大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方食材喜好的问题，于是小编就整理了1个相关介绍南方食材喜好的解答，让我们一起看看吧。
为什么饮食上南方人比北方人更喜欢少肉多蔬果？
谢谢邀请。
我认为，南北方只是地域上的区分，南北方人的生活习惯并不都是固定的。
所以，不是所有的南方人都喜欢少肉多蔬果。
以我自己为例。
我是南方人，我很喜欢吃蔬菜水果，但我同样很喜欢吃肉。我妈妈不爱吃肉，爱吃蔬菜，不爱吃水果。我爸爸爱吃肉，不爱吃蔬菜，不爱吃水果。
所以，南方人只是地域划分的一个大类，每个南方人都有自己的生活饮食习惯。
但是总体，南方人确实比北方人在饮食上少肉多蔬果。
我们来简单聊一聊原因吧。
1.南方天气比北方潮湿，温暖。蔬菜，水果种类比北方多，价格也会便宜一点。
我在家里的时候，喜欢到附近的大型超市里去买水果，种类多，价格也不贵。
南北方因地域不同，饮食也有很大的不同。北方人吃肉多和本地的气候，以及游木民有关。一年四季冬长夏短，蔬菜难以保存和长期供应。寒冷的气候，需要足够的蛋白质来维持身体所需。又受游牡民以肉为主食的影响，长期的生活行成了吃肉多的习惯。南方人，天气潮闷热，冬短夏长。一年四季蔬菜如草，野菜遍地。肉食南方不易保存，南方又有一日四餐或五餐的习惯，吃的相对检单，平淡。南方人若相北方人一样大量食肉，蛋白质过多，造成汗液浓稠，对皮肤是一种折魔。如今北方也大量发展起了温室，大棚，蔬菜有了全年供应和保章。但南北双方虽说生活有所改变，基本还保持着各自各地方的饮食习惯。
你的问题有点过时了，现在的大部分北方已改变了过去那种肉多菜少的习惯，现在海陆空交通快速发展南北食品调运南方有的北方应有尽有，北方的特产也上了南方的菜桌，南北方饮食习惯在不断缩小，形成多样化，任选择的壮太？
提及南北方的差异，除了南方多蔬果北方喜欢食肉外，还有其他的很多差异。南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷。北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒;南方人要把肉切得细细的，煨得烂烂的，炒得嫩嫩的，把酒烫得温温的。因为地域的差异造就了南北方饮食的差异，南北方的温度差异就比较大，北方的冬天温度经常都是零下二三十度的，那我们知道，一到冬天，大家都会对肉比较感兴趣一些，因为天冷人会需要更多的高蛋白、高热量的食物，来帮助身体驱寒。所以为什么北方人会喜欢吃肉。北方属于游牧民族聚居区，而游牧民族，依靠打猎生存，并且蔬菜有限，大多数是以肉食为主，久而久之，竟形成了现在的北方饮食。
北方人吃得简单，与地域物产有直接关系。北方崇尚简朴，南方追求华美，很大程度上也是地域特点造成的。从菜量来看，南方多数是小而精。北方是多而粗，南方一年四季蔬菜丰富，北方到了冬季就数大白菜最多，要不就是大棚的蔬菜，但是品种相对还是少了些。
谢邀请!
这是一个长期生活习惯的问题，这个问题在现代已不存在，随着生活水平的提高，南北方人都喜欢吃肉，只不过为了抑制肥胖而选择了少肉多蔬菜瓜果吧!
古代的北方人多游牧、游猎民族，北方自然条件较差，风沙很大，在那些科学不发达的年代，种殖粮食蔬菜水果是很不容易的，北方人的生活大多只能靠放牧，游猎来维持，肉类就这他们的主食，如果要得到粮食、蔬菜是比较困难的，只有靠同农耕民族的贸易，互通有无，以前的北方人普遍身材高大可能就与吃肉有关!
而古代的南方人因为南方气候较舒适，很适合种殖农作物，相对于北方，南方人的粮食等食物更容易取得，更有保障，牛更是作为耕作的工具，人们一般是不吃牛肉的，所以古代南方人的主食则是粮食、蔬菜等!
但到了现代就不一样了，南方人也喜欢吃肉，北方人也喜欢吃肉，并且各类菜系交融发展，南方人也有很多人喜吃北方菜，北方人也爱吃南方菜了!
这就是所谓：我中有你，你中有我!
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到此，以上就是小编对于南方食材喜好的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方食材喜好的1点解答对大家有用。
