切成宽一点的段,蒜和姜分别切成片备用,最后再切一些干辣椒段。
4、碗中加入1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,3勺白醋,3勺白糖,最后加入1勺淀粉搅匀,做成宫保汁。
5、炸锅中倒油烧微热,放入花生米小火慢慢炸,花生出香味后就可以用滤网捞出来晾凉备用。
川菜年夜饭15道硬菜?
四川的年夜饭15道菜谱是有点少的我就随便写15道菜谱吧,1、腌腊拼盘。
红烧白或咸烧白。
7粉蒸肉。川味猪、牛或羊肉。8豆瓣鱼。9炸酥肉。
10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。12坛子肉,也叫罐罐肉或全家福,用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等,放在陶质小坛慢煨五六小时。13东坡肘子。
1、腌腊拼盘。
2麻辣香肠、3腊肉、4腊猪头等。
5凉拌鸡块。
6烧白。
红烧白或咸烧白。
7粉蒸肉。
川味猪、牛或羊肉。
8豆瓣鱼。
9炸酥肉。
10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。
7、红烧肉 8、扣肉
9、麻辣鸡 10、素什锦
四川职工食堂夏季菜谱?
早餐,绿豆稀饭、素菜包子、老面馒头、发糕、面条、鸡蛋、榨菜丝、炒青菜等
午餐,排骨烧冬瓜、土豆炖牛肉、瓦块鱼、清蒸排骨、苦瓜鸭子、炒凤尾、炒豆芽、炒苦笋等,汤为南瓜绿豆汤
晚餐,清水面条,绿豆稀饭,杂粮馒头,炒青椒,炒莲花白,蛋炒白米饭,汤为冬瓜素汤,佐以泡菜等
到此,以上就是小编对于下载四川菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于下载四川菜谱的3点解答对大家有用。