大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三亚美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍三亚美食的解答,让我们一起看看吧。
三亚有名的小吃?
是海南一道传统的特色糕点小吃,海南人过春节有吃年糕的习惯,在陵水、三亚等地,每逢年末,家家户户都会开始煮红糖年糕,磨好的糯米粉、红糖、生姜、花生油一起制作,煮好后要趁热放进筐里定型,过年时吃上一口,口感粘糯香甜,寓意着香甜美满的新一年。
红糖年糕尤其以三亚的红糖年糕最为著名,年糕的种类很多,有用沙糖做的棕色年糕,也有用白糖做的呈银色的年糕。而三亚红糖年糕更是被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”。
有名的小吃有:
1.三亚红糖年糕:中国地域十大名小吃。
3.港门粉:是三亚十大小吃排行榜之一。
4.藤桥排骨:是海南一道色香味俱全的传统名吃,属于海南菜,被称三亚美食一绝,是三亚经典代表菜。
三亚地方特色小吃?
特色小吃有:
1. 椰子鸡:椰子鸡是三亚的传统名菜,选用当地特有品种的椰子和本地的土鸡,制作出肉质鲜嫩、味道鲜美的美食。
2. 海南黄花菜炒腊肉:以黄花菜和腊肉为主料,加入蒜、姜、辣椒等调味料炒制而成,口感爽脆,味道鲜美。
三亚传统小吃?
椰子饭。
又称椰子船,是海南三亚、文昌一带的传统小吃,是由优质糯米,天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,吃时,如同切西瓜似的将肉瓢切成若干块,每块都是两头尖、中间宽,形如船形,故名椰子船。椰子饭其特点是形、香、味、色俱佳,具有浓厚、质朴的椰乡气息,椰肉和米饭,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口,是海南传统农家特色美食小吃之一。既可以吃饭清甜的椰肉,又可以吃到有着椰子香味的糯米饭,口感吃着是软软糯糯的有着自然的甜味,可以当做主食吃哦,搭配上三亚的海鲜一起来吃,绝对会让你感受到不一样的海岛风味。
三亚美食攻略防踩雷,特色三亚美食推荐?
美食推荐:
清补凉
作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
现如今,因为食材品种的多样性,大部分地区(海南各地区口味又不同)都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种配料,又为了照顾多众人的口味,增加了椰汁、糖水和清水可选项。现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。其比较正宗的多为夜市或者小摊的清补凉,海南就有非常多家这样的小店因为历时悠久,广受大众所喜爱。分类为椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉。
推荐店铺:椰语堂
(小编吃过很多家清补凉,还是感觉这家较好,不过价格较高- -)
地址:天涯区河西路100号金润阳光商场1层
炒冰
炒冰,本地夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。用鲜果榨汁,混合炼乳,再冷凝盘上迅速翻炒,成冰,再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果,清香甜润,皆为天成。
到此,以上就是小编对于三亚美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于三亚美食的4点解答对大家有用。